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Abrir la appDescripción
Paralichthys patagonicus, conocido comúnmente como Lenguado Brasileño o Lenguado Patagónico, es una especie de pez plano perteneciente a la familia Paralichthyidae. Se caracteriza por su cuerpo ovalado y aplanado lateralmente, con ambos ojos situados en el lado izquierdo de la cabeza. Es un depredador bentónico que se camufla eficazmente en el fondo marino, esperando a sus presas. Es una especie de importancia comercial en su rango de distribución.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- flat
- Coloración
- El lado ocular (superior) es de color marrón grisáceo a verdoso, con manchas y puntos oscuros irregulares que le permiten mimetizarse con el fondo marino. El lado ciego (inferior) es blanco o crema.
- Tipo de escamas
- ctenoid
- Posición de la boca
- superior
- Rasgos distintivos
- Ambos ojos en el lado izquierdo de la cabeza., Cuerpo ovalado y muy aplanado., Línea lateral bien desarrollada y curvada sobre la aleta pectoral., Boca grande con dientes cónicos y afilados.
- Aleta dorsal
- Larga, se extiende desde la cabeza hasta la aleta caudal, con 78-90 radios blandos.
- Aleta caudal
- Truncada o ligeramente redondeada.
- Aleta pectoral
- Bien desarrollada en el lado ocular, más pequeña en el lado ciego.
- Aletas distintivas
- Aleta anal larga, similar a la dorsal, con 60-70 radios blandos. Aletas pélvicas pequeñas y torácicas.
Consejos de identificación
Posición de los ojos
Ambos ojos están siempre en el lado izquierdo de la cabeza, lo que lo distingue de otras familias de lenguados donde los ojos pueden estar en el lado derecho.
Coloración y patrón
Su coloración críptica con manchas irregulares es clave para su identificación, permitiéndole camuflarse perfectamente con el sustrato.
Línea lateral
La línea lateral es claramente visible y presenta una curva pronunciada sobre la aleta pectoral.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Generalmente entre 10 y 100 metros, aunque puede encontrarse a mayores profundidades.
- Entorno
- Fondos marinos arenosos o fangosos de plataformas continentales y estuarios. Prefiere aguas templadas a subtropicales.
- Distribución geográfica
- Atlántico Sudoccidental, desde el sur de Brasil (Espírito Santo) a lo largo de la costa de Uruguay y Argentina, llegando hasta el norte de la Patagonia.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y requerimientos.
- Temperatura: 10-20°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: 10-20 dKH
- Compatibilidad: Incompatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su naturaleza depredadora y tamaño. Solo con peces grandes y robustos que no sean considerados presas.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con un sustrato arenoso profundo para enterrarse, excelente filtración y un suministro constante de alimentos vivos o frescos. No es una especie recomendada para acuaristas aficionados.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: La pesca es más activa durante los meses cálidos, aunque puede variar regionalmente.
- Precio de mercado: Variable según la región y la temporada, pero generalmente valorado por su carne.
- Importancia comercial: high
- Sabor: Suave, delicado
- Textura: Firme, blanca y escamosa
- Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, Frito, Guisado
- Valor nutricional: Alto en proteínas, bajo en grasas, fuente de ácidos grasos Omega-3.
Datos clave
Maestro del Camuflajebehavior
El Lenguado Brasileño es un experto en camuflaje, capaz de cambiar la coloración y el patrón de su lado ocular para mimetizarse perfectamente con el fondo marino en cuestión de segundos.
Depredador de Emboscadabehavior
P. patagonicus es un depredador de emboscada. Se entierra parcialmente en la arena o el fango, dejando solo los ojos expuestos, y espera pacientemente a que una presa pase cerca para atacarla con rapidez.
Migraciones Reproductivasbehavior
Se ha observado que esta especie realiza migraciones estacionales hacia aguas más cálidas para desovar, lo que influye en su disponibilidad para la pesca.
Importancia Ecológicainteresting
Como depredador tope en su hábitat bentónico, el Lenguado Brasileño juega un papel crucial en el control de las poblaciones de peces pequeños e invertebrados, contribuyendo al equilibrio del ecosistema marino.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se recomienda precaución al manipularlo debido a su tamaño y fuerza, especialmente si es un ejemplar grande. Sus dientes son afilados, por lo que se debe evitar introducir los dedos en su boca.
Especies similares
Lenguado de California
Paralichthys californicus
Aunque también tiene los ojos en el lado izquierdo, P. californicus se encuentra en el Pacífico oriental y presenta un patrón de manchas más difuso y una forma corporal ligeramente más alargada.
Lenguado de verano
Paralichthys dentatus
P. dentatus se distribuye en el Atlántico occidental de Norteamérica y tiene un patrón de manchas más distintivo y una boca proporcionalmente más grande con dientes más prominentes.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Pleuronectiformes
- Familia
- Paralichthyidae
- Género
- Paralichthys
- Especie
- Paralichthys patagonicus
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