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Abrir la appDescripción
El Sargo (Anisotremus davidsonii) es un pez marino perteneciente a la familia Haemulidae, conocido por su cuerpo robusto y su coloración plateada con bandas verticales oscuras. Es una especie bentopelágica que habita en aguas costeras del Pacífico oriental, desde California hasta Baja California. Es valorado tanto por la pesca deportiva como comercial, y es un componente importante de los ecosistemas de arrecifes rocosos y lechos de algas marinas.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- compressed
- Coloración
- Cuerpo plateado con 6 a 7 bandas verticales oscuras bien definidas que se extienden desde el dorso hasta el vientre. Las aletas son generalmente de color grisáceo a amarillento. Los juveniles presentan una mancha oscura prominente en la base de la aleta caudal.
- Tipo de escamas
- ctenoid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo ovalado y comprimido lateralmente., Boca pequeña y terminal con labios carnosos., Escamas grandes y ctenoideas., Una mancha oscura en la base de la aleta pectoral en algunos individuos., Bandas verticales oscuras distintivas.
- Aleta dorsal
- Una aleta dorsal continua con 11-12 espinas fuertes y 15-17 radios blandos. La porción espinosa es más alta que la blanda.
- Aleta caudal
- Aleta caudal bifurcada (escotada) con lóbulos puntiagudos.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales relativamente largas y puntiagudas.
- Aletas distintivas
- Aletas pélvicas insertadas ventralmente, justo debajo de las pectorales. Aleta anal con 3 espinas fuertes y 10-12 radios blandos.
Consejos de identificación
Bandas verticales
La presencia de 6 a 7 bandas verticales oscuras sobre un fondo plateado es la característica más distintiva.
Forma del cuerpo
Cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, típico de los Haemulidae.
Aleta dorsal
Una única aleta dorsal con una porción espinosa más alta que la blanda.
Mancha caudal (juveniles)
Los juveniles tienen una mancha oscura prominente en la base de la aleta caudal que se desvanece con la edad.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Desde la zona intermareal hasta aproximadamente 60 metros de profundidad.
- Entorno
- Asociado a fondos rocosos, arrecifes, lechos de algas marinas (especialmente kelp) y ocasionalmente en zonas arenosas adyacentes. Los juveniles pueden encontrarse en estuarios y bahías protegidas.
- Distribución geográfica
- Pacífico oriental, desde la Bahía de Monterey, California, Estados Unidos, hasta el sur de Baja California, México.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: intermediate
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: omnivore
- Tamaño mínimo del tanque: 500 litros
- Temperatura: 18-24°C
- Nivel de pH: 8.1-8.4
- Dureza: 8-12 dKH
- Compatibilidad: Puede ser mantenido con peces de tamaño similar y temperamento robusto. Evitar compañeros de tanque pequeños o muy pacíficos.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario grande con amplias zonas para nadar y escondites. Una dieta variada que incluya alimentos carnosos y vegetales es esencial. Es sensible a la calidad del agua.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: Se encuentra durante todo el año, con picos de actividad en primavera y otoño.
- Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y la temporada.
- Importancia comercial: medium
- Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave.
- Textura: Firme y escamosa.
- Métodos de cocción: Asado, a la parrilla, frito, al vapor
- Valor nutricional: Buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Datos clave
Sonido de gruñidobehavior
Los sargos, como otros miembros de la familia Haemulidae (gruñidores), pueden producir sonidos de gruñido frotando sus dientes faríngeos, amplificados por la vejiga natatoria. Este sonido se utiliza para la comunicación, especialmente durante el cortejo o como advertencia.
Cambio de colorbehavior
Aunque las bandas verticales son una característica constante, la intensidad de su coloración puede variar ligeramente dependiendo del estado de ánimo del pez o del entorno, permitiéndoles camuflarse mejor.
Longevidadinteresting
Se estima que Anisotremus davidsonii puede vivir hasta 15 años en la naturaleza, aunque la mayoría de los individuos capturados son más jóvenes.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas. Se debe manipular con cuidado debido a sus espinas dorsales y anales que pueden causar pinchazos dolorosos. No hay precauciones especiales más allá de las habituales para la manipulación de peces.
Especies similares
Sargo de cola amarilla
Anisotremus interruptus
El Sargo de cola amarilla tiene una coloración más uniforme, sin las bandas verticales oscuras tan marcadas, y a menudo presenta un tono amarillento en la aleta caudal y otras aletas. Su distribución es más al sur, en el Pacífico tropical oriental.
Sargo de la Bahía
Diplodus holbrookii
Aunque también es un sargo, Diplodus holbrookii (presente en el Atlántico occidental) tiene un cuerpo más alto y una mancha oscura distintiva en el pedúnculo caudal, pero carece de las bandas verticales oscuras de Anisotremus davidsonii.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Haemulidae
- Género
- Anisotremus
- Especie
- davidsonii
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