Lanzón

Descripción

Ammodytes tobianus, conocido comúnmente como lanzón o aguacioso, es un pequeño pez marino de cuerpo alargado y cilíndrico, adaptado a la vida bentónica en fondos arenosos. Es una especie clave en los ecosistemas costeros del Atlántico nororiental, sirviendo como alimento fundamental para una amplia variedad de depredadores marinos.

Características físicas

Forma del cuerpo

eel-like

Coloración

Dorso de color verde oliva a azul verdoso, flancos plateados brillantes y vientre blanco. A menudo presenta una banda plateada longitudinal a lo largo de los flancos.

Tipo de escamas

cycloid

Posición de la boca

superior

Rasgos distintivos

Cuerpo muy alargado y delgado, casi cilíndrico., Mandíbula inferior prominente, proyectándose más allá de la superior., Ausencia de aletas pélvicas., Aleta dorsal larga que se extiende a lo largo de la mayor parte del cuerpo., Escamas muy pequeñas y lisas, casi imperceptibles, lo que le da una apariencia sin escamas., Línea lateral recta y bien definida.

Aleta dorsal

Una única aleta dorsal larga y baja, con 54-61 radios blandos, que se extiende desde detrás de la cabeza hasta casi la aleta caudal.

Aleta caudal

Aleta caudal bifurcada, con lóbulos iguales.

Aleta pectoral

Aletas pectorales pequeñas, situadas en posición baja.

Aletas distintivas

Ausencia de aletas pélvicas. Aleta anal larga y baja, con 27-33 radios blandos, similar en forma a la dorsal pero más corta.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la zona intermareal hasta profundidades de aproximadamente 150 metros, aunque más comúnmente en aguas costeras poco profundas (0-50 metros).

Entorno

Fondos arenosos y de grava fina, donde se entierra rápidamente para escapar de los depredadores y durante la noche o el invierno. Se encuentra en aguas costeras, estuarios y bahías con sustratos adecuados.

Distribución geográfica

Atlántico nororiental, desde el Mar de Barents y las costas de Noruega, Islandia y Groenlandia, a lo largo de las costas europeas hasta el Golfo de Vizcaya. También presente en el Mar Báltico y el Mar del Norte.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: peaceful
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a sus requisitos de hábitat y comportamiento de enterramiento.
• Temperatura: 10-18°C
• Nivel de pH: 7.8-8.4
• Dureza: 1.020-1.025 SG
• Compatibilidad: No es compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a sus necesidades específicas y su naturaleza de presa. Requiere un acuario de especies con un sustrato de arena muy profundo.
• Requisitos especiales: Requiere un sustrato de arena muy fina y profunda (al menos 20-30 cm) para enterrarse, lo cual es esencial para su supervivencia y comportamiento natural. Necesita agua fría y bien oxigenada con corrientes moderadas. Muy difícil de mantener en cautiverio a largo plazo.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Presente durante todo el año, pero su disponibilidad y comportamiento de agregación pueden variar estacionalmente, siendo más activos en aguas superficiales durante los meses más cálidos.
• Precio de mercado: Variable, principalmente utilizado como cebo o para la producción de harina de pescado.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Sabor suave, ligeramente dulce, similar a otros peces pequeños de carne blanca.
• Textura: Carne tierna y delicada.
• Métodos de cocción: Frito, En escabeche, Como parte de sopas o guisos de pescado
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Ammodytidae

Género

Ammodytes

Especie

Ammodytes tobianus

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