Cabrilla de Roca

Descripción

Paralabrax clathratus, comúnmente conocida como Cabrilla de Roca o Kelp Bass, es una especie de pez marino perteneciente a la familia Serranidae. Es un depredador bentónico que habita en aguas costeras del Pacífico oriental, particularmente asociado a estructuras rocosas y lechos de algas marinas. Es un pez de tamaño mediano, valorado tanto por la pesca deportiva como comercial, y juega un papel ecológico importante en su hábitat.

Características físicas

Forma del cuerpo

torpedo

Coloración

El color base varía de gris verdoso a marrón rojizo en el dorso, aclarándose a un blanco cremoso en el vientre. Presenta manchas irregulares de color oscuro (marrón o negro) dispersas por todo el cuerpo, que pueden formar bandas verticales tenues. Las aletas son generalmente del mismo color que el cuerpo, a menudo con bordes más oscuros.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo robusto y alargado, ligeramente comprimido lateralmente., Boca grande y protráctil con dientes pequeños y cónicos., Una aleta dorsal continua con una parte espinosa prominente (10 espinas fuertes) y una parte blanda (13-15 radios blandos)., Aleta anal con 3 espinas y 7-8 radios blandos., Aletas pectorales grandes y redondeadas., Aleta caudal truncada o ligeramente emarginada., Línea lateral bien marcada, siguiendo la curvatura del cuerpo., Escamas ctenoideas de tamaño moderado.

Aleta dorsal

Una aleta dorsal continua con 10 espinas fuertes y 13-15 radios blandos. La parte espinosa es más alta que la blanda.

Aleta caudal

Truncada o ligeramente emarginada.

Aleta pectoral

Grandes y redondeadas, con 16-18 radios.

Aletas distintivas

La aleta dorsal espinosa es notablemente más alta y robusta que en otras especies de Paralabrax, con espinas fuertes y puntiagudas.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la superficie hasta aproximadamente 60 metros (200 pies), aunque más comúnmente entre 5 y 30 metros.

Entorno

Asociado a fondos rocosos, arrecifes, lechos de algas marinas (especialmente kelp gigante, Macrocystis pyrifera) y estructuras artificiales como muelles y plataformas petrolíferas. Prefiere aguas claras y bien oxigenadas.

Distribución geográfica

Pacífico oriental, desde el centro de California (aproximadamente Point Conception) hasta el sur de Baja California, México. Su distribución principal se centra en las aguas costeras de California y la península de Baja California.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 500 gallons
• Temperatura: 18-24°C (64-75°F)
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: Compatible con peces de tamaño similar y temperamento robusto; evitar compañeros de tanque pequeños o tímidos. Puede ser territorial.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario grande con abundante roca viva y escondites. Necesita una excelente filtración y un flujo de agua moderado a fuerte. Es un depredador activo que necesita espacio para nadar y cazar. No apto para acuarios de arrecife con invertebrados pequeños.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La pesca es más activa durante los meses más cálidos, de primavera a otoño, cuando los peces son más activos y se congregan para desovar.
• Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y la temporada. Generalmente de valor medio a alto en mercados locales.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
• Textura: Carne blanca, firme y escamosa.
• Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, Frito, Ceviche
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas magras, ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y minerales como el selenio y el fósforo.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Serranidae

Género

Paralabrax

Especie

clathratus

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