Jurel de Cola Amarilla

Descripción

Atule mate es un pez pelágico costero que pertenece a la familia Carangidae. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y ligeramente comprimido, adaptado para la natación rápida. Es una especie gregaria que forma grandes cardúmenes, especialmente durante la alimentación y la reproducción. Su distribución es amplia en las regiones tropicales y subtropicales de los océanos Índico y Pacífico. Es de importancia comercial en muchas áreas y también es un objetivo popular para la pesca deportiva.

Características físicas

Forma del cuerpo

torpedo

Coloración

Dorso azul verdoso a grisáceo, flancos plateados y vientre blanco. Una mancha oscura prominente en el opérculo. Las aletas pectorales y la aleta caudal suelen tener un tinte amarillento, especialmente en individuos más grandes, lo que le da su nombre común.

Tipo de escamas

cycloid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo fusiforme y ligeramente comprimido., Línea lateral con una sección anterior arqueada y una sección posterior recta con escudetes fuertes y bien desarrollados., Una mancha opercular oscura distintiva., Aleta adiposa pequeña y separada de la segunda aleta dorsal y anal., Ojos relativamente grandes.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales separadas; la primera con 8 espinas, la segunda con 1 espina y 22-25 radios blandos, seguida de una aletilla separada.

Aleta caudal

Aleta caudal profundamente bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Aletas pectorales largas y falcadas, extendiéndose más allá del origen de la segunda aleta dorsal.

Aletas distintivas

Aleta anal con 2 espinas separadas, seguidas de 1 espina y 18-21 radios blandos, y una aletilla separada.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Generalmente se encuentra en aguas costeras poco profundas, desde la superficie hasta unos 80 metros de profundidad, aunque puede encontrarse a mayores profundidades.

Entorno

Habita en aguas costeras, estuarios, bahías y alrededor de arrecifes, tanto rocosos como coralinos. Prefiere aguas claras y se asocia con fondos arenosos o fangosos cerca de estructuras. Es una especie pelágica nerítica.

Distribución geográfica

Amplia distribución en el Indo-Pacífico, desde el Mar Rojo y la costa este de África, a través del Océano Índico, hasta el Pacífico occidental, incluyendo Japón, Australia y las islas del Pacífico central.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 1000L
• Temperatura: 24-28°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: Compatible con peces de tamaño similar y temperamento robusto; no apto para acuarios de arrecife con peces pequeños o invertebrados delicados.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con mucho espacio para nadar, excelente filtración y un flujo de agua fuerte. Es un pez de cardumen, por lo que se recomienda mantener un grupo de al menos 3-5 individuos.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se encuentra disponible durante todo el año en la mayoría de su rango, aunque las capturas pueden variar estacionalmente debido a patrones de migración y reproducción.
• Precio de mercado: Variable según la región y la demanda, generalmente de precio moderado.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Sabor suave a medio, con un toque ligeramente aceitoso.
• Textura: Carne firme y blanca, con escamas finas.
• Métodos de cocción: Frito, Asado, A la parrilla, En sopa, Curado
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y minerales como el selenio y el fósforo.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Carangiformes

Familia

Carangidae

Género

Atule

Especie

mate

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