Lisa de cabeza plana

Descripción

Mugil cephalus es una especie de pez eurihalino y catádromo, ampliamente distribuido en aguas tropicales y templadas de todo el mundo. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y robusto, con una cabeza ancha y aplanada dorsalmente, de ahí su nombre común. Es un pez de importancia comercial y ecológica, adaptado a una variedad de hábitats costeros y estuarinos.

Características físicas

Forma del cuerpo

torpedo

Coloración

Dorso de color gris verdoso a azul oscuro, flancos plateados y vientre blanco. A menudo presenta de 6 a 7 rayas longitudinales oscuras poco definidas a lo largo de los flancos. Las aletas son generalmente oscuras.

Tipo de escamas

cycloid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cabeza ancha y aplanada dorsalmente, con ojos cubiertos por un párpado adiposo bien desarrollado., Boca pequeña, terminal, sin dientes visibles, con labios finos., Dos aletas dorsales bien separadas: la primera con 4 espinas fuertes y la segunda con 1 espina y 8-9 radios blandos., Aleta caudal bifurcada o ligeramente escotada., Escamas grandes y cicloides.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales separadas. La primera es corta y espinosa (4 espinas). La segunda es más larga, con una espina y 8-9 radios blandos.

Aleta caudal

Aleta caudal bifurcada o ligeramente escotada.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente cortas, insertadas en posición alta en el cuerpo.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas abdominales, con 1 espina y 5 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

brackish

Profundidad

Generalmente en aguas superficiales, desde la superficie hasta unos 120 metros, pero más comúnmente en menos de 20 metros.

Entorno

Costas marinas, estuarios, lagunas costeras, desembocaduras de ríos y, ocasionalmente, se aventura en agua dulce. Prefiere fondos blandos (arena, fango) donde puede alimentarse. Tolerante a amplios rangos de salinidad y temperatura.

Distribución geográfica

Cosmopolita en aguas tropicales y templadas de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico. Se encuentra en casi todas las costas continentales y grandes islas, excepto en las regiones polares.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: peaceful
• Dieta: filter_feeder
• Tamaño mínimo del tanque: Más de 1000 litros (para juveniles, los adultos son demasiado grandes para acuarios domésticos)
• Temperatura: 14-28 °C
• Nivel de pH: 7.0-8.5
• Dureza: 10-25 dGH
• Compatibilidad: Generalmente pacífico con otras especies de tamaño similar que toleren condiciones de agua salobre o salada. No apto para acuarios comunitarios de agua dulce.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con excelente filtración para manejar su carga biológica y su tamaño. Necesita un sustrato arenoso para sus hábitos de alimentación. No es una especie comúnmente mantenida en acuarios domésticos debido a su tamaño y necesidades específicas.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La disponibilidad y la actividad de pesca varían estacionalmente, con picos durante las migraciones reproductivas en otoño e invierno en muchas regiones.
• Precio de mercado: Variable según la región y la temporada, pero generalmente de valor medio a alto.
• Importancia comercial: high
• Sabor: Sabor suave a medio, a veces descrito como terroso o a nuez, dependiendo de la dieta y el hábitat.
• Textura: Carne firme, blanca y escamosa, con un contenido de grasa moderado.
• Métodos de cocción: Asado, A la parrilla, Frito, Al horno, Ahúmado, En escabeche
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas B y minerales como el selenio y el fósforo.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Mugiliformes

Familia

Mugilidae

Género

Mugil

Especie

Mugil cephalus

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