Έχετε μια φωτογραφία; Αναγνωρίστε ψάρια ακαριαία με την εφαρμογή Fishby.
Άνοιγμα εφαρμογήςΠεριγραφή
Το Ευρωπαϊκό Λαβράκι (Dicentrarchus labrax) είναι ένα εμπορικά σημαντικό και δημοφιλές αλιευτικό είδος, που ανήκει στην οικογένεια Moronidae. Είναι ένα αρπακτικό ψάρι που ζει σε παράκτια ύδατα και εκβολές ποταμών, γνωστό για την προσαρμοστικότητά του σε διαφορετικές συνθήκες αλατότητας και θερμοκρασίας. Αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά είδη στην ευρωπαϊκή υδατοκαλλιέργεια και αλιεία.
Φυσικά χαρακτηριστικά
- Σχήμα σώματος
- elongated
- Χρωματισμός
- Το χρώμα του σώματος είναι ασημί-γκρι στην πλάτη, πιο ανοιχτό στα πλευρά και λευκό στην κοιλιά. Τα νεαρά άτομα μπορεί να έχουν σκούρες κηλίδες στην πλάτη και τα πλευρά, οι οποίες εξαφανίζονται με την ηλικία. Τα πτερύγια είναι συνήθως σκούρα.
- Τύπος λεπιών
- ctenoid
- Θέση στόματος
- terminal
- Διακριτικά γνωρίσματα
- Δύο ραχιαία πτερύγια, το πρώτο με σκληρές ακτίνες και το δεύτερο με μαλακές., Ένα σκούρο σημείο στο άνω μέρος του βραγχιακού επικαλύμματος., Μεγάλο στόμα με μικρά, μυτερά δόντια., Κτενοειδή λέπια.
- Ραχιαίο πτερύγιο
- Δύο ραχιαία πτερύγια. Το πρώτο έχει 8-10 σκληρές ακτίνες, το δεύτερο έχει 1 σκληρή και 12-13 μαλακές ακτίνες.
- Ουραίο πτερύγιο
- Διχαλωτό ουραίο πτερύγιο.
- Θωρακικό πτερύγιο
- Μεγάλα θωρακικά πτερύγια.
- Χαρακτηριστικά πτερύγια
- Το πρωκτικό πτερύγιο έχει 3 σκληρές και 10-12 μαλακές ακτίνες.
Συμβουλές αναγνώρισης
Σκούρο σημείο στο βραγχιακό επικάλυμμα
Ένα σαφές, σκούρο σημείο είναι ορατό στο άνω μέρος του βραγχιακού επικαλύμματος, χαρακτηριστικό του είδους.
Δύο ραχιαία πτερύγια
Το πρώτο ραχιαίο πτερύγιο είναι αγκαθωτό και το δεύτερο μαλακό, διαχωρισμένα μεταξύ τους.
Χρώμα
Ασημί-γκρι στην πλάτη, λευκό στην κοιλιά. Τα νεαρά άτομα μπορεί να έχουν κηλίδες.
Ενδιαίτημα
- Τύπος νερού
- brackish
- Βάθος
- Συνήθως από την επιφάνεια έως 100 μέτρα, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε μεγαλύτερα βάθη.
- Περιβάλλον
- Παράκτια ύδατα, εκβολές ποταμών, λιμνοθάλασσες, αλμυρά έλη, βραχώδεις ακτές, αμμώδεις βυθοί. Προτιμά περιοχές με κάλυψη (βράχια, φύκια) και ρεύματα.
- Γεωγραφική εξάπλωση
- Ανατολικός Ατλαντικός Ωκεανός (από τη Νορβηγία έως τη Σενεγάλη), Μεσόγειος Θάλασσα και Μαύρη Θάλασσα.
Πληροφορίες ενυδρείου
- Επίπεδο φροντίδας: advanced
- Ιδιοσυγκρασία: semi-aggressive
- Διατροφή: carnivore
- Ελάχιστο μέγεθος ενυδρείου: Πολύ μεγάλο ενυδρείο (άνω των 2000 λίτρων) λόγω του μεγέθους και της δραστηριότητάς του
- Θερμοκρασία: 10-24°C
- Επίπεδο pH: 7.5-8.5
- Σκληρότητα: 10-25 dGH
- Συμβατότητα: Δεν είναι κατάλληλο για κοινοτικά ενυδρεία. Συμβατό μόνο με άλλα μεγάλα, ανθεκτικά είδη που δεν μπορούν να καταναλωθούν.
- Ειδικές απαιτήσεις: Απαιτείται άριστη ποιότητα νερού, ισχυρή διήθηση, άφθονος χώρος κολύμβησης και κρυψώνες. Η διατήρηση σε ενυδρείο είναι εξαιρετικά δύσκολη και συνιστάται μόνο για εξειδικευμένα δημόσια ενυδρεία ή ερευνητικούς σκοπούς.
Πληροφορίες άγριου πληθυσμού
- Κατάσταση διατήρησης: least concern
- Εποχικότητα: Αλιεύεται όλο το χρόνο, με αυξημένη δραστηριότητα τους θερμότερους μήνες. Η αναπαραγωγική περίοδος είναι συνήθως από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, οπότε και η αλιεία μπορεί να περιορίζεται σε ορισμένες περιοχές.
- Τιμή αγοράς: Υψηλή
- Εμπορική σημασία: high
- Γεύση: Εξαιρετική, ήπια, ελαφρώς γλυκιά
- Υφή: Σφιχτή, λευκή, με λίγα κόκαλα
- Τρόποι μαγειρέματος: Ψητό στο φούρνο, Ψητό στα κάρβουνα, Ατμός, Τηγανητό, Σε σούπα
- Διατροφική αξία: Πλούσιο σε πρωτεΐνες, Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β και μέταλλα όπως σελήνιο και φώσφορο.
Βασικά Στοιχεία
Ευρύ φάσμα αλατότηταςbehavior
Το λαβράκι είναι ένα ευρύαλο είδος, ικανό να ζει τόσο σε θαλασσινό όσο και σε υφάλμυρο νερό, ακόμη και να εισέρχεται σε γλυκά νερά για αναζήτηση τροφής.
Σημαντικό είδος υδατοκαλλιέργειαςinteresting
Αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά είδη στην ευρωπαϊκή υδατοκαλλιέργεια, με μεγάλη παραγωγή σε χώρες όπως η Ελλάδα, η Τουρκία και η Ισπανία.
Αρπακτικό ψάριbehavior
Είναι ένα ενεργό αρπακτικό που τρέφεται κυρίως με μικρά ψάρια, καρκινοειδή και μαλάκια, χρησιμοποιώντας την όρασή του για να εντοπίσει τη λεία του.
Μεταναστευτικό είδοςbehavior
Τα λαβράκια πραγματοποιούν εποχιακές μεταναστεύσεις, μετακινούμενα σε βαθύτερα, θερμότερα νερά το χειμώνα για αναπαραγωγή και επιστρέφοντας σε πιο ρηχά, παράκτια ύδατα το καλοκαίρι.
Πληροφορίες Ασφαλείας
Χειριστείτε με προσοχή- Επίπεδο ασφαλείας: caution
- Δηλητηριώδες: Όχι
- Βρωσιμότητα: edible
- Σημειώσεις χειρισμού: Τα αγκάθια του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου και του πρωκτικού πτερυγίου είναι αιχμηρά και μπορούν να προκαλέσουν επώδυνα τσιμπήματα. Συνιστάται προσοχή κατά το χειρισμό, ειδικά κατά την αφαίρεση από το αγκίστρι. Δεν είναι δηλητηριώδες.
Παρόμοια Είδη
Λαβράκι με μαύρες κηλίδες
Dicentrarchus punctatus
Διακρίνεται από το Ευρωπαϊκό Λαβράκι από την παρουσία πολλών μικρών, σκούρων κηλίδων στα πλευρά και την πλάτη, οι οποίες παραμένουν και στην ενήλικη ζωή. Επίσης, το σκούρο σημείο στο βραγχιακό επικάλυμμα είναι συνήθως πιο έντονο και μεγαλύτερο.
Λαβράκι λευκό
Morone americana
Αυτό το είδος είναι ενδημικό της Βόρειας Αμερικής και δεν συγχέεται γεωγραφικά. Έχει πιο βαθύ σώμα και διαφορετική διάταξη των ραχιαίων πτερυγίων.
Επιστημονική Ταξινόμηση
- Βασίλειο
- Animalia
- Φύλο
- Chordata
- Ομοταξία
- Actinopterygii
- Τάξη
- Perciformes
- Οικογένεια
- Moronidae
- Γένος
- Dicentrarchus
- Είδος
- Dicentrarchus labrax
Εξερευνήστε το Ευρωπαϊκό Λαβράκι
Αναγνωρίστε ψάρια οπουδήποτε
Δωρεάν σε iOS, Android και Web. Αναγνώριση από φωτογραφία, πλήρη στοιχεία ειδών και πολλά άλλα.