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Abrir la appDescripción
Larimichthys crocea, conocida comúnmente como corvina amarilla grande, es una especie de pez marino perteneciente a la familia Sciaenidae. Es un pez de tamaño considerable, valorado por su carne y su vejiga natatoria, que es considerada un manjar en algunas culturas asiáticas. Se caracteriza por su coloración dorada y su capacidad para producir sonidos audibles, especialmente durante la época de reproducción. Es una especie demersal que habita en aguas costeras y estuarios, mostrando migraciones estacionales.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- elongated
- Coloración
- Dorso grisáceo a marrón-amarillento, flancos y vientre plateados con un tinte dorado o amarillo brillante, especialmente en las aletas pélvicas y anal. El interior de la boca es amarillo.
- Tipo de escamas
- ctenoid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo alargado y comprimido lateralmente., Cabeza grande con boca terminal y oblicua., Dos aletas dorsales, la primera espinosa y la segunda blanda y larga., Línea lateral prominente y arqueada., Vejiga natatoria grande y compleja, capaz de producir sonidos.
- Aleta dorsal
- Dos aletas dorsales; la primera con 9-10 espinas, la segunda con 1 espina y 30-35 radios blandos.
- Aleta caudal
- Caudal truncada o ligeramente emarginada.
- Aleta pectoral
- Pectorales largas, alcanzando casi el origen de la aleta anal.
- Aletas distintivas
- Aletas pélvicas y anal a menudo con un tinte amarillo brillante.
Consejos de identificación
Coloración
Observar el tinte amarillo o dorado en las aletas pélvicas y anal, y el interior amarillo de la boca.
Forma del cuerpo
Cuerpo alargado y comprimido, con una cabeza relativamente grande.
Aletas
Dos aletas dorsales bien separadas y una aleta caudal truncada.
Tamaño
Es una de las corvinas más grandes de su región, lo que ayuda a distinguirla de especies similares más pequeñas.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Generalmente entre 10 y 120 metros, aunque puede encontrarse en aguas más someras durante la reproducción.
- Entorno
- Aguas costeras, estuarios y bahías con fondos arenosos o fangosos. Prefiere aguas turbias y ricas en nutrientes.
- Distribución geográfica
- Océano Pacífico noroccidental, desde el Mar de China Oriental hasta el Mar Amarillo y el Mar de Bohai. Principalmente a lo largo de las costas de China, Corea y Japón.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y requerimientos específicos.
- Temperatura: 18-24°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: 10-20 dKH
- Compatibilidad: No es compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su tamaño y naturaleza depredadora. Solo en acuarios públicos muy grandes con especies de tamaño similar.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario de gran volumen con excelente filtración, agua salobre o marina bien oxigenada y un sustrato arenoso. No es una especie común en acuariofilia.
Información silvestre
- Estado de conservación: vulnerable
- Estacionalidad: La pesca es más intensa durante las migraciones estacionales para la reproducción, generalmente en primavera y otoño.
- Precio de mercado: Alto, especialmente por su vejiga natatoria.
- Importancia comercial: high
- Sabor: Carne blanca, tierna y de sabor suave.
- Textura: Firme y escamosa.
- Métodos de cocción: Al vapor, Frita, Asada, En sopa
- Valor nutricional: Rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B.
Datos clave
Sonidos Submarinosbehavior
Larimichthys crocea es conocida por su capacidad de producir sonidos fuertes y distintivos utilizando su vejiga natatoria y músculos especializados, especialmente durante la temporada de desove para atraer parejas.
Manjar de Vejiga Natatoriainteresting
La vejiga natatoria de esta especie es altamente valorada en la medicina tradicional china y como ingrediente culinario de lujo, conocida como 'maw de pescado', alcanzando precios muy elevados en el mercado.
Migraciones Masivasbehavior
Realiza migraciones estacionales a gran escala entre sus zonas de alimentación y desove, lo que la convierte en un objetivo importante para las pesquerías.
Especie en Peligrointeresting
Debido a la sobrepesca intensiva, especialmente por la demanda de su vejiga natatoria, las poblaciones de Larimichthys crocea han disminuido drásticamente, lo que ha llevado a su clasificación como 'Vulnerable' por la UICN.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni otros peligros. Se recomienda precaución estándar al manipular cualquier pez para evitar pinchazos con las espinas de las aletas.
Especies similares
Corvina amarilla pequeña
Larimichthys polyactis
L. crocea es significativamente más grande, tiene un número menor de radios blandos en la segunda aleta dorsal (30-35 vs. 36-40 en L. polyactis) y la vejiga natatoria de L. crocea es más compleja y ramificada.
Corvina japonesa
Nibea japonica
N. japonica tiene una coloración más plateada sin el distintivo tinte amarillo brillante en las aletas y el interior de la boca de L. crocea. La forma de la cabeza y la boca también difieren sutilmente.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Sciaenidae
- Género
- Larimichthys
- Especie
- Larimichthys crocea
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