¿Tienes una foto? Identifica peces al instante con la app Fishby.
Abrir la appDescripción
El lenguado de verano (Paralichthys dentatus) es un pez plano demersal de la familia Paralichthyidae, caracterizado por tener ambos ojos en el lado izquierdo de su cuerpo. Es un depredador de emboscada bien camuflado, que se entierra en el sustrato para acechar a sus presas. Es una especie de gran importancia comercial y recreativa a lo largo de la costa este de Norteamérica.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- flat
- Coloración
- El lado ocular (superior) varía de marrón oscuro a gris verdoso, con manchas y puntos oscuros irregulares que le permiten camuflarse con el fondo. A menudo presenta 5-14 manchas oceladas (en forma de ojo) oscuras. El lado ciego (inferior) es blanco puro.
- Tipo de escamas
- ctenoid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Ambos ojos en el lado izquierdo de la cabeza (sin embargo, un pequeño porcentaje puede tenerlos en el lado derecho, siendo una anomalía)., Boca grande con dientes afilados y bien desarrollados., Línea lateral con un arco pronunciado sobre la aleta pectoral., Manchas oceladas en el lado ocular.
- Aleta dorsal
- Larga, se extiende desde la cabeza hasta la aleta caudal, con 85-94 radios blandos.
- Aleta caudal
- Caudal redondeada o ligeramente truncada.
- Aleta pectoral
- Bien desarrollada, simétrica en ambos lados.
- Aletas distintivas
- Aleta anal larga, similar a la dorsal, con 60-73 radios blandos.
Consejos de identificación
Posición de los ojos
Siempre en el lado izquierdo de la cabeza (pez sinistral), a diferencia de la mayoría de los lenguados del Atlántico que son dextrales (ojos en el lado derecho).
Manchas oceladas
La presencia de 5 a 14 manchas oscuras, a menudo con un centro más claro, en el lado pigmentado es una característica distintiva.
Boca
Boca grande y terminal con dientes prominentes, lo que indica su naturaleza depredadora.
Línea lateral
Un arco pronunciado sobre la aleta pectoral en la línea lateral es una clave de identificación.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Desde aguas muy someras (pocos metros) hasta profundidades de 180 metros, aunque más comúnmente entre 10 y 70 metros.
- Entorno
- Fondos arenosos, fangosos o de grava en estuarios, bahías, y aguas costeras del Atlántico. Prefiere aguas más cálidas en verano y migra a aguas más profundas y cálidas en invierno.
- Distribución geográfica
- Océano Atlántico occidental, desde Nueva Escocia, Canadá, hasta el noreste de Florida, EE. UU. Más abundante desde el Cabo Cod hasta Carolina del Norte.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: 1000 litros
- Temperatura: 10-24°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: 1.020-1.025 SG
- Compatibilidad: No apto para acuarios comunitarios debido a su tamaño y naturaleza depredadora. Solo con peces grandes y robustos que no sean considerados presas.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con un sustrato arenoso profundo para enterrarse. Necesita una excelente filtración y un flujo de agua moderado. La alimentación debe ser con presas vivas o trozos de pescado y marisco.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: La pesca es más activa en los meses de verano y otoño, cuando se encuentran en aguas costeras más cálidas.
- Precio de mercado: Variable, alto en mercados de mariscos frescos
- Importancia comercial: high
- Sabor: Suave, dulce, ligeramente a nuez
- Textura: Firme, escamosa, blanca
- Métodos de cocción: Asado, A la parrilla, Frito, Al vapor, Ceviche
- Valor nutricional: Alto en proteínas, bajo en grasas, buena fuente de vitaminas B y minerales como el selenio y el fósforo.
Datos clave
Maestro del Camuflajebehavior
El lenguado de verano puede cambiar rápidamente la intensidad y el patrón de su coloración para mimetizarse perfectamente con el sustrato, lo que le permite emboscar a sus presas y evadir depredadores.
Migrador Estacionalbehavior
Realiza migraciones estacionales significativas, moviéndose a aguas costeras más cálidas y someras en primavera y verano para alimentarse y reproducirse, y a aguas más profundas y cálidas en invierno para desovar.
Depredador de Emboscadabehavior
Es un depredador voraz que se entierra en la arena o el fango, dejando solo sus ojos expuestos, esperando pacientemente a que una presa pase cerca para lanzarse sobre ella.
Ojos Migratoriosevolution
Durante su desarrollo larval, el lenguado de verano nace con un ojo a cada lado de la cabeza. A medida que madura, uno de los ojos migra hacia el otro lado, resultando en ambos ojos en el lado izquierdo en el adulto.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se debe manejar con cuidado debido a su resbaladiza piel y para evitar lesiones por sus dientes afilados al desengancharlo.
Especies similares
Winter Flounder
Pseudopleuronectes americanus
El Winter Flounder tiene los ojos en el lado derecho (dextral), una boca mucho más pequeña y no presenta las manchas oceladas distintivas del Summer Flounder. Su cuerpo es más grueso y su coloración es más uniforme.
Southern Flounder
Paralichthys lethostigma
El Southern Flounder también es sinistral, pero carece de las manchas oceladas distintivas del Summer Flounder. Su coloración es más uniforme y a menudo más pálida.
Gulf Flounder
Paralichthys albigutta
El Gulf Flounder es sinistral y tiene tres manchas oceladas prominentes formando un triángulo, a diferencia de las múltiples manchas irregulares del Summer Flounder.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Pleuronectiformes
- Familia
- Paralichthyidae
- Género
- Paralichthys
- Especie
- Paralichthys dentatus
Explora Lenguado de Verano
Identifica peces en cualquier lugar
Gratis en iOS, Android y Web. Identificación por foto, ficha completa de la especie y mucho más.