Fishby LogoFishby

Σολομός Sockeye

Ασφαλές

Oncorhynchus nerka

Επίσης γνωστό ως: Κόκκινος Σολομός, Blueback Salmon, Red Salmon

Έχετε μια φωτογραφία; Αναγνωρίστε ψάρια ακαριαία με την εφαρμογή Fishby.

Άνοιγμα εφαρμογής

Περιγραφή

Ο σολομός Sockeye (Oncorhynchus nerka) είναι ένα είδος αναδρομικού σολομού του Ειρηνικού, γνωστός για το έντονο κόκκινο χρώμα του κατά την αναπαραγωγική περίοδο. Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα εμπορικά είδη σολομού και διαδραματίζει κρίσιμο οικολογικό ρόλο στα οικοσυστήματα του Βόρειου Ειρηνικού. Το όνομα "sockeye" προέρχεται από την παραφθορά της λέξης "suk-kegh" στη γλώσσα Halkomelem των ιθαγενών της Βρετανικής Κολομβίας, που σημαίνει "κόκκινο ψάρι".

Φυσικά χαρακτηριστικά

Σχήμα σώματος
torpedo
Χρωματισμός
Στο θαλάσσιο περιβάλλον, έχουν ασημί πλευρές με μπλε-πράσινη ράχη. Κατά την αναπαραγωγική μετανάστευση, το σώμα τους γίνεται έντονο κόκκινο και το κεφάλι τους πράσινο. Τα αρσενικά αναπτύσσουν επίσης μια χαρακτηριστική καμπούρα στην πλάτη και ένα κυρτό σαγόνι (kype).
Τύπος λεπιών
cycloid
Θέση στόματος
terminal
Διακριτικά γνωρίσματα
Έντονο κόκκινο σώμα και πράσινο κεφάλι κατά την αναπαραγωγή, Μικρά ή καθόλου στίγματα στην πλάτη και την ουρά, Πολύ μεγάλα και πυκνά βραγχιακά τόξα (gill rakers) σε σύγκριση με άλλα είδη σολομού, προσαρμοσμένα για τη διατροφή με ζωοπλαγκτόν.
Ραχιαίο πτερύγιο
Μία ραχιαία πτερύγιο, ακολουθούμενο από ένα μικρό λιπώδες πτερύγιο.
Ουραίο πτερύγιο
Διχαλωτή ουρά (πτερύγιο ουράς).
Θωρακικό πτερύγιο
Κανονικά τοποθετημένα θωρακικά πτερύγια.
Χαρακτηριστικά πτερύγια
Το λιπώδες πτερύγιο είναι χαρακτηριστικό των σολομοειδών.

Συμβουλές αναγνώρισης

Χρώμα αναπαραγωγής

Το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι το έντονο κόκκινο σώμα και το πράσινο κεφάλι κατά την αναπαραγωγική περίοδο. Αυτό το χρώμα είναι μοναδικό μεταξύ των σολομών του Ειρηνικού.

Στίγματα

Σε αντίθεση με άλλα είδη σολομού του Ειρηνικού, ο Sockeye έχει συνήθως μικρά ή καθόλου στίγματα στην πλάτη και την ουρά.

Βραγχιακά τόξα

Έχουν 30-40 μακριά, λεπτά και πυκνά βραγχιακά τόξα, τα οποία είναι προσαρμοσμένα για τη διήθηση ζωοπλαγκτόν. Αυτό είναι ένα σημαντικό διαγνωστικό χαρακτηριστικό για τους ιχθυολόγους.

Μέγεθος

Συνήθως φτάνουν σε μήκος 60-84 cm και βάρος 2.3-7 kg, αν και έχουν καταγραφεί μεγαλύτερα άτομα.

Ενδιαίτημα

Τύπος νερού
brackish
Βάθος
Στο θαλάσσιο περιβάλλον, ζουν σε διάφορα βάθη, ενώ στα γλυκά νερά, βρίσκονται σε λίμνες και ποτάμια.
Περιβάλλον
Αναδρομικό είδος: περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στον ωκεανό και επιστρέφουν στα γλυκά νερά (λίμνες και ποτάμια) για να αναπαραχθούν. Οι νεαροί σολομοί Sockeye περνούν συνήθως 1-3 χρόνια σε λίμνες γλυκού νερού πριν μεταναστεύσουν στον ωκεανό.
Γεωγραφική εξάπλωση
Βόρειος Ειρηνικός Ωκεανός, από την Αλάσκα και τη Βρετανική Κολομβία μέχρι την Ιαπωνία και τη Ρωσία. Οι αναπαραγωγικοί πληθυσμοί βρίσκονται σε ποτάμια συστήματα που συνδέονται με λίμνες.

Πληροφορίες ενυδρείου

  • Επίπεδο φροντίδας: expert
  • Ιδιοσυγκρασία: aggressive
  • Διατροφή: carnivore
  • Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: Δεν είναι κατάλληλο για ενυδρείο λόγω του μεγέθους και των αναδρομικών αναγκών του.
  • Θερμοκρασία: Δεν εφαρμόζεται
  • Επίπεδο pH: Δεν εφαρμόζεται
  • Σκληρότητα: Δεν εφαρμόζεται
  • Συμβατότητα: Δεν εφαρμόζεται
  • Ειδικές απαιτήσεις: Δεν είναι κατάλληλο για ενυδρείο. Απαιτεί μεγάλες αποστάσεις μετανάστευσης και συγκεκριμένες συνθήκες αναπαραγωγής.

Πληροφορίες άγριου πληθυσμού

  • Κατάσταση διατήρησης: least concern
  • Εποχικότητα: Η αλιεία κορυφώνεται το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής μετανάστευσης.
  • Τιμή αγοράς: Υψηλή, ποικίλλει ανάλογα με την εποχή και την περιοχή
  • Εμπορική σημασία: high
  • Γεύση: Πλούσια, έντονη γεύση σολομού
  • Υφή: Σφιχτή, λιπαρή σάρκα
  • Τρόποι μαγειρέματος: Ψητό, Σχάρα, Καπνιστό, Ποσέ, Σε κονσέρβα
  • Διατροφική αξία: Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, βιταμίνη D και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Βασικά Στοιχεία

Αναπαραγωγική Μεταμόρφωσηamazing

Ο σολομός Sockeye υφίσταται μια από τις πιο δραματικές αλλαγές χρώματος και μορφολογίας κατά την αναπαραγωγική του μετανάστευση, μετατρέποντας το ασημί σώμα του σε έντονο κόκκινο με πράσινο κεφάλι.

Διατροφή με Ζωοπλαγκτόνbehavior

Σε αντίθεση με τους περισσότερους άλλους σολομούς του Ειρηνικού που τρέφονται κυρίως με ψάρια, ο Sockeye είναι κυρίως πλαγκτονοφάγος, τρεφόμενος με ζωοπλαγκτόν τόσο στα γλυκά νερά όσο και στον ωκεανό. Αυτό αντικατοπτρίζεται στα πυκνά βραγχιακά του τόξα.

Οικολογικός Ρόλοςinteresting

Οι σολομοί Sockeye μεταφέρουν θαλάσσια θρεπτικά συστατικά (όπως άζωτο και φώσφορο) από τον ωκεανό στα οικοσυστήματα γλυκού νερού και στις παραποτάμιες περιοχές, εμπλουτίζοντας το έδαφος και υποστηρίζοντας την ανάπτυξη της βλάστησης, καθώς και παρέχοντας τροφή για μια πληθώρα ζώων.

Ενδοειδική Διαφοροποίησηevolution

Υπάρχουν δύο μορφές του Oncorhynchus nerka: η αναδρομική μορφή (sockeye) και μια μη αναδρομική μορφή που ζει αποκλειστικά σε λίμνες, γνωστή ως kokanee. Η kokanee δεν μεταναστεύει στον ωκεανό και είναι συνήθως μικρότερη σε μέγεθος.

Ακρίβεια Επιστροφήςbehavior

Οι σολομοί Sockeye, όπως και άλλοι σολομοί, έχουν μια εκπληκτική ικανότητα να επιστρέφουν στο ακριβές ποτάμι ή ρέμα όπου γεννήθηκαν για να αναπαραχθούν, χρησιμοποιώντας την όσφρηση και το μαγνητικό πεδίο της Γης.

Πληροφορίες Ασφαλείας

Ασφαλές
  • Επίπεδο ασφαλείας: safe
  • Δηλητηριώδες: Όχι
  • Βρωσιμότητα: edible
  • Σημειώσεις χειρισμού: Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προφυλάξεις κατά το χειρισμό. Όπως με όλα τα ψάρια, συνιστάται προσοχή με τα αγκίστρια και τα αιχμηρά πτερύγια.

Παρόμοια Είδη

Σολομός Chinook (King Salmon)

Oncorhynchus tshawytscha

Ο Chinook είναι πολύ μεγαλύτερος, έχει μαύρα στίγματα και στα δύο λοβούς της ουράς και μαύρο στόμα/ούλα. Ο Sockeye έχει συνήθως άσπρα ούλα και μικρά ή καθόλου στίγματα στην ουρά.

Σολομός Coho (Silver Salmon)

Oncorhynchus kisutch

Ο Coho έχει στίγματα μόνο στον άνω λοβό της ουράς και λευκά ούλα. Το χρώμα αναπαραγωγής του Coho είναι πιο σκούρο κόκκινο-καφέ, όχι το έντονο κόκκινο του Sockeye.

Σολομός Pink (Humpback Salmon)

Oncorhynchus gorbuscha

Ο Pink είναι μικρότερος, έχει πολύ μεγαλύτερα οβάλ στίγματα στην πλάτη και την ουρά, και τα αρσενικά αναπτύσσουν μια πολύ πιο έντονη καμπούρα. Το χρώμα αναπαραγωγής του Pink είναι πιο ανοιχτόχρωμο, ροζ-γκρι.

Σολομός Chum (Dog Salmon)

Oncorhynchus keta

Ο Chum έχει κάθετες ρίγες στο σώμα του κατά την αναπαραγωγή και δεν έχει στίγματα στην ουρά. Το χρώμα του είναι πιο σκούρο, με πράσινες και μοβ ρίγες.

Επιστημονική Ταξινόμηση

Βασίλειο
Animalia
Φύλο
Chordata
Ομοταξία
Actinopterygii
Τάξη
Salmoniformes
Οικογένεια
Salmonidae
Γένος
Oncorhynchus
Είδος
Oncorhynchus nerka

Εξερευνήστε το Σολομός Sockeye

Αναγνωρίστε ψάρια οπουδήποτε

Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση από φωτογραφία, πλήρη στοιχεία ειδών και πολλά άλλα.

Άνοιγμα στην εφαρμογή