Έχετε μια φωτογραφία; Αναγνωρίστε ψάρια ακαριαία με την εφαρμογή Fishby.
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Ο Τόνος Alalunga (Thunnus alalunga) είναι ένα πελαγικό είδος τόνου, γνωστό για τα εξαιρετικά μακριά θωρακικά του πτερύγια, τα οποία μπορούν να φτάσουν έως και το 30% του συνολικού μήκους του σώματος σε ενήλικα άτομα. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους είδος τόνου, με υδροδυναμικό σώμα, προσαρμοσμένο για γρήγορη κολύμβηση σε ανοιχτά ωκεάνια νερά. Αποτελεί σημαντικό εμπορικό είδος παγκοσμίως, ιδιαίτερα για την κονσερβοποίηση, λόγω της ανοιχτόχρωμης και ήπιας γεύσης σάρκας του.
Φυσικά χαρακτηριστικά
- Σχήμα σώματος
- torpedo
- Χρωματισμός
- Σκούρο μεταλλικό μπλε στην ράχη, ασημί-λευκό στην κοιλιά. Τα πτερύγια είναι σκούρα, με τα θωρακικά να έχουν συχνά μια πιο ανοιχτή άκρη.
- Τύπος λεπιών
- cycloid
- Θέση στόματος
- terminal
- Διακριτικά γνωρίσματα
- Εξαιρετικά μακριά θωρακικά πτερύγια, που φτάνουν πέρα από την αρχή του δεύτερου ραχιαίου πτερυγίου., Μικρότερα μάτια σε σχέση με άλλα είδη τόνου., Συμπαγές, υδροδυναμικό σώμα., Δύο ραχιαία πτερύγια, το πρώτο με 13-14 αγκάθια, το δεύτερο ακολουθούμενο από 7-9 πτερυγίδια (finlets)., Αναλυτικό πτερύγιο ακολουθούμενο από 7-8 πτερυγίδια.
- Ραχιαίο πτερύγιο
- Δύο ραχιαία πτερύγια. Το πρώτο είναι σκούρο, με 13-14 αγκάθια. Το δεύτερο είναι μικρότερο, ακολουθούμενο από 7-9 μικρά πτερυγίδια (finlets).
- Ουραίο πτερύγιο
- Μεγάλο, ημισεληνοειδές, ισχυρό ουραίο πτερύγιο, ιδανικό για γρήγορη κολύμβηση.
- Θωρακικό πτερύγιο
- Εξαιρετικά μακριά, φτάνουν πέρα από την αρχή του δεύτερου ραχιαίου πτερυγίου. Αυτό είναι το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους.
- Χαρακτηριστικά πτερύγια
- Τα μακριά θωρακικά πτερύγια είναι το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό. Επίσης, η παρουσία 7-9 ραχιαίων και 7-8 αναλυτικών πτερυγιδίων.
Συμβουλές αναγνώρισης
Μήκος θωρακικών πτερυγίων
Το πιο αξιόπιστο χαρακτηριστικό. Τα θωρακικά πτερύγια είναι εξαιρετικά μακριά, φτάνοντας ή ξεπερνώντας την αρχή του δεύτερου ραχιαίου πτερυγίου. Σε άλλα είδη τόνου, είναι σημαντικά μικρότερα.
Χρώμα σάρκας
Η σάρκα του Alalunga είναι πιο ανοιχτόχρωμη (λευκή έως ροζ) σε σύγκριση με άλλα είδη τόνου, όπως ο Κόκκινος Τόνος (Thunnus thynnus) που έχει πιο σκούρα κόκκινη σάρκα.
Μέγεθος ματιών
Έχει σχετικά μικρότερα μάτια σε σχέση με το μέγεθος του κεφαλιού του, σε σύγκριση με άλλα είδη τόνου.
Σχήμα σώματος
Τυπικό υδροδυναμικό σχήμα τόνου, αλλά με ελαφρώς πιο λεπτό σώμα από τον Κόκκινο Τόνο.
Ενδιαίτημα
- Τύπος νερού
- saltwater
- Βάθος
- Επιφανειακά έως μεσοπελαγικά νερά, συνήθως σε βάθη 0-600 μέτρα, αλλά έχουν καταγραφεί και σε μεγαλύτερα βάθη.
- Περιβάλλον
- Ανοιχτοί ωκεανοί, πελαγικά νερά, τόσο σε τροπικές όσο και σε εύκρατες ζώνες. Προτιμά θερμοκρασίες νερού μεταξύ 15°C και 20°C.
- Γεωγραφική εξάπλωση
- Παγκόσμια κατανομή σε τροπικούς και εύκρατους ωκεανούς: Ατλαντικός Ωκεανός (συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου), Ειρηνικός Ωκεανός και Ινδικός Ωκεανός.
Πληροφορίες ενυδρείου
- Επίπεδο φροντίδας: expert
- Ιδιοσυγκρασία: aggressive
- Διατροφή: carnivore
- Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: Δεν είναι κατάλληλο για ενυδρείο λόγω μεγέθους και πελαγικής φύσης
- Θερμοκρασία: 15-20°C
- Επίπεδο pH: 8.0-8.4
- Σκληρότητα: Αλμυρό νερό
- Συμβατότητα: Δεν είναι συμβατό με άλλα είδη σε ενυδρείο λόγω μεγέθους και απαιτήσεων χώρου.
- Ειδικές απαιτήσεις: Απαιτεί τεράστιους, ειδικά σχεδιασμένους ωκεανογραφικούς θαλάμους με συνεχή ροή νερού και εξαιρετικά μεγάλο χώρο κολύμβησης. Δεν είναι είδος για οικιακά ή δημόσια ενυδρεία εκτός από εξειδικευμένα ερευνητικά κέντρα.
Πληροφορίες άγριου πληθυσμού
- Κατάσταση διατήρησης: near threatened
- Εποχικότητα: Η αλιεία του ποικίλλει γεωγραφικά, με κορυφώσεις τους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες σε πολλές περιοχές, καθώς ακολουθεί τις μεταναστεύσεις του.
- Τιμή αγοράς: Μεταβάλλεται ανάλογα με την περιοχή, τη μέθοδο αλίευσης και την επεξεργασία (φρέσκο, κατεψυγμένο, κονσερβοποιημένο).
- Εμπορική σημασία: high
- Γεύση: Ήπια, πλούσια γεύση
- Υφή: Σφιχτή, σαρκώδης, λιπαρή
- Τρόποι μαγειρέματος: Ψητό, Σχάρα, Τηγανητό, Κονσερβοποιημένο, Σούσι/Σασίμι (όταν είναι φρέσκο)
- Διατροφική αξία: Πλούσιο σε πρωτεΐνες, Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες D και B12, σελήνιο και νιασίνη.
Βασικά Στοιχεία
Μακρύπτεροςinteresting
Το όνομα 'Alalunga' προέρχεται από το λατινικό 'ala longa' που σημαίνει 'μακρύ πτερύγιο', αναφερόμενο στα χαρακτηριστικά μακριά θωρακικά του πτερύγια.
Μετανάστευσηbehavior
Ο Τόνος Alalunga πραγματοποιεί εκτεταμένες μεταναστεύσεις σε όλο τον ωκεανό, διανύοντας χιλιάδες χιλιόμετρα μεταξύ των περιοχών αναπαραγωγής και διατροφής.
Θερμορύθμισηevolution
Όπως και άλλα είδη τόνου, ο Alalunga είναι μερικώς θερμόαιμος (ενδόθερμος), διατηρώντας τη θερμοκρασία του σώματός του υψηλότερη από αυτή του περιβάλλοντος νερού, γεγονός που του επιτρέπει να κολυμπά γρήγορα και να κυνηγά σε ψυχρότερα νερά.
Κονσερβοποίησηinteresting
Είναι το κύριο είδος τόνου που χρησιμοποιείται για την παραγωγή 'λευκού τόνου' σε κονσέρβα, λόγω της ανοιχτόχρωμης και ήπιας γεύσης σάρκας του.
Διατροφήbehavior
Είναι ένας ευκαιριακός θηρευτής, τρεφόμενος κυρίως με μικρά ψάρια, κεφαλόποδα και καρκινοειδή που βρίσκονται στην πελαγική ζώνη.
Πληροφορίες Ασφαλείας
Ασφαλές- Επίπεδο ασφαλείας: safe
- Δηλητηριώδες: Όχι
- Βρωσιμότητα: edible
- Σημειώσεις χειρισμού: Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προφυλάξεις κατά το χειρισμό, πέρα από τις γενικές προφυλάξεις για μεγάλα ψάρια (π.χ. αιχμηρά πτερύγια, ισχυρά χτυπήματα).
Παρόμοια Είδη
Κόκκινος Τόνος
Thunnus thynnus
Ο Κόκκινος Τόνος έχει πολύ μικρότερα θωρακικά πτερύγια που δεν φτάνουν πέρα από την αρχή του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου. Έχει επίσης πιο σκούρα, κόκκινη σάρκα και μπορεί να φτάσει σε πολύ μεγαλύτερα μεγέθη.
Κιτρινόπτερος Τόνος
Thunnus albacares
Ο Κιτρινόπτερος Τόνος έχει μακρύτερα δεύτερο ραχιαίο και αναλυτικό πτερύγιο (που μπορεί να είναι έντονα κίτρινα), αλλά τα θωρακικά του πτερύγια είναι μικρότερα από αυτά του Alalunga, φτάνοντας περίπου μέχρι τη μέση του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου. Η σάρκα του είναι πιο σκούρα από του Alalunga.
Μαύρος Τόνος
Thunnus obesus
Ο Μαύρος Τόνος έχει μεγαλύτερα μάτια και πιο κοντά θωρακικά πτερύγια από τον Alalunga, αν και είναι μακρύτερα από αυτά του Κόκκινου Τόνου. Το σώμα του είναι πιο ογκώδες και η σάρκα του είναι πιο σκούρα.
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Βασίλειο
- Animalia
- Φύλο
- Chordata
- Ομοταξία
- Actinopterygii
- Τάξη
- Scombriformes
- Οικογένεια
- Scombridae
- Γένος
- Thunnus
- Είδος
- Thunnus alalunga
Εξερευνήστε το Τόνος Alalunga
Αναγνωρίστε ψάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση από φωτογραφία, πλήρη στοιχεία ειδών και πολλά άλλα.