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Pez Dama

Seguro

Elops saurus

También conocido como: Machete, Macabí, Chiro, Tenpounder

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Descripción

El Elops saurus, comúnmente conocido como Pez Dama o Machete, es un pez pelágico costero que se encuentra en aguas tropicales y subtropicales del Atlántico. Es conocido por su cuerpo esbelto y plateado, su boca grande y su capacidad para realizar saltos acrobáticos cuando es capturado. Es un depredador voraz y un pez deportivo popular debido a su naturaleza combativa.

Características físicas

Forma del cuerpo
torpedo
Coloración
Dorso azul verdoso o grisáceo, flancos plateados brillantes y vientre blanco. Las aletas son generalmente translúcidas o ligeramente amarillentas.
Tipo de escamas
cycloid
Posición de la boca
terminal
Rasgos distintivos
Cuerpo alargado y fusiforme, muy hidrodinámico., Boca grande y terminal con una mandíbula inferior prominente., Ojos grandes., Escamas pequeñas y plateadas que se desprenden fácilmente., Una única aleta dorsal corta y una aleta anal similar, ambas situadas muy atrás en el cuerpo., Presencia de una placa gular ósea entre las ramas de la mandíbula inferior.
Aleta dorsal
Una única aleta dorsal corta con 20-25 radios blandos, ubicada en la mitad posterior del cuerpo.
Aleta caudal
Aleta caudal profundamente bifurcada y fuerte, ideal para la velocidad.
Aleta pectoral
Aletas pectorales pequeñas, insertadas bajas en el cuerpo.
Aletas distintivas
Aletas pélvicas abdominales, pequeñas, con 10-12 radios blandos.

Consejos de identificación

Forma del cuerpo

Cuerpo muy alargado y cilíndrico, similar a un torpedo.

Coloración

Plateado brillante en los flancos, con un dorso más oscuro.

Boca

Boca grande y terminal, con la mandíbula inferior sobresaliendo ligeramente.

Placa gular

Una placa ósea distintiva en la parte inferior de la cabeza, entre las mandíbulas.

Escamas

Escamas pequeñas y fácilmente desprendibles.

Hábitat

Tipo de agua
saltwater
Profundidad
Principalmente en aguas superficiales, desde la superficie hasta unos 50 metros.
Entorno
Aguas costeras, estuarios, bahías, lagunas salobres y manglares. Prefiere fondos arenosos o fangosos, pero también se encuentra en áreas rocosas y arrecifes. Tolerante a una amplia gama de salinidades.
Distribución geográfica
Océano Atlántico occidental, desde Massachusetts (EE. UU.) hasta Brasil, incluyendo el Golfo de México y el Mar Caribe. También se encuentra en el Atlántico oriental, desde Senegal hasta Angola.

Información de acuario

  • Nivel de cuidado: expert
  • Temperamento: aggressive
  • Dieta: carnivore
  • Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y comportamiento.
  • Temperatura: 22-28°C
  • Nivel de pH: 8.0-8.4
  • Dureza: 1.020-1.025 SG
  • Compatibilidad: No compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su naturaleza depredadora y tamaño. Solo en acuarios muy grandes con especies de tamaño similar y robustas.
  • Requisitos especiales: Requiere un acuario extremadamente grande con mucho espacio para nadar, excelente filtración y una dieta rica en proteínas. No es una especie recomendada para el acuarista aficionado.

Información silvestre

  • Estado de conservación: least concern
  • Estacionalidad: Presente durante todo el año en su rango de distribución, con picos de actividad de alimentación en primavera y otoño.
  • Precio de mercado: Bajo
  • Importancia comercial: low
  • Sabor: Sabor suave, pero con muchas espinas pequeñas.
  • Textura: Carne blanca y escamosa.
  • Métodos de cocción: Frito, A la parrilla, Ahumar, Utilizado para hacer caldos o croquetas debido a las espinas
  • Valor nutricional: Buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, aunque su valor culinario se ve disminuido por la abundancia de espinas.

Datos clave

Saltador Acrobáticobehavior

El Pez Dama es famoso por sus espectaculares saltos fuera del agua cuando es enganchado por un pescador, lo que lo convierte en un pez deportivo emocionante.

Larva Leptocéfalaevolution

Al igual que las anguilas y los tarpones, el Pez Dama pasa por una etapa larval leptocéfala, una larva transparente y en forma de hoja que es muy diferente del adulto.

Depredador Oportunistabehavior

Son depredadores voraces que se alimentan de pequeños peces, camarones y cangrejos, utilizando su velocidad y agilidad para emboscar a sus presas.

Pez Forrajero Importanteinteresting

Aunque no es muy valorado culinariamente, el Pez Dama juega un papel ecológico crucial como presa para depredadores más grandes como tiburones, delfines y aves marinas.

Información de seguridad

Seguro
  • Nivel de seguridad: safe
  • Venenoso: No
  • Comestibilidad: not recommended
  • Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni defensas peligrosas. Sin embargo, son peces muy resbaladizos y pueden saltar vigorosamente cuando se manipulan, por lo que se recomienda sujetarlos firmemente para evitar que se escapen o se dañen. Sus escamas se desprenden con facilidad.

Especies similares

Tarpon

Megalops atlanticus

El Tarpon tiene escamas mucho más grandes, una aleta dorsal con un radio filamentoso largo y una boca más superior. El Pez Dama es generalmente más pequeño y esbelto.

Bonefish

Albula vulpes

El Bonefish tiene una boca subterminal y un hocico cónico que sobresale. Su cuerpo es más robusto y no tiene la placa gular distintiva del Pez Dama.

Ladyfish del Pacífico

Elops affinis

Muy similar en apariencia, pero se encuentra en el Océano Pacífico oriental. La distinción a menudo requiere un examen detallado de los recuentos de radios de aleta y branquiespinas.

Clasificación científica

Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Actinopterygii
Orden
Elopiformes
Familia
Elopidae
Género
Elops
Especie
Elops saurus

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