Pargo-rosa

Descripción

Pagrus auratus, comúnmente conocido como Pargo-rosa, es un pez marino de la familia Sparidae. Es una especie demersal que habita en aguas costeras y de plataforma continental. Se caracteriza por su cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, con una coloración que varía del rosa plateado al rojizo, a menudo con pequeñas manchas azules iridiscentes en los flancos. Es un depredador oportunista y una especie de gran importancia comercial y recreativa en su rango de distribución.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

El cuerpo es predominantemente rosa plateado a rojizo en el dorso, aclarándose a plateado en el vientre. Los flancos están salpicados de pequeñas manchas azules iridiscentes que son más prominentes en ejemplares jóvenes. Las aletas son rosadas o rojizas.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, Cabeza grande con perfil frontal empinado en adultos grandes, Dientes caniniformes prominentes en la parte frontal de ambas mandíbulas, seguidos de molares fuertes, Manchas azules iridiscentes en los flancos (más visibles en juveniles), Aleta caudal bifurcada

Aleta dorsal

Una única aleta dorsal con 12-13 espinas fuertes y 10-12 radios blandos. La porción espinosa es más larga que la blanda.

Aleta caudal

Aleta caudal bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Aletas pectorales largas y puntiagudas, que se extienden más allá del origen de la aleta anal.

Aletas distintivas

Aleta anal con 3 espinas y 8-9 radios blandos. Aletas pélvicas torácicas.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde aguas muy someras (pocos metros) hasta profundidades de 200 metros, aunque más comúnmente entre 10 y 60 metros.

Entorno

Habita en una variedad de hábitats costeros y de plataforma continental, incluyendo arrecifes rocosos, lechos de algas marinas, estuarios, bahías y fondos arenosos o fangosos. Los juveniles a menudo se encuentran en aguas más someras y protegidas.

Distribución geográfica

Principalmente en el Océano Pacífico suroeste, incluyendo las costas de Australia (desde Queensland hasta Australia Occidental, incluyendo Tasmania) y Nueva Zelanda. También se encuentra en el Océano Índico oriental, en las costas de Australia.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 2000L
• Temperatura: 18-24°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: No apto para acuarios comunitarios con peces pequeños. Puede ser compatible con otros peces grandes y robustos de temperamento similar, pero se recomienda precaución.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con excelente filtración y circulación de agua. Necesita amplios espacios para nadar y sustrato arenoso para buscar alimento. Es sensible a la calidad del agua y a los cambios bruscos de parámetros.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La temporada de desove varía geográficamente, pero generalmente ocurre en primavera y verano. La pesca es activa durante todo el año, con picos en los meses más cálidos.
• Precio de mercado: Variable, alto en mercados asiáticos y australianos
• Importancia comercial: high
• Sabor: Carne blanca, firme, con sabor suave y delicado
• Textura: Firme y escamosa
• Métodos de cocción: Asado, A la parrilla, Al vapor, Frito, Ceviche
• Valor nutricional: Rico en proteínas, bajo en grasas, fuente de ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y minerales como el fósforo y el selenio.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Spariformes

Familia

Sparidae

Género

Pagrus

Especie

Pagrus auratus

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