Róbalo de Aleta Peine

Descripción

Centropomus pectinatus, comúnmente conocido como róbalo de aleta peine, es una especie de pez perciforme de la familia Centropomidae. Se distingue por su cuerpo alargado y plateado, y por la presencia de una aleta anal con tres espinas fuertes y una aleta dorsal dividida. Es un depredador eurihalino que habita en aguas costeras, estuarios y lagunas salobres, siendo de gran importancia ecológica y pesquera en su rango de distribución.

Características físicas

Forma del cuerpo

elongated

Coloración

Dorso de color gris verdoso a marrón, flancos plateados y vientre blanco. Una línea lateral oscura y prominente se extiende desde la cabeza hasta la base de la aleta caudal.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo alargado y comprimido lateralmente., Cabeza puntiaguda con boca grande y protráctil., Línea lateral oscura y bien definida., Aleta anal con tres espinas fuertes, la segunda espina anal es notablemente más larga y robusta que la tercera, y es más larga que el pedúnculo caudal., Aleta dorsal dividida en dos partes: la primera con 8 espinas y la segunda con 1 espina y 8-11 radios blandos.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales separadas. La primera con 8 espinas, la segunda con 1 espina y 8-11 radios blandos.

Aleta caudal

Caudal bifurcada o ligeramente emarginada.

Aleta pectoral

Pectorales cortas y redondeadas.

Aletas distintivas

Aleta anal con 3 espinas y 6-7 radios blandos; la segunda espina anal es muy larga y gruesa, superando la longitud de la tercera espina y del pedúnculo caudal.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

brackish

Profundidad

Generalmente en aguas someras, desde la superficie hasta unos 20 metros de profundidad.

Entorno

Aguas costeras, estuarios, lagunas salobres, manglares y desembocaduras de ríos. Prefiere fondos blandos con vegetación o estructuras sumergidas para emboscar a sus presas.

Distribución geográfica

Atlántico occidental, desde el sur de Florida (EE. UU.) y el Golfo de México, a lo largo de las costas de Centroamérica y el Caribe, hasta el norte de Brasil.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: Más de 1000 litros para juveniles, no recomendado para acuarios domésticos debido a su tamaño y naturaleza depredadora.
• Temperatura: 24-28°C
• Nivel de pH: 7.5-8.5
• Dureza: 10-25 dGH
• Compatibilidad: Solo con peces de tamaño similar o mayor que no sean considerados presas. No apto para acuarios comunitarios.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con excelente filtración, agua salobre o marina, y una dieta rica en proteínas. Es propenso al estrés en ambientes pequeños.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La reproducción ocurre principalmente en los meses cálidos de primavera y verano, con picos de actividad en estuarios y desembocaduras de ríos.
• Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y la demanda. Generalmente alto en mercados locales.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave, muy apreciada.
• Textura: Firme y escamosa.
• Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, Frito, Ceviche
• Valor nutricional: Rico en proteínas, bajo en grasas y una buena fuente de ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Centropomidae

Género

Centropomus

Especie

pectinatus

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