Palometón

Descripción

El Palometón (Lichia amia) es un pez pelágico costero de la familia Carangidae, conocido por su forma hidrodinámica y su comportamiento depredador. Es un nadador rápido y potente, que se alimenta activamente de otros peces. Su cuerpo es alargado y comprimido lateralmente, adaptado para la velocidad. Es una especie muy valorada en la pesca deportiva y comercial en algunas regiones.

Características físicas

Forma del cuerpo

elongated

Coloración

Dorso de color azul verdoso o grisáceo, flancos plateados brillantes y vientre blanco. Los juveniles pueden presentar bandas verticales oscuras que se desvanecen con la edad. A menudo, una mancha oscura en la base de la aleta pectoral.

Tipo de escamas

cycloid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Línea lateral con una curva pronunciada sobre la aleta pectoral y luego recta hasta la cola., Primera aleta dorsal con 6-8 espinas cortas y separadas, a menudo apenas visibles o incrustadas en la piel., Segunda aleta dorsal y aleta anal largas y falciformes en los adultos., Boca grande y terminal, con la mandíbula inferior ligeramente prominente., Pedúnculo caudal estrecho y fuerte.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales. La primera con 6-8 espinas cortas y rudimentarias, a menudo no sobresalientes. La segunda aleta dorsal es larga, con 1 espina y 19-22 radios blandos, de forma falciforme en adultos.

Aleta caudal

Aleta caudal profundamente ahorquillada, con lóbulos largos y puntiagudos, indicativa de un nadador rápido.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente cortas y falciformes. Aletas pélvicas pequeñas.

Aletas distintivas

Aleta anal similar en forma y tamaño a la segunda aleta dorsal, con 2 espinas separadas seguidas de 1 espina y 16-19 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Principalmente en aguas superficiales, desde la superficie hasta unos 50 metros de profundidad, aunque ocasionalmente se ha registrado a mayores profundidades.

Entorno

Especie pelágica costera, se encuentra en aguas abiertas cerca de la costa, estuarios, bahías y lagunas costeras. Prefiere aguas claras y bien oxigenadas, a menudo cerca de estructuras como arrecifes, rocas o bancos de arena donde sus presas se congregan. Los juveniles pueden entrar en estuarios y lagunas salobres.

Distribución geográfica

Ampliamente distribuido en el Atlántico oriental, desde el Golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica, incluyendo el Mar Mediterráneo y el Mar Negro. También se encuentra en el Atlántico occidental, desde Brasil hasta Argentina.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y comportamiento.
• Temperatura: 18-26°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: No aplicable en acuarios marinos, salinidad 34-36 ppt
• Compatibilidad: No compatible con otras especies en cautiverio, excepto quizás con individuos de su misma especie en tanques extremadamente grandes y especializados. Requiere un ambiente de acuario público o de investigación con condiciones muy específicas.
• Requisitos especiales: Requiere tanques de dimensiones excepcionalmente grandes (miles de litros), filtración de alto rendimiento, fuerte corriente de agua y una dieta de peces vivos o muertos de tamaño adecuado. No es una especie para el acuarista aficionado.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Presente durante todo el año en aguas cálidas, pero más abundante en zonas costeras durante los meses cálidos (primavera-otoño) cuando se acerca a la costa para alimentarse y reproducirse.
• Precio de mercado: Variable según la región y la temporada, puede alcanzar precios moderados a altos.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Carne blanca, firme y sabrosa, con un sabor suave pero distintivo.
• Textura: Firme y jugosa, con pocas espinas grandes y fáciles de retirar.
• Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, A la brasa, En guisos, Frito
• Valor nutricional: Rico en proteínas, bajo en grasas saturadas y una buena fuente de ácidos grasos Omega-3, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el selenio.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Carangiformes

Familia

Carangidae

Género

Lichia

Especie

Lichia amia

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