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Caballa de doble línea

Seguro

Grammatorcynus bilineatus

También conocido como: Mackerel tuna, Doublelined mackerel, Escolar de doble línea

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Descripción

Grammatorcynus bilineatus, comúnmente conocida como caballa de doble línea, es una especie de pez pelágico de la familia Scombridae. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y alargado, adaptado para la natación rápida. Es un depredador activo en aguas tropicales y subtropicales del Indo-Pacífico. Su nombre común hace referencia a las dos líneas laterales distintivas que recorren sus flancos.

Características físicas

Forma del cuerpo
torpedo
Coloración
Dorso azul metálico oscuro a negro, flancos plateados con dos líneas laterales bien marcadas (una principal y otra accesoria, más corta y elevada). Vientre blanco plateado. Aletas oscuras.
Tipo de escamas
cycloid
Posición de la boca
terminal
Rasgos distintivos
Dos líneas laterales prominentes, la superior más corta y elevada que la principal., Cuerpo fusiforme y alargado, típico de los escómbridos., Ojos relativamente grandes., Boca grande con dientes cónicos y afilados.
Aleta dorsal
Dos aletas dorsales separadas; la primera con 10-13 espinas, la segunda con 10-12 radios blandos, seguida de 6-8 pínnulas. La primera aleta dorsal es relativamente baja.
Aleta caudal
Aleta caudal profundamente bifurcada y fuerte, con una quilla caudal prominente en el pedúnculo.
Aleta pectoral
Aletas pectorales cortas, con 20-24 radios.
Aletas distintivas
Aletas pélvicas pequeñas. Aleta anal con 10-12 radios blandos, seguida de 6-8 pínnulas.

Consejos de identificación

Líneas laterales

La característica más distintiva son las dos líneas laterales. La línea lateral principal es completa y se extiende a lo largo del flanco. La segunda línea lateral es más corta, se origina por encima de la aleta pectoral y corre paralela a la línea principal, terminando aproximadamente a la mitad del cuerpo.

Forma del cuerpo

Cuerpo muy esbelto y alargado, más que la mayoría de los otros escómbridos, lo que le da una apariencia más cilíndrica.

Primera aleta dorsal

Relativamente baja y de forma triangular, con espinas cortas.

Coloración

El contraste entre el dorso oscuro y los flancos plateados, junto con las líneas laterales, es clave.

Hábitat

Tipo de agua
saltwater
Profundidad
Generalmente en aguas superficiales, desde la superficie hasta unos 50 metros de profundidad, aunque puede encontrarse a mayores profundidades.
Entorno
Pelágico oceánico y nerítico, se encuentra en aguas costeras y oceánicas abiertas, a menudo cerca de arrecifes de coral, islas y taludes continentales. Prefiere aguas claras y cálidas.
Distribución geográfica
Océano Indo-Pacífico, desde el Mar Rojo y la costa este de África hasta el Pacífico occidental, incluyendo el sudeste asiático, Australia, Papúa Nueva Guinea y las islas del Pacífico occidental.

Información de acuario

  • Nivel de cuidado: expert
  • Temperamento: aggressive
  • Dieta: carnivore
  • Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y hábitos pelágicos.
  • Temperatura: 24-28°C
  • Nivel de pH: 8.1-8.4
  • Dureza: 8-12 dKH
  • Compatibilidad: Incompatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su naturaleza depredadora y tamaño. Solo en acuarios públicos muy grandes con especies de tamaño similar y hábitos pelágicos.
  • Requisitos especiales: Requiere un acuario de dimensiones oceánicas, con fuerte corriente y una dieta rica en proteínas. No es una especie adecuada para el acuarismo aficionado.

Información silvestre

  • Estado de conservación: least concern
  • Estacionalidad: Se encuentra durante todo el año en su rango de distribución, aunque las capturas pueden variar estacionalmente según los patrones de migración y reproducción.
  • Precio de mercado: Variable, depende de la región y la demanda local.
  • Importancia comercial: medium
  • Sabor: Carne blanca, firme, con un sabor suave a pescado.
  • Textura: Firme y ligeramente aceitosa.
  • Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, Frito, En sashimi (fresco)
  • Valor nutricional: Rico en proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y D, y minerales como el selenio y el fósforo.

Datos clave

Velocidad en el aguabehavior

Su cuerpo hidrodinámico y su aleta caudal fuerte le permiten alcanzar altas velocidades, siendo un depredador muy eficiente en aguas abiertas.

Dieta variadabehavior

Aunque principalmente piscívoro, también se alimenta de calamares y crustáceos, mostrando una dieta oportunista.

Importancia ecológicainteresting

Como depredador tope en su ecosistema, juega un papel crucial en el control de las poblaciones de peces más pequeños y en el mantenimiento del equilibrio marino.

Confusión taxonómicaevolution

Hasta la descripción de Grammatorcynus pauciradiatus en 1983, G. bilineatus era considerada la única especie del género, lo que llevó a cierta confusión en la identificación en algunas regiones.

Información de seguridad

Seguro
  • Nivel de seguridad: safe
  • Venenoso: No
  • Comestibilidad: edible
  • Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se recomienda precaución al manipularlo debido a su tamaño y fuerza, especialmente si está vivo, para evitar golpes o cortes con sus aletas o dientes afilados.

Especies similares

Caballa de doble línea de Papúa

Grammatorcynus pauciradiatus

G. pauciradiatus tiene un número menor de radios en la segunda aleta dorsal (8-9 vs. 10-12 en G. bilineatus) y en la aleta anal (8-9 vs. 10-12). Además, la segunda línea lateral en G. pauciradiatus es menos prominente y puede ser discontinua.

Atún listado

Katsuwonus pelamis

El atún listado tiene un cuerpo más robusto y presenta 4-6 franjas longitudinales oscuras en el vientre, a diferencia de las dos líneas laterales en el flanco de G. bilineatus. Carece de la segunda línea lateral elevada.

Bonito del Atlántico

Sarda sarda

El bonito del Atlántico tiene un patrón de rayas oblicuas oscuras en el dorso y los flancos, no líneas laterales longitudinales como G. bilineatus. Su cuerpo es también más robusto.

Clasificación científica

Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Actinopterygii
Orden
Scombriformes
Familia
Scombridae
Género
Grammatorcynus
Especie
bilineatus

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