Tambor de Agua Dulce

Descripción

El Aplodinotus grunniens, comúnmente conocido como Tambor de Agua Dulce, es el único miembro de la familia Sciaenidae (corvinas y tambores) que habita exclusivamente en agua dulce. Es un pez robusto, de cuerpo profundo y comprimido lateralmente, conocido por los sonidos de 'tamborileo' que produce, especialmente durante la temporada de desove. Estos sonidos son generados por la vibración de músculos especializados contra la vejiga natatoria. Es un depredador bentónico importante en su ecosistema.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

Dorso gris plateado a marrón oscuro, flancos más claros y vientre blanco. Las aletas son generalmente de color grisáceo. Los juveniles pueden presentar barras verticales oscuras que se desvanecen con la edad.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

subterminal

Rasgos distintivos

Cuerpo profundo y comprimido lateralmente., Boca subterminal con labios gruesos., Una aleta dorsal larga y continua, con una porción espinosa anterior y una porción blanda posterior., Línea lateral prominente que se extiende hasta el final de la aleta caudal., Escamas grandes y ctenoides., Otólitos (piedras del oído) grandes y distintivos, a menudo llamados 'perlas de tambor' o 'cruces de la suerte'., Dientes faríngeos fuertes y molariformes para triturar conchas.

Aleta dorsal

Una aleta dorsal larga y continua, profundamente hendida, con 9-11 espinas fuertes en la parte anterior y 29-32 radios blandos en la parte posterior.

Aleta caudal

Aleta caudal redondeada o ligeramente truncada.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente pequeñas, situadas bajas en el cuerpo.

Aletas distintivas

Aleta anal con 2 espinas (la segunda espina es muy robusta y larga) y 7-8 radios blandos. Aletas pélvicas torácicas.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

freshwater

Profundidad

Prefiere aguas poco profundas a moderadamente profundas (1-15 metros), pero puede encontrarse a mayores profundidades.

Entorno

Se encuentra en una amplia variedad de hábitats de agua dulce, incluyendo grandes ríos, lagos, embalses y arroyos grandes. Prefiere fondos blandos de arena, limo o grava, donde busca invertebrados bentónicos. Tolera una amplia gama de turbidez y temperaturas del agua.

Distribución geográfica

Ampliamente distribuido en América del Norte, desde la cuenca del río San Lorenzo y los Grandes Lagos en el este, a través de la cuenca del río Mississippi, hasta el río Bravo en el sur, y tan al oeste como las cuencas de los ríos Red y Missouri.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 1000 litros (265 galones) para un solo ejemplar adulto
• Temperatura: 10-24°C (50-75°F)
• Nivel de pH: 6.5-8.0
• Dureza: 5-20 dGH
• Compatibilidad: No es adecuado para acuarios comunitarios típicos debido a su tamaño y dieta. Puede coexistir con peces grandes y robustos que no quepan en su boca y que toleren condiciones de agua similares. Los juveniles pueden ser más tolerantes, pero crecen rápidamente.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario muy grande con excelente filtración. Prefiere un sustrato arenoso o de grava fina para buscar alimento. Necesita escondites y áreas con poca luz. La calidad del agua es crucial. No es una especie comúnmente mantenida en acuarios domésticos debido a su tamaño y necesidades.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Activo durante todo el año, pero la pesca es más productiva en primavera y otoño. El desove ocurre en primavera y principios de verano.
• Precio de mercado: Variable, generalmente bajo en comparación con otras especies de peces de consumo. Se valora más por la pesca deportiva.
• Importancia comercial: low
• Sabor: Sabor suave, a veces descrito como ligeramente terroso o 'fangoso' dependiendo del hábitat y la dieta. La carne es blanca y firme.
• Textura: Firme, escamosa.
• Métodos de cocción: Frito, Asado, A la parrilla, Al horno, En filetes
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, bajo en grasas. Contiene ácidos grasos omega-3, aunque en menor cantidad que los peces grasos de agua salada.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Acanthuriformes

Familia

Sciaenidae

Género

Aplodinotus

Especie

Aplodinotus grunniens

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