Lenguado de agua dulce

Descripción

Achirus achirus, comúnmente conocido como lenguado de agua dulce, es una especie de pez plano perteneciente a la familia Achiridae. Se caracteriza por su cuerpo asimétrico y aplanado lateralmente, con ambos ojos situados en el lado derecho de la cabeza. Es un pez bentónico que se camufla eficazmente en el sustrato de su hábitat. Su coloración y patrón le permiten mimetizarse con el fondo, lo que lo convierte en un depredador de emboscada y una presa difícil de detectar. Aunque se le llama 'lenguado de agua dulce', puede tolerar y habitar aguas salobres.

Características físicas

Forma del cuerpo

flat

Coloración

Varía de marrón claro a oscuro, grisáceo o verdoso, con manchas y motas irregulares que le permiten camuflarse con el sustrato. El lado ciego (izquierdo) es pálido, generalmente blanquecino.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

inferior

Rasgos distintivos

Cuerpo ovalado y muy aplanado lateralmente., Ambos ojos en el lado derecho de la cabeza., Línea lateral prominente y arqueada sobre la aleta pectoral., Aletas dorsal y anal fusionadas con la aleta caudal en algunos individuos, o muy próximas., Escamas ctenoideas en el lado ocular y cicloideas en el lado ciego.

Aleta dorsal

Larga, se extiende desde la cabeza hasta la aleta caudal, con 50-59 radios blandos.

Aleta caudal

Pequeña, redondeada o truncada, a menudo fusionada o muy cercana a las aletas dorsal y anal.

Aleta pectoral

Ausente o muy reducida en el lado ocular, ausente en el lado ciego.

Aletas distintivas

Aleta anal larga, con 37-44 radios blandos. Aletas pélvicas pequeñas, asimétricas, con 5 radios.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

freshwater

Profundidad

Generalmente en aguas poco profundas, desde unos pocos centímetros hasta varios metros.

Entorno

Ríos, arroyos, lagunas, estuarios y zonas costeras de agua dulce y salobre con fondos blandos (arena, lodo, detritos). Prefiere áreas con vegetación acuática o escombros donde pueda camuflarse.

Distribución geográfica

América del Sur, incluyendo las cuencas del Amazonas, Orinoco, y ríos costeros de las Guayanas, Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia. También se encuentra en algunas islas del Caribe.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: intermediate
• Temperamento: peaceful
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 200 litros
• Temperatura: 22-28°C
• Nivel de pH: 6.5-7.5
• Dureza: 5-15 dGH
• Compatibilidad: Compatible con peces pacíficos de tamaño similar que no sean lo suficientemente pequeños como para ser considerados presa. Evitar compañeros de tanque agresivos o muy activos que puedan estresar al lenguado.
• Requisitos especiales: Requiere un sustrato suave (arena fina o grava muy fina) para poder enterrarse, lo cual es crucial para su bienestar y comportamiento natural. Necesita un acuario con amplias áreas de fondo y poca corriente. La calidad del agua debe ser excelente, con filtración eficiente y cambios de agua regulares.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: No presenta una estacionalidad marcada en su disponibilidad, aunque la pesca puede variar según las condiciones climáticas y los niveles de agua en su hábitat natural.
• Precio de mercado: Variable, generalmente bajo para consumo local, pero puede ser más alto para el comercio de acuarios.
• Importancia comercial: low
• Sabor: Suave, ligeramente dulce
• Textura: Firme y delicada
• Métodos de cocción: Frito, Asado, Al vapor, A la parrilla
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Pleuronectiformes

Familia

Achiridae

Género

Achirus

Especie

Achirus achirus

Explora Lenguado de agua dulce