Corvina de Mar

Descripción

Cilus gilberti, comúnmente conocida como Corvina de Mar, es una especie de pez marino perteneciente a la familia Sciaenidae. Se caracteriza por su cuerpo robusto y alargado, adaptado a la vida en fondos arenosos y rocosos. Es un depredador bentónico importante en su ecosistema, con una dieta variada que incluye invertebrados y peces pequeños. Es una especie de gran importancia comercial y deportiva en las costas de Chile y Perú.

Características físicas

Forma del cuerpo

elongated

Coloración

Dorso gris azulado a verdoso, flancos plateados con reflejos dorados o cobrizos, y vientre blanco. A menudo presenta pequeñas manchas oscuras irregulares en la parte superior del cuerpo. Las aletas son generalmente grisáceas.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo robusto y alargado, ligeramente comprimido lateralmente., Cabeza grande con boca terminal y oblicua., Mandíbula inferior ligeramente prominente., Presencia de un barbillón corto y grueso en el mentón, aunque a veces es rudimentario o ausente en adultos., Línea lateral bien marcada, que se curva suavemente hacia abajo en la parte posterior.

Aleta dorsal

Una aleta dorsal larga y continua, con una porción espinosa anterior (9-11 espinas) y una porción blanda posterior (25-29 radios blandos), separadas por una muesca profunda.

Aleta caudal

Aleta caudal truncada o ligeramente emarginada.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente cortas y redondeadas.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas torácicas. Aleta anal con 2 espinas y 7-9 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la zona intermareal hasta profundidades de aproximadamente 100 metros, aunque es más común en aguas costeras poco profundas (10-50 metros).

Entorno

Habita en fondos arenosos, fangosos y rocosos, así como en estuarios y desembocaduras de ríos. Prefiere aguas templadas y templado-cálidas, a menudo cerca de la rompiente o en zonas con corrientes moderadas.

Distribución geográfica

Principalmente en el Océano Pacífico Sudoriental, a lo largo de las costas de Chile (desde Arica hasta Chiloé) y Perú (desde Tumbes hasta Tacna).

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y requerimientos específicos.
• Temperatura: 12-20°C
• Nivel de pH: 7.8-8.4
• Dureza: 10-15 dKH
• Compatibilidad: No es compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su tamaño y naturaleza depredadora. Solo compatible con peces grandes y robustos en acuarios públicos muy grandes.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario de dimensiones excepcionales, filtración potente, y un suministro constante de alimento vivo o fresco. No es una especie recomendada para el acuarista aficionado.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se pesca durante todo el año, aunque las mayores capturas suelen ocurrir en primavera y verano, cuando se acercan más a la costa para desovar.
• Precio de mercado: Variable, depende de la región y la temporada, pero generalmente alto debido a su calidad de carne.
• Importancia comercial: high
• Sabor: Sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
• Textura: Carne blanca, firme y escamosa, con pocas espinas.
• Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, Frita, Ceviche, Sudado
• Valor nutricional: Rica en proteínas, baja en grasas, fuente de ácidos grasos Omega-3, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el selenio.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Sciaenidae

Género

Cilus

Especie

Cilus gilberti

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