Arapaima

Descripción

Arapaima gigas es uno de los peces de agua dulce más grandes del mundo, caracterizado por su cuerpo alargado y escamas grandes y distintivas. Es un depredador ápice en su ecosistema, conocido por su capacidad de respirar aire atmosférico, lo que le permite sobrevivir en aguas con bajo contenido de oxígeno.

Características físicas

Forma del cuerpo

torpedo

Coloración

Dorso de color gris verdoso a marrón oscuro, flancos más claros y un vientre blanquecino. La cola y la parte posterior del cuerpo presentan un distintivo color rojizo anaranjado, especialmente visible en los machos durante la época de reproducción.

Tipo de escamas

ganoid

Posición de la boca

superior

Rasgos distintivos

Escamas grandes y rugosas, con un patrón reticulado., Cabeza aplanada y osificada., Boca grande y superior., Aletas dorsal y anal situadas muy posteriormente, cerca de la aleta caudal., Órgano respiratorio accesorio (vejiga natatoria modificada) que le permite respirar aire atmosférico.

Aleta dorsal

Una sola aleta dorsal, larga y baja, ubicada en la parte posterior del cuerpo, casi fusionada con la aleta caudal.

Aleta caudal

Aleta caudal redondeada y potente, con un distintivo color rojizo en la base.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente pequeñas, situadas ventralmente.

Aletas distintivas

Aleta anal similar en forma y posición a la dorsal, también ubicada en la parte posterior del cuerpo.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

freshwater

Profundidad

Prefiere aguas poco profundas, especialmente durante la estación seca, pero puede encontrarse en profundidades variables de ríos y lagos.

Entorno

Habita en los grandes ríos de la cuenca del Amazonas, lagos de llanura aluvial (várzeas), pantanos y canales de aguas lentas. Es tolerante a aguas con bajo contenido de oxígeno debido a su capacidad de respiración aérea.

Distribución geográfica

Cuenca del río Amazonas en América del Sur, incluyendo países como Brasil, Perú, Ecuador, Colombia, Guyana y Bolivia.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño extremo. Requiere instalaciones zoológicas o acuarios públicos con tanques de miles de litros.
• Temperatura: 24-29°C (75-84°F)
• Nivel de pH: 6.0-7.5
• Dureza: 5-15 dGH
• Compatibilidad: Extremadamente limitado. Solo puede coexistir con peces de tamaño similar o mayor que no sean agresivos y que no quepan en su boca. Generalmente se mantiene en solitario o con especies muy grandes en acuarios públicos.
• Requisitos especiales: Requiere un tanque inmenso con filtración robusta y un sistema de aireación adecuado. La calidad del agua es crucial. Dada su capacidad de respirar aire, el acceso a la superficie es indispensable. Su crecimiento rápido y tamaño final hacen que sea un compromiso a largo plazo para instalaciones especializadas.

Información silvestre

• Estado de conservación: endangered
• Estacionalidad: La reproducción ocurre durante la estación seca (entre febrero y abril), con los alevines emergiendo al inicio de la estación húmeda (mayo-agosto). La pesca se regula estacionalmente para proteger los periodos de desove y crecimiento.
• Precio de mercado: Variable, pero alto debido a su tamaño y la calidad de su carne. Su pesca está regulada en muchas áreas.
• Importancia comercial: high
• Sabor: Suave, con un sabor delicado y no 'a pescado'.
• Textura: Firme, blanca y con pocas espinas, similar a la carne de pollo o ternera.
• Métodos de cocción: Asado, Frito, A la parrilla, Guisado
• Valor nutricional: Alto en proteínas, bajo en grasa y rico en ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Osteoglossiformes

Familia

Arapaimidae

Género

Arapaima

Especie

Arapaima gigas

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