Rock Cod

Descripción

Patagonotothen tessellata es una especie de pez nototénido de tamaño mediano, caracterizado por su cuerpo robusto y su coloración críptica que le permite mimetizarse con el entorno rocoso. Es un depredador bentónico que habita en aguas frías del Atlántico Sudoccidental.

Características físicas

Forma del cuerpo

elongated

Coloración

Coloración dorsal variable, generalmente pardo-verdosa a grisácea, con manchas irregulares oscuras que forman un patrón jaspeado o teselado, lo que le confiere un excelente camuflaje. La región ventral es más clara, blanquecina o amarillenta. Las aletas suelen tener la misma coloración que el cuerpo, a menudo con bandas o puntos oscuros.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo robusto y ligeramente comprimido lateralmente., Cabeza grande con una boca terminal y labios gruesos., Dos aletas dorsales bien separadas: la primera espinosa y la segunda blanda., Aleta caudal truncada o ligeramente redondeada., Línea lateral bien marcada, a menudo doble o con ramificaciones., Escamas ctenoideas pequeñas y adherentes.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales. La primera con 5-7 espinas fuertes; la segunda con 28-32 radios blandos. La segunda aleta dorsal es más larga y alta que la primera.

Aleta caudal

Aleta caudal truncada o ligeramente redondeada, con 12-14 radios ramificados.

Aleta pectoral

Aletas pectorales grandes y redondeadas, con 20-24 radios, insertadas lateralmente.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas torácicas, situadas por delante de las pectorales, con 1 espina y 5 radios blandos. Aleta anal con 26-30 radios blandos, similar en forma y tamaño a la segunda dorsal.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la zona intermareal hasta profundidades de aproximadamente 200 metros, aunque es más común en aguas someras (0-50 m).

Entorno

Bentónico, asociado a fondos rocosos, arrecifes, lechos de algas y áreas con abundante cobertura vegetal o estructuras que le proporcionan refugio y oportunidades de emboscada. Prefiere aguas frías y bien oxigenadas.

Distribución geográfica

Atlántico Sudoccidental, incluyendo las costas de Argentina (desde la provincia de Buenos Aires hasta Tierra del Fuego), las Islas Malvinas (Falkland Islands) y el sur de Chile.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: territorial
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y requerimientos específicos de agua fría y ambiente marino.
• Temperatura: 2-8 °C
• Nivel de pH: 7.8-8.2
• Dureza: Alta (agua de mar)
• Compatibilidad: Incompatible con la mayoría de las especies de acuario debido a sus requerimientos de agua fría y su naturaleza depredadora. Solo compatible con especies de aguas frías de tamaño similar o mayor que no sean presas.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario de gran volumen con agua marina fría y bien oxigenada, sustrato rocoso y cuevas para refugio. La alimentación debe ser a base de presas vivas o congeladas de origen marino.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se encuentra disponible durante todo el año, aunque su captura puede variar estacionalmente debido a condiciones climáticas y regulaciones pesqueras locales.
• Precio de mercado: Variable, generalmente bajo en comparación con otras especies de bacalao de mayor tamaño.
• Importancia comercial: low
• Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave, ligeramente dulce.
• Textura: Firme y escamosa.
• Métodos de cocción: Asado, Frito, Al vapor, Guisado
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, bajo en grasas y rico en ácidos grasos Omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Nototheniidae

Género

Patagonotothen

Especie

Patagonotothen tessellata

Explora Rock Cod