Atún bala

Descripción

Auxis rochei, comúnmente conocido como atún bala o melva, es un pez pelágico de la familia Scombridae. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y robusto, adaptado para la natación rápida. Es una especie de tamaño mediano, importante tanto en pesquerías comerciales como recreativas. Forma cardúmenes grandes, especialmente durante la época de reproducción y alimentación.

Características físicas

Forma del cuerpo

torpedo

Coloración

Dorso azul oscuro a negro, flancos plateados y vientre blanco. Presenta un patrón distintivo de 15 o más barras oscuras oblicuas en la parte superior del cuerpo, detrás de la primera aleta dorsal.

Tipo de escamas

none

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo robusto y fusiforme., Dos aletas dorsales bien separadas., Aletillas dorsales y ventrales detrás de las aletas principales., Corselete de escamas grandes y gruesas en la parte anterior del cuerpo., Ausencia de escamas en la mayor parte del cuerpo, excepto en el corselete., Ojos relativamente grandes.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales separadas; la primera con 10-12 espinas, la segunda con 10-13 radios blandos, seguida de 8-9 aletillas.

Aleta caudal

Aleta caudal fuertemente ahorquillada, con dos quillas laterales prominentes en el pedúnculo caudal.

Aleta pectoral

Cortas, con 21-22 radios.

Aletas distintivas

Aleta anal con 12-14 radios blandos, seguida de 6-8 aletillas. Aletas pélvicas pequeñas.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Superficial, generalmente entre 0 y 200 metros, aunque puede descender a mayores profundidades.

Entorno

Pelágico oceánico y nerítico, se encuentra en aguas costeras y oceánicas abiertas, preferentemente en zonas cálidas y templadas.

Distribución geográfica

Distribución circumglobal en aguas tropicales y templadas de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico. En el Atlántico, se encuentra desde el Golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica, incluyendo el Mediterráneo y el Mar Negro. En el Pacífico, desde Japón hasta Australia y Nueva Zelanda, y en el Índico, a lo largo de las costas africanas y asiáticas.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y hábitos pelágicos.
• Temperatura: 20-28°C
• Nivel de pH: 8.0-8.4
• Dureza: No aplica, especie marina
• Compatibilidad: No compatible con la mayoría de las especies de acuario. Requiere tanques especializados para grandes pelágicos.
• Requisitos especiales: Requiere tanques de dimensiones oceánicas, alta oxigenación y un suministro constante de alimento vivo o fresco. No es una especie de acuario común.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Presente durante todo el año en aguas cálidas, con picos de abundancia en primavera y verano, coincidiendo con la reproducción y la disponibilidad de alimento.
• Precio de mercado: Variable, depende de la región y la temporada. Generalmente de precio moderado.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Sabor fuerte, similar al atún, pero con una textura más firme y un contenido graso ligeramente menor.
• Textura: Firme y carnosa.
• Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, En conserva, En escabeche, Frito
• Valor nutricional: Rico en proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas del grupo B y minerales como el selenio y el fósforo.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Scombriformes

Familia

Scombridae

Género

Auxis

Especie

Auxis rochei

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