Γουλιανός

Περιγραφή

Ο Silurus glanis, κοινώς γνωστός ως Γουλιανός ή Γάτος, είναι ένα μεγάλο είδος γλυκού νερού που ανήκει στην οικογένεια Siluridae. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια γλυκού νερού στην Ευρώπη, γνωστό για το εντυπωσιακό του μέγεθος και την ικανότητά του να προσαρμόζεται σε διάφορα περιβάλλοντα. Έχει ένα μακρύ, κυλινδρικό σώμα, πλατύ κεφάλι και χαρακτηριστικά μουστάκια. Είναι ένα νυκτόβιο αρπακτικό που τρέφεται με μια ποικιλία οργανισμών.

Φυσικά χαρακτηριστικά

Σχήμα σώματος

eel-like

Χρωματισμός

Το χρώμα ποικίλλει από σκούρο πράσινο-μαύρο έως καφέ στην ράχη, με πιο ανοιχτόχρωμη κοιλιά, συχνά με ακανόνιστα σκούρα στίγματα ή μαρμαροειδή σχέδια. Το χρώμα μπορεί να επηρεαστεί από το περιβάλλον.

Τύπος λεπιών

none

Θέση στόματος

superior

Διακριτικά γνωρίσματα

Πολύ μεγάλο μέγεθος, μπορεί να φτάσει πάνω από 2,5 μέτρα σε μήκος και 100 κιλά σε βάρος (μεγαλύτερα δείγματα έχουν καταγραφεί)., Πλατύ, πεπλατυσμένο κεφάλι., Έξι μουστάκια: δύο πολύ μακριά στην άνω γνάθο και τέσσερα μικρότερα στην κάτω γνάθο., Μικρά μάτια σε σχέση με το μέγεθος του κεφαλιού., Μακρύς πρωκτικός πτερυγικός λοβός που εκτείνεται σχεδόν μέχρι την ουρά.

Ραχιαίο πτερύγιο

Πολύ μικρό, με μόνο 3-5 ακτίνες, τοποθετημένο μπροστά στο σώμα.

Ουραίο πτερύγιο

Στρογγυλεμένο, σχετικά μικρό σε σχέση με το σώμα.

Θωρακικό πτερύγιο

Μεγάλα, στρογγυλεμένα, με ισχυρές ακτίνες.

Χαρακτηριστικά πτερύγια

Ο πρωκτικός πτερυγικός λοβός είναι εξαιρετικά μακρύς, εκτείνεται από την κοιλιά μέχρι την ουρά, αποτελώντας περίπου τα 2/3 του μήκους του σώματος.

Συμβουλές αναγνώρισης

Ενδιαίτημα

Τύπος νερού

freshwater

Βάθος

Προτιμά βαθιά, αργά κινούμενα νερά, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε ρηχότερα σημεία για κυνήγι. Συνήθως σε βάθη 1-30 μέτρων.

Περιβάλλον

Μεγάλα ποτάμια, λίμνες, υδατοφράκτες και υφάλμυρα νερά σε εκβολές ποταμών. Προτιμά περιοχές με πλούσια βλάστηση, υποβρύχια εμπόδια (κορμούς, πέτρες) και λασπώδεις ή αμμώδεις βυθούς για κρυψώνες.

Γεωγραφική εξάπλωση

Ευρεία κατανομή στην Ευρώπη και την Ασία. Από την Ανατολική Ευρώπη (Ρωσία, Ουκρανία, Λευκορωσία) μέχρι την Κεντρική Ευρώπη (Γερμανία, Γαλλία, Ιταλία) και τη Νότια Ευρώπη (Ελλάδα, Τουρκία). Έχει εισαχθεί και σε άλλες περιοχές, όπως η Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Πληροφορίες ενυδρείου

• Επίπεδο φροντίδας: expert
• Ιδιοσυγκρασία: aggressive
• Διατροφή: carnivore
• Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: Δεν είναι κατάλληλο για οικιακά ενυδρεία λόγω του τεράστιου μεγέθους του. Απαιτείται τεράστια δεξαμενή ή λίμνη.
• Θερμοκρασία: 10-25°C
• Επίπεδο pH: 6.0-8.0
• Σκληρότητα: 5-20 dGH
• Συμβατότητα: Δεν είναι συμβατό με άλλα ψάρια, καθώς θα τα φάει. Μπορεί να διατηρηθεί μόνο του ή με άλλα πολύ μεγάλα, ανθεκτικά είδη σε εξαιρετικά μεγάλες εγκαταστάσεις.
• Ειδικές απαιτήσεις: Απαιτείται τεράστιος χώρος, ισχυρό φιλτράρισμα, άφθονες κρυψώνες και ένα διατροφικό πρόγραμμα που να καλύπτει τις ανάγκες ενός μεγάλου αρπακτικού.

Πληροφορίες άγριου πληθυσμού

• Κατάσταση διατήρησης: least concern
• Εποχικότητα: Η αναπαραγωγή γίνεται την άνοιξη και το καλοκαίρι (Μάιος-Ιούλιος). Η αλιεία είναι πιο συχνή τους θερμότερους μήνες.
• Τιμή αγοράς: Διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και το μέγεθος, αλλά γενικά έχει μέτρια εμπορική αξία για το κρέας του.
• Εμπορική σημασία: medium
• Γεύση: Ήπια, ελαφρώς γήινη γεύση
• Υφή: Σφιχτή, λευκή σάρκα, χωρίς πολλά κόκαλα
• Τρόποι μαγειρέματος: Ψητό, Τηγανητό, Βραστό, Καπνιστό
• Διατροφική αξία: Καλή πηγή πρωτεΐνης, χαμηλή σε λιπαρά.

Βασικά Στοιχεία

Παρόμοια Είδη

Επιστημονική Ταξινόμηση

Βασίλειο

Animalia

Φύλο

Chordata

Ομοταξία

Actinopterygii

Τάξη

Siluriformes

Οικογένεια

Siluridae

Γένος

Silurus

Είδος

Silurus glanis

Εξερευνήστε το Γουλιανός