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Abrir la appDescripción
Lophius piscatorius, comúnmente conocido como rape blanco o rape común, es un pez demersal de la familia Lophiidae. Se caracteriza por su cuerpo deprimido y ancho, una cabeza desproporcionadamente grande y una boca enorme. Es un depredador de emboscada que utiliza un señuelo bioluminiscente (illicium) para atraer a sus presas. Su apariencia es inusual y su carne es muy apreciada en la gastronomía.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- flat
- Coloración
- Dorso de color marrón verdoso a grisáceo, a menudo con manchas oscuras, y vientre blanquecino. La coloración le permite camuflarse perfectamente con el fondo marino.
- Tipo de escamas
- none
- Posición de la boca
- superior
- Rasgos distintivos
- Cabeza muy grande y deprimida, que ocupa hasta dos tercios de la longitud total del cuerpo., Boca extremadamente ancha con dientes afilados y curvados hacia adentro., Piel sin escamas, cubierta de apéndices cutáneos irregulares que le ayudan a camuflarse., Primer radio de la aleta dorsal modificado en un 'illicium' o caña de pescar, con un 'esca' o señuelo en el extremo.
- Aleta dorsal
- Dos aletas dorsales separadas. La primera está modificada en tres radios espinosos, siendo el primero el illicium. La segunda aleta dorsal es blanda y se extiende hacia la cola.
- Aleta caudal
- Aleta caudal redondeada, relativamente pequeña en proporción al cuerpo.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales grandes y carnosas, con forma de pala, que utiliza para apoyarse en el fondo y para movimientos cortos.
- Aletas distintivas
- Las aletas pélvicas están situadas delante de las pectorales.
Consejos de identificación
Forma del cuerpo
Cuerpo extremadamente aplanado dorsoventralmente, con una cabeza muy grande y ancha que se estrecha hacia la cola.
Illlicium y Esca
El 'caña de pescar' (illicium) es el primer radio de la aleta dorsal, largo y móvil, con un apéndice carnoso en el extremo (esca) que simula un pequeño pez o invertebrado para atraer presas. En Lophius piscatorius, el illicium es relativamente largo.
Coloración y camuflaje
Coloración dorsal críptica (marrón, gris, verdoso con manchas) que se mezcla con el fondo marino, y numerosos apéndices cutáneos que rompen su silueta.
Boca
Boca enorme, orientada hacia arriba, con múltiples filas de dientes afilados y curvados hacia adentro.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Desde aguas someras (20 m) hasta profundidades de más de 1000 m, aunque es más común entre 50 y 500 m.
- Entorno
- Fondos marinos blandos (arena, fango, grava) donde puede enterrarse y camuflarse. También se encuentra en fondos rocosos.
- Distribución geográfica
- Atlántico nororiental, desde el Mar de Barents y las costas de Islandia y Noruega, a lo largo de las costas europeas hasta el Estrecho de Gibraltar, el Mediterráneo y el Mar Negro.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y hábitos.
- Temperatura: 10-18°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: No aplicable (agua salada)
- Compatibilidad: Incompatible con la mayoría de las especies debido a su naturaleza depredadora.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario de investigación o público muy grande con condiciones de agua fría y profunda, sustrato arenoso o fangoso, y una dieta de peces vivos o muertos de gran tamaño.
Información silvestre
- Estado de conservación: near threatened
- Estacionalidad: Se pesca durante todo el año, aunque la disponibilidad puede variar estacionalmente en función de las cuotas y la migración.
- Precio de mercado: Alto
- Importancia comercial: high
- Sabor: Suave, ligeramente dulce
- Textura: Firme, blanca, sin espinas
- Métodos de cocción: Asado, A la plancha, Guisado, Frito, Al vapor
- Valor nutricional: Bajo en grasas, alto en proteínas, fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el selenio.
Datos clave
Depredador de emboscadabehavior
El rape blanco es un maestro del camuflaje y un depredador de emboscada. Permanece inmóvil en el fondo marino, a menudo semienterrado, y utiliza su 'caña de pescar' (illicium) para atraer a sus presas directamente a su enorme boca.
El 'illicium' y 'esca'amazing
El primer radio de su aleta dorsal se ha modificado en una estructura similar a una caña de pescar (illicium) con un señuelo carnoso en el extremo (esca). Este señuelo puede ser bioluminiscente en algunas especies de rape de aguas profundas, aunque en L. piscatorius es más bien un apéndice que imita un gusano o un pequeño pez.
Dieta variadabehavior
Su dieta consiste principalmente en peces demersales como bacalao, merluza, lenguado, así como crustáceos y cefalópodos. Es un depredador oportunista que se alimenta de cualquier cosa que quepa en su boca.
Longevidad y tamañorecord
Puede alcanzar una longitud de hasta 2 metros y un peso de más de 50 kg, aunque los ejemplares más comunes en la pesca son de menor tamaño. Se estima que pueden vivir más de 20 años.
Reproducciónbehavior
La hembra de rape blanco deposita sus huevos en una larga cinta gelatinosa que puede medir varios metros de largo y flotar en la columna de agua. Esta estrategia de dispersión ayuda a que las larvas se distribuyan ampliamente.
Información de seguridad
Manipular con cuidado- Nivel de seguridad: caution
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: Aunque no es venenoso, su boca grande y sus dientes afilados pueden causar heridas graves si se manipula sin precaución. Se recomienda usar guantes gruesos y tener cuidado al desengancharlo o manipularlo. Su piel es resbaladiza y carece de escamas.
Especies similares
Rape Negro
Lophius budegassa
El rape negro tiene un peritoneo (membrana que recubre la cavidad abdominal) de color oscuro, mientras que el rape blanco lo tiene claro. Además, el illicium del rape negro es más corto y su esca es menos elaborada. La coloración del rape negro tiende a ser más rojiza o anaranjada.
Rape Americano
Lophius americanus
Se encuentra en el Atlántico occidental. Morfológicamente muy similar, pero su distribución geográfica es el principal diferenciador. Puede tener un número ligeramente diferente de radios en las aletas y una coloración que varía según el hábitat.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Lophiiformes
- Familia
- Lophiidae
- Género
- Lophius
- Especie
- Lophius piscatorius
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