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Abrir la appDescripción
El Ictiobus bubalus, comúnmente conocido como Smallmouth Buffalo, es un pez de agua dulce perteneciente a la familia Catostomidae. Se caracteriza por su cuerpo robusto y comprimido lateralmente, con una boca pequeña y subterminal. Es una especie de crecimiento lento y longevidad considerable, que puede alcanzar tamaños impresionantes. Juega un papel ecológico importante como consumidor primario y secundario en los ecosistemas acuáticos donde habita.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- compressed
- Coloración
- Dorso de color gris oscuro a oliva, flancos plateados o bronceados, y vientre blanquecino. Las aletas suelen ser de color gris oscuro.
- Tipo de escamas
- cycloid
- Posición de la boca
- subterminal
- Rasgos distintivos
- Boca pequeña y subterminal, con labios gruesos y protuberantes., Cuerpo profundo y comprimido lateralmente, con una joroba distintiva detrás de la cabeza en individuos más grandes., Escamas grandes y cicloides., Ojos relativamente pequeños.
- Aleta dorsal
- Aleta dorsal larga, con 23-30 radios blandos, sin espinas. El primer radio es más largo, dando una apariencia de hoz.
- Aleta caudal
- Aleta caudal bifurcada y grande.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales relativamente pequeñas, situadas bajas en el cuerpo.
- Aletas distintivas
- Aletas pélvicas abdominales, situadas detrás de las pectorales. Aleta anal corta con 8-10 radios blandos.
Consejos de identificación
Boca
La boca es notablemente pequeña y se encuentra en la parte inferior de la cabeza (subterminal), a diferencia de otras especies de búfalo con bocas más grandes y terminales.
Forma del cuerpo
Cuerpo profundo y comprimido lateralmente, con una joroba distintiva en la nuca, especialmente en ejemplares adultos. Esta joroba es menos pronunciada que en el Bigmouth Buffalo (Ictiobus cyprinellus).
Aleta dorsal
La aleta dorsal es larga y alta, con el primer radio más largo, dándole una forma de hoz característica.
Coloración
Generalmente de color gris oscuro a oliva en el dorso, con flancos plateados o bronceados y un vientre más claro.
Hábitat
- Tipo de agua
- freshwater
- Profundidad
- Prefiere aguas poco profundas a moderadamente profundas, generalmente entre 1 y 10 metros.
- Entorno
- Se encuentra en grandes ríos, arroyos, lagos, embalses y pantanos. Prefiere aguas tranquilas o de corriente lenta con fondos blandos (lodo, arena, grava) y abundante vegetación acuática. Tolera una amplia gama de condiciones de turbidez y oxígeno.
- Distribución geográfica
- Nativo de la cuenca del río Mississippi en América del Norte, extendiéndose desde el sur de Canadá hasta el Golfo de México. También se ha introducido en otras cuencas fluviales de Estados Unidos.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: peaceful
- Dieta: filter_feeder
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su gran tamaño y requerimientos específicos.
- Temperatura: 10-28°C (50-82°F)
- Nivel de pH: 6.5-8.5
- Dureza: 5-25 dGH
- Compatibilidad: Generalmente pacífico con otras especies de peces grandes que no sean depredadoras. No apto para acuarios comunitarios pequeños.
- Requisitos especiales: Requiere tanques extremadamente grandes, excelente filtración y un ambiente que simule su hábitat natural con sustrato blando y vegetación. No es una especie común en el comercio de acuarios.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: Se pesca durante todo el año, pero la actividad puede aumentar en primavera y otoño.
- Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y la demanda. Generalmente bajo en comparación con otras especies de peces de consumo.
- Importancia comercial: medium
- Sabor: Sabor suave, a menudo descrito como terroso o ligeramente dulce.
- Textura: Carne firme y escamosa, con algunas espinas pequeñas.
- Métodos de cocción: Frito, Asado, A la parrilla, Ahúmado, En guisos
- Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas del grupo B. Bajo en grasas saturadas.
Datos clave
Longevidad Extremarecord
El Smallmouth Buffalo es conocido por su notable longevidad, con algunos individuos documentados viviendo más de 100 años, lo que lo convierte en uno de los peces de agua dulce más longevos de América del Norte.
Dieta de Filtraciónbehavior
A pesar de su tamaño, el Smallmouth Buffalo se alimenta principalmente por filtración, consumiendo zooplancton, fitoplancton y pequeños invertebrados bentónicos, lo que lo convierte en un importante eslabón en la cadena alimentaria acuática.
Migraciones Reproductivasbehavior
Realiza migraciones estacionales para desovar, moviéndose hacia áreas de aguas poco profundas y vegetación densa en primavera, donde las hembras liberan sus huevos y los machos los fertilizan.
Resistencia Ambientalinteresting
Esta especie es notablemente resistente a una amplia gama de condiciones ambientales, incluyendo aguas turbias, bajos niveles de oxígeno y variaciones de temperatura, lo que le permite prosperar en diversos hábitats.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se recomienda manipular con cuidado debido a su tamaño y fuerza, especialmente los ejemplares grandes, para evitar lesiones accidentales tanto al pez como al manipulador. Se debe sostener firmemente por el cuerpo para evitar que se resbale.
Especies similares
Bigmouth Buffalo
Ictiobus cyprinellus
El Bigmouth Buffalo tiene una boca mucho más grande y terminal, que se extiende hasta el nivel de los ojos. Su cuerpo es menos comprimido lateralmente y la joroba dorsal es menos pronunciada o ausente. La aleta dorsal es más corta y menos falcada.
Black Buffalo
Ictiobus niger
El Black Buffalo tiene un cuerpo más oscuro y robusto, con una boca subterminal pero más grande que la del Smallmouth Buffalo. Su aleta dorsal es más corta y menos falcada, y su cuerpo es más cilíndrico.
Common Carp
Cyprinus carpio
La carpa común tiene barbillones alrededor de la boca y una aleta dorsal con una espina aserrada, características ausentes en el Smallmouth Buffalo. Su cuerpo es más alargado y menos comprimido.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Cypriniformes
- Familia
- Catostomidae
- Género
- Ictiobus
- Especie
- Ictiobus bubalus
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