Καμπανάς, Κανθός

Περιγραφή

Ο Καμπανάς (Spondyliosoma cantharus) είναι ένα κοινό είδος ψαριού της οικογένειας των Σπαρίδων (Sparidae), ευρέως διαδεδομένο στη Μεσόγειο Θάλασσα και στον Ανατολικό Ατλαντικό. Χαρακτηρίζεται από το ωοειδές, πεπιεσμένο πλευρικά σώμα του και το ασημί-γκρι χρώμα του, με διακριτές σκούρες κάθετες ρίγες που είναι πιο εμφανείς στα νεαρά άτομα. Είναι ένα ψάρι με σημαντική οικολογική και αλιευτική αξία.

Φυσικά χαρακτηριστικά

Σχήμα σώματος

compressed

Χρωματισμός

Το χρώμα του σώματος είναι γενικά ασημί-γκρι, με μια μπλε-γκρι απόχρωση στην πλάτη και πιο ανοιχτόχρωμη κοιλιά. Τα νεαρά άτομα έχουν 5-7 σκούρες κάθετες ρίγες στα πλευρά, οι οποίες στα ενήλικα άτομα είναι λιγότερο ευδιάκριτες ή απουσιάζουν. Τα αρσενικά κατά την αναπαραγωγική περίοδο αποκτούν πιο έντονα χρώματα, με μπλε-μαύρες αποχρώσεις και λευκές κηλίδες στο κεφάλι.

Τύπος λεπιών

ctenoid

Θέση στόματος

terminal

Διακριτικά γνωρίσματα

Ωοειδές, πεπιεσμένο σώμα, Μικρό στόμα με λεπτά χείλη, Μία ενιαία ραχιαία πτερύγια με ισχυρές αγκάθινες ακτίνες, Διακριτές κάθετες ρίγες στα νεαρά άτομα, Εμφανής σεξουαλικός διμορφισμός κατά την αναπαραγωγή

Ραχιαίο πτερύγιο

Μία ενιαία ραχιαία πτερύγια με 11-12 σκληρές αγκάθινες ακτίνες και 11-13 μαλακές ακτίνες. Η αγκάθινη μοίρα είναι μακρύτερη από τη μαλακή.

Ουραίο πτερύγιο

Διχαλωτή ουραία πτερύγια, με τους λοβούς να είναι οξείς.

Θωρακικό πτερύγιο

Μακριές και μυτερές θωρακικές πτερύγιες, φτάνοντας σχεδόν μέχρι την αρχή της πρωκτικής πτερύγιας.

Χαρακτηριστικά πτερύγια

Οι κοιλιακές πτερύγιες είναι μικρές και τοποθετημένες κάτω από τις θωρακικές. Η πρωκτική πτερύγια έχει 3 σκληρές και 9-11 μαλακές ακτίνες.

Συμβουλές αναγνώρισης

Ενδιαίτημα

Τύπος νερού

saltwater

Βάθος

Συνήθως σε βάθη από 5 έως 100 μέτρα, αν και μπορεί να βρεθεί και σε μεγαλύτερα βάθη (έως 300 μέτρα).

Περιβάλλον

Προτιμά βραχώδεις βυθούς, λιβάδια Ποσειδωνίας (Posidonia oceanica) και αμμώδεις περιοχές κοντά σε βράχια. Συχνά σχηματίζει μικρά κοπάδια, ειδικά τα νεαρά άτομα.

Γεωγραφική εξάπλωση

Ευρέως διαδεδομένος στη Μεσόγειο Θάλασσα, τη Μαύρη Θάλασσα και τον Ανατολικό Ατλαντικό, από τη Νορβηγία και τις Βρετανικές Νήσους μέχρι τη Μαυριτανία, συμπεριλαμβανομένων των Καναρίων Νήσων και της Μαδέρας.

Πληροφορίες ενυδρείου

• Επίπεδο φροντίδας: expert
• Ιδιοσυγκρασία: semi-aggressive
• Διατροφή: omnivore
• Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: 1000 λίτρα
• Θερμοκρασία: 18-24°C
• Επίπεδο pH: 8.1-8.4
• Σκληρότητα: 8-12 dKH
• Συμβατότητα: Δεν συνιστάται για οικιακά ενυδρεία λόγω του μεγέθους και των ειδικών αναγκών του. Εάν παρόλα αυτά επιχειρηθεί, απαιτείται πολύ μεγάλο ενυδρείο και συμβατότητα με άλλα μεγάλα, ανθεκτικά είδη.
• Ειδικές απαιτήσεις: Απαιτεί μεγάλο χώρο κολύμβησης, βραχώδεις κρυψώνες και άφθονο οξυγόνο. Η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη, περιλαμβάνοντας θαλασσινά, φυτικές ύλες και ειδικές τροφές για σαρκοφάγα/παμφάγα ψάρια. Πολύ δύσκολο να διατηρηθεί σε αιχμαλωσία.

Πληροφορίες άγριου πληθυσμού

• Κατάσταση διατήρησης: least concern
• Εποχικότητα: Αλιεύεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, με αυξημένη παρουσία τους θερμότερους μήνες. Η αναπαραγωγική περίοδος είναι κυρίως την άνοιξη (Φεβρουάριος-Μάιος).
• Τιμή αγοράς: Μέτρια έως υψηλή, ανάλογα με το μέγεθος και την εποχή.
• Εμπορική σημασία: medium
• Γεύση: Λευκή, λεπτή σάρκα με ευχάριστη, ήπια γεύση.
• Υφή: Σφιχτή και τρυφερή.
• Τρόποι μαγειρέματος: Ψητό στα κάρβουνα, Στο φούρνο, Τηγανητό, Σούπα
• Διατροφική αξία: Πλούσιο σε πρωτεΐνες, χαμηλό σε λιπαρά, πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμινών.

Βασικά Στοιχεία

Παρόμοια Είδη

Επιστημονική Ταξινόμηση

Βασίλειο

Animalia

Φύλο

Chordata

Ομοταξία

Actinopterygii

Τάξη

Spariformes

Οικογένεια

Sparidae

Γένος

Spondyliosoma

Είδος

Spondyliosoma cantharus

Εξερευνήστε το Καμπανάς, Κανθός