Florida Pompano

Beschreibung

Der Florida Pompano (Trachinotus carolinus) ist ein hochgeschätzter Speisefisch und Sportfisch, der in den Küstengewässern des westlichen Atlantiks beheimatet ist. Er gehört zur Familie der Stachelmakrelen (Carangidae) und zeichnet sich durch seinen abgeflachten, hochrückigen Körper und seine silbrige Färbung aus. Diese Art ist bekannt für ihr festes, weißes Fleisch und wird sowohl kommerziell als auch von Anglern stark befischt. Pompano sind schnelle Schwimmer und leben typischerweise in Schulen in flachen, sandigen oder schlammigen Küstengebieten, oft in der Brandungszone oder in Ästuaren.

Körperliche Merkmale

Körperform

compressed

Färbung

Der Rücken ist bläulich-grau bis grünlich, die Flanken sind silbrig und der Bauch ist gelblich-silbern. Die Brustflossen sind oft gelblich, während die anderen Flossen gelblich bis dunkelgrau sein können. Jungfische können vertikale Bänder aufweisen, die mit zunehmendem Alter verblassen.

Schuppentyp

cycloid

Maulstellung

terminal

Besondere Merkmale

Abgeflachter, hochrückiger Körper, Kleine, schuppenlose Kopfpartie, Gabelige Schwanzflosse, Keine Scutes (Knochenplatten) entlang der Seitenlinie, im Gegensatz zu vielen anderen Carangiden, Kurze, stachelige erste Rückenflosse, gefolgt von einer längeren, weichstrahligen zweiten Rückenflosse

Rückenflosse

Zwei Rückenflossen: Die erste ist kurz mit 6-7 Stacheln, die zweite ist länger mit 1 Stachel und 22-27 Weichstrahlen. Die vorderen Strahlen der zweiten Rückenflosse sind verlängert.

Schwanzflosse

Tief gegabelt und kräftig, ideal für schnelles Schwimmen.

Brustflosse

Relativ kurz und sichelförmig, gelblich gefärbt.

Auffällige Flossen

Die Afterflosse ist der zweiten Rückenflosse ähnlich in Form und Größe, mit 2-3 isolierten Stacheln vor 1 Stachel und 20-23 Weichstrahlen. Die Bauchflossen sind klein.

Bestimmungstipps

Lebensraum

Wassertyp

saltwater

Tiefe

Typischerweise in flachen Küstengewässern von 1 bis 40 Metern Tiefe, oft in der Brandungszone.

Umgebung

Bevorzugt sandige oder schlammige Böden in Küstengewässern, Ästuaren, Buchten und entlang von Stränden. Sie sind oft in der Nähe von Muschelbänken oder Seegraswiesen zu finden, wo sie Nahrung suchen.

Geografische Verbreitung

Westlicher Atlantik, von Massachusetts (selten) bis Brasilien, am häufigsten jedoch von North Carolina bis Florida und im Golf von Mexiko.

Aquarieninformationen

• Pflegeaufwand: expert
• Temperament: peaceful
• Ernährung: carnivore
• Mindestbeckengröße: 2000 Liter
• Temperatur: 22-28°C
• pH-Wert: 8.1-8.4
• Härte: 8-12 dKH
• Verträglichkeit: Aufgrund ihrer Größe und ihres Schwimmbedarfs sind Pompano nur für sehr große, spezialisierte Meerwasseraquarien oder öffentliche Aquarien geeignet. Sie sollten mit anderen großen, friedlichen Arten vergesellschaftet werden, die ähnliche Wasserparameter bevorzugen.
• Besondere Anforderungen: Benötigt sehr große Becken mit viel freiem Schwimmraum und ausgezeichneter Wasserqualität. Eine starke Strömung, die ihre natürliche Umgebung simuliert, ist vorteilhaft. Eine sandige Bodenschicht ist ideal, da sie gerne nach Nahrung graben. Die Haltung im Heimaquarium ist aufgrund der Größe und des Platzbedarfs extrem anspruchsvoll und selten.

Informationen zum Wildbestand

• Erhaltungszustand: least concern
• Saisonalität: Ganzjährig verfügbar, aber die besten Fangsaisons sind Frühling und Herbst, wenn sie in größeren Schulen wandern.
• Marktpreis: Hoch, aufgrund des exzellenten Geschmacks und der Textur
• Kommerzielle Bedeutung: high
• Geschmack: Mild, süßlich, reichhaltig
• Textur: Fest, schuppenlos, weißes Fleisch
• Zubereitungsarten: Backen, Grillen, Braten, Dämpfen, Pochieren
• Nährwert: Reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen (insbesondere B12 und D).

Wichtige Fakten

Ähnliche Arten

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich

Animalia

Stamm

Chordata

Klasse

Actinopterygii

Ordnung

Carangiformes

Familie

Carangidae

Gattung

Trachinotus

Art

Trachinotus carolinus

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