Pargo jorobado

Descripción

Lutjanus gibbus, comúnmente conocido como pargo jorobado, es una especie de pez marino perteneciente a la familia Lutjanidae. Se caracteriza por su cuerpo robusto y una distintiva joroba en la nuca en individuos adultos, de donde deriva su nombre común. Es un depredador bentónico que habita en arrecifes de coral y fondos rocosos, siendo de importancia comercial en muchas regiones de su distribución.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

Generalmente de color rojo rosado a rojo brillante, con aletas rojizas. Los juveniles pueden presentar bandas más oscuras. La coloración puede variar ligeramente según el hábitat y la profundidad.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Una joroba prominente en la nuca de los adultos, especialmente en machos grandes., Ojos grandes y rojizos., Boca grande con dientes caniniformes en la parte frontal de ambas mandíbulas., Aletas pectorales largas y puntiagudas., Aleta caudal profundamente bifurcada.

Aleta dorsal

Una sola aleta dorsal con 10 espinas y 13-14 radios blandos. La parte espinosa es más baja que la parte blanda.

Aleta caudal

Profundamente bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Largas y puntiagudas, alcanzando o superando el nivel del ano.

Aletas distintivas

Las aletas pélvicas son relativamente cortas. Las aletas anales tienen 3 espinas y 8-9 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la superficie hasta aproximadamente 150 metros, aunque más comúnmente entre 10 y 60 metros.

Entorno

Asociado a arrecifes de coral, fondos rocosos, y ocasionalmente en lechos de pastos marinos. Los juveniles se encuentran en aguas menos profundas y protegidas, mientras que los adultos prefieren aguas más profundas y estructuras de arrecife complejas. A menudo forman grandes agregaciones, especialmente durante la reproducción.

Distribución geográfica

Amplia distribución en el Indo-Pacífico, desde el Mar Rojo y la costa este de África hasta las islas del Pacífico occidental, incluyendo Japón, Australia y Polinesia Francesa.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 2000 litros
• Temperatura: 24-28°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: Solo con peces grandes y robustos; puede depredar peces pequeños y crustáceos.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con amplias zonas para nadar y escondites. La calidad del agua debe ser impecable. No es una especie comúnmente mantenida en acuarios domésticos debido a su tamaño y necesidades.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se pesca durante todo el año, aunque las temporadas de mayor abundancia pueden variar regionalmente.
• Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y el tamaño
• Importancia comercial: high
• Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave a medio
• Textura: Firme y escamosa
• Métodos de cocción: Asado, A la parrilla, Frito, Al vapor, En sopas
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y minerales como el selenio.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Lutjanidae

Género

Lutjanus

Especie

gibbus

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