Έχετε μια φωτογραφία; Αναγνωρίστε ψάρια ακαριαία με την εφαρμογή Fishby.
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Η Solea lascaris, κοινώς γνωστή ως Γλώσσα της άμμου, είναι ένα πλατύψαρο που ανήκει στην οικογένεια Soleidae. Χαρακτηρίζεται από το πεπλατυσμένο, ωοειδές σώμα της και την ικανότητά της να καμουφλάρεται στον βυθό. Είναι ένα βενθικό είδος που ζει σε αμμώδεις και λασπώδεις πυθμένες, τρεφόμενο κυρίως με μικρά ασπόνδυλα. Αποτελεί ένα εμπορικά σημαντικό είδος αλιείας σε πολλές περιοχές.
Φυσικά χαρακτηριστικά
- Σχήμα σώματος
- flat
- Χρωματισμός
- Η χρωματική της παλέτα ποικίλλει ανάλογα με το περιβάλλον, συνήθως καφετί, γκρι ή κιτρινωπό στην οφθαλμική πλευρά (πάνω), με ακανόνιστα σκούρα στίγματα και κηλίδες που βοηθούν στο καμουφλάζ. Η τυφλή πλευρά (κάτω) είναι λευκή.
- Τύπος λεπιών
- ctenoid
- Θέση στόματος
- inferior
- Διακριτικά γνωρίσματα
- Πεπλατυσμένο, ωοειδές σώμα, Μάτια στην δεξιά πλευρά του κεφαλιού, Μικρό στόμα, τοξοειδές, με χείλη που σχηματίζουν ένα είδος προβοσκίδας, Ρύγχος που προεξέχει ελαφρώς, Ραχιαίο και πρωκτικό πτερύγιο ενωμένα με το ουραίο πτερύγιο
- Ραχιαίο πτερύγιο
- Εκτείνεται από το κεφάλι μέχρι το ουραίο πτερύγιο, με 70-86 μαλακές ακτίνες.
- Ουραίο πτερύγιο
- Στρογγυλεμένο, ενωμένο με το ραχιαίο και πρωκτικό πτερύγιο.
- Θωρακικό πτερύγιο
- Μικρά, το δεξιό (στην οφθαλμική πλευρά) είναι μεγαλύτερο από το αριστερό (στην τυφλή πλευρά).
- Χαρακτηριστικά πτερύγια
- Το ραχιαίο και το πρωκτικό πτερύγιο είναι ενωμένα με το ουραίο, σχηματίζοντας ένα συνεχή πτερυγιακό δακτύλιο.
Συμβουλές αναγνώρισης
Μάτια
Και τα δύο μάτια βρίσκονται στην δεξιά πλευρά του κεφαλιού, χαρακτηριστικό των δεξιόπλευρων πλατύψαρων.
Ρύγχος
Το ρύγχος είναι ελαφρώς προεξέχον και το στόμα είναι μικρό, τοξοειδές, με χείλη που σχηματίζουν ένα είδος προβοσκίδας.
Πτερύγια
Το ραχιαίο και το πρωκτικό πτερύγιο είναι ενωμένα με το ουραίο πτερύγιο, ένα βασικό διαγνωστικό χαρακτηριστικό της οικογένειας Soleidae.
Χρωματισμός
Η οφθαλμική πλευρά έχει καφετί, γκρι ή κιτρινωπό χρώμα με ακανόνιστα σκούρα στίγματα, ενώ η τυφλή πλευρά είναι λευκή.
Ενδιαίτημα
- Τύπος νερού
- saltwater
- Βάθος
- Συνήθως σε βάθη από 5 έως 100 μέτρα, αν και μπορεί να βρεθεί και σε μεγαλύτερα βάθη.
- Περιβάλλον
- Βενθικό είδος που προτιμά αμμώδεις, λασπώδεις ή μικτούς πυθμένες, συχνά κοντά σε εκβολές ποταμών και παράκτιες περιοχές.
- Γεωγραφική εξάπλωση
- Ανατολικός Ατλαντικός Ωκεανός, από τη Νορβηγία μέχρι τη Σενεγάλη, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου Θάλασσας και της Μαύρης Θάλασσας.
Πληροφορίες ενυδρείου
- Επίπεδο φροντίδας: advanced
- Ιδιοσυγκρασία: peaceful
- Διατροφή: carnivore
- Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: 500 λίτρα
- Θερμοκρασία: 10-20°C
- Επίπεδο pH: 7.8-8.4
- Σκληρότητα: 10-18 dKH
- Συμβατότητα: Συμβατή με άλλα ειρηνικά βενθικά είδη που δεν ανταγωνίζονται για τροφή ή χώρο.
- Ειδικές απαιτήσεις: Απαιτεί μεγάλο ενυδρείο με παχύ στρώμα λεπτής άμμου για να μπορεί να θάβεται. Καλή ποιότητα νερού και ισχυρή διήθηση είναι απαραίτητα. Η διατροφή πρέπει να αποτελείται από ζωντανή ή κατεψυγμένη τροφή βενθικών ασπόνδυλων.
Πληροφορίες άγριου πληθυσμού
- Κατάσταση διατήρησης: least concern
- Εποχικότητα: Αλιεύεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, με αυξημένη αλιευτική δραστηριότητα τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες.
- Τιμή αγοράς: Υψηλή, ανάλογα με την εποχή και την περιοχή
- Εμπορική σημασία: medium
- Γεύση: Εξαιρετική, με λεπτή και γλυκιά γεύση
- Υφή: Σφιχτή, λευκή και ντελικάτη σάρκα
- Τρόποι μαγειρέματος: Τηγανητή, Ψητή στο φούρνο, Ατμός, Σχάρα
- Διατροφική αξία: Πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά, πηγή βιταμινών Β και φωσφόρου.
Βασικά Στοιχεία
Ειδικός στο καμουφλάζbehavior
Η Γλώσσα της άμμου έχει την εκπληκτική ικανότητα να αλλάζει το χρώμα και το μοτίβο του δέρματός της για να ταιριάζει απόλυτα με το περιβάλλον του βυθού, καθιστώντας την σχεδόν αόρατη στους θηρευτές και τα θηράματα.
Μάτια στην ίδια πλευράevolution
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής της, το ένα μάτι της Γλώσσας της άμμου μετακινείται από τη μία πλευρά του κεφαλιού στην άλλη, ώστε και τα δύο μάτια να βρίσκονται στην οφθαλμική πλευρά, επιτρέποντάς της να βλέπει προς τα πάνω ενώ είναι θαμμένη στην άμμο.
Βενθικός κυνηγόςbehavior
Χρησιμοποιεί το μικρό, τοξοειδές στόμα της για να αναζητά και να καταναλώνει μικρά βενθικά ασπόνδυλα, όπως σκουλήκια, μικρά καρκινοειδή και μαλάκια, τα οποία βρίσκει θαμμένα στην άμμο.
Πληροφορίες Ασφαλείας
Ασφαλές- Επίπεδο ασφαλείας: safe
- Δηλητηριώδες: Όχι
- Βρωσιμότητα: edible
- Σημειώσεις χειρισμού: Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προφυλάξεις κατά το χειρισμό. Είναι ένα ακίνδυνο ψάρι.
Παρόμοια Είδη
Κοινή Γλώσσα
Solea solea
Η Solea solea έχει πιο οβάλ σώμα και το ρύγχος της είναι λιγότερο προεξέχον. Επίσης, το ραχιαίο και πρωκτικό πτερύγιο δεν είναι τόσο έντονα ενωμένα με το ουραίο όσο στην Solea lascaris. Η Solea solea έχει συνήθως ένα σκούρο σημείο στο άκρο του θωρακικού πτερυγίου της οφθαλμικής πλευράς, το οποίο απουσιάζει στην Solea lascaris.
Γλώσσα της Βενετίας
Pegusa lascaris
Παλαιότερα ταξινομούνταν ως Solea lascaris, αλλά πλέον αναγνωρίζεται ως ξεχωριστό είδος (Pegusa lascaris). Η κύρια διαφορά είναι γενετική, αλλά μορφολογικά η Pegusa lascaris έχει συνήθως πιο έντονα σκούρα στίγματα και το ρύγχος της μπορεί να είναι ελαφρώς πιο αμβλύ.
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Βασίλειο
- Animalia
- Φύλο
- Chordata
- Ομοταξία
- Actinopterygii
- Τάξη
- Pleuronectiformes
- Οικογένεια
- Soleidae
- Γένος
- Solea
- Είδος
- Solea lascaris
Εξερευνήστε το Γλώσσα της άμμου
Αναγνωρίστε ψάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση από φωτογραφία, πλήρη στοιχεία ειδών και πολλά άλλα.