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Abrir la appDescripción
Genypterus brasiliensis, comúnmente conocida como brótola de fango o congrio rosado, es una especie de pez marino bentónico perteneciente a la familia Ophidiidae. Se caracteriza por su cuerpo alargado y serpentiforme, adaptado a la vida en el fondo marino. Es una especie de importancia comercial en algunas regiones de Sudamérica.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- eel-like
- Coloración
- Generalmente rosado a rojizo en el dorso, aclarándose hacia el vientre que es blanquecino. Puede presentar manchas o un patrón marmolado más oscuro en el cuerpo. Los juveniles pueden tener una coloración más pálida.
- Tipo de escamas
- cycloid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo muy alargado y cilíndrico, comprimido lateralmente hacia la cola., Cabeza grande y aplanada dorsalmente., Boca grande con dientes cónicos y afilados., Una única aleta dorsal larga que se fusiona con la aleta caudal y anal., Aletas pélvicas reducidas a dos filamentos delgados situados debajo de la garganta.
- Aleta dorsal
- Una aleta dorsal muy larga que se extiende desde la nuca hasta la aleta caudal, fusionándose con ella.
- Aleta caudal
- Puntiaguda, fusionada con las aletas dorsal y anal.
- Aleta pectoral
- Pequeñas y redondeadas, situadas detrás de las branquias.
- Aletas distintivas
- Aletas pélvicas filamentosas, situadas en posición yugular.
Consejos de identificación
Forma del cuerpo
Cuerpo muy alargado y serpentiforme, similar a una anguila, pero con una cabeza más robusta y aletas pélvicas filamentosas.
Coloración
Tonalidades rosadas a rojizas en el dorso, con el vientre más claro. Puede presentar un patrón marmolado.
Aletas
La aleta dorsal, caudal y anal están fusionadas, formando una única aleta continua. Las aletas pélvicas son filamentosas y están en la garganta.
Hábitat
Se encuentra en fondos blandos de fango y arena, a menudo enterrado, lo que es un indicio de su presencia.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Desde aguas someras (aproximadamente 20 metros) hasta profundidades de 300 metros o más, aunque es más común entre 50 y 200 metros.
- Entorno
- Bentónico, habitando fondos blandos de fango y arena, donde se entierra para emboscar a sus presas. Prefiere aguas templadas a frías.
- Distribución geográfica
- Atlántico Sudoccidental, desde el sur de Brasil (especialmente en la costa de Río Grande del Sur) hasta Uruguay y Argentina.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y hábitos bentónicos.
- Temperatura: 10-18°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: Alta (agua salada)
- Compatibilidad: Incompatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su naturaleza depredadora y tamaño.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario de gran volumen con sustrato blando para enterrarse y condiciones de agua marina estables y frías. No es una especie comúnmente mantenida en acuarios.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: La pesca puede variar estacionalmente, pero no presenta patrones de migración estacional marcados para la especie en general.
- Precio de mercado: Variable según la región y la demanda, pero generalmente valorado.
- Importancia comercial: medium
- Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave.
- Textura: Firme y jugosa, con pocas espinas.
- Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, Guisado, Frito
- Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, bajo en grasas y rico en ácidos grasos Omega-3.
Datos clave
Maestro del camuflajebehavior
La brótola de fango es experta en camuflarse, enterrándose rápidamente en el sustrato blando, dejando solo los ojos expuestos para emboscar a sus presas.
Dieta oportunistabehavior
Su dieta consiste principalmente en crustáceos, moluscos y peces pequeños que habitan el fondo marino, lo que demuestra su naturaleza depredadora oportunista.
Longevidadinteresting
Aunque no hay datos precisos para G. brasiliensis, otras especies de Genypterus pueden vivir más de 20 años, lo que sugiere una longevidad considerable para esta especie también.
Importancia ecológicainteresting
Como depredador bentónico, juega un papel importante en el control de las poblaciones de invertebrados y peces pequeños en su ecosistema.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se debe manipular con cuidado debido a su cuerpo resbaladizo y su capacidad de morder si se siente amenazado, aunque sus dientes no son peligrosos para los humanos.
Especies similares
Brótola de roca
Genypterus blacodes
G. blacodes (conocida como 'kingklip' o 'congrio colorado') es generalmente de mayor tamaño, con una coloración más anaranjada o rojiza intensa y a menudo con manchas oscuras más definidas. Su distribución es más amplia, incluyendo aguas más frías del Atlántico y Pacífico Sur. G. brasiliensis es más rosada y su distribución es más restringida al Atlántico Sudoccidental.
Brótola chilena
Genypterus maculatus
G. maculatus se encuentra en el Pacífico Sudeste (Chile y Perú). Presenta un patrón de manchas oscuras más prominente y una coloración general más parda o grisácea en comparación con el tono rosado de G. brasiliensis.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Ophidiiformes
- Familia
- Ophidiidae
- Género
- Genypterus
- Especie
- Genypterus brasiliensis
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