Indische Makrele

Sicher

Rastrelliger kanagurta

Auch bekannt als: Kurzmakrele, Indo-Pazifische Makrele, Rastrelliger

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Beschreibung

Rastrelliger kanagurta, gemeinhin als Indische Makrele bekannt, ist eine pelagische Fischart, die in den tropischen und subtropischen Gewässern des Indopazifiks weit verbreitet ist. Sie gehört zur Familie der Scombridae, zu der auch Thunfische und andere Makrelenarten gehören. Diese Art ist von erheblicher kommerzieller Bedeutung in vielen Ländern ihres Verbreitungsgebiets und wird sowohl frisch als auch verarbeitet konsumiert. Sie zeichnet sich durch ihren schlanken, spindelförmigen Körper und ihre charakteristische Färbung aus.

Körperliche Merkmale

Körperform: torpedo
Färbung: Der Rücken ist bläulich-grün mit mehreren dunklen, wellenförmigen Längsstreifen, die sich vom Kopf bis zum Schwanz erstrecken. Die Flanken und der Bauch sind silbrig-weiß. Oft ist ein dunkler Fleck in der Nähe des unteren Randes des Brustflossenansatzes vorhanden.
Schuppentyp: cycloid
Maulstellung: terminal
Besondere Merkmale: Zwei getrennte Rückenflossen, gefolgt von 5-6 Flösselchen, Eine Afterflosse, gefolgt von 5-6 Flösselchen, Kleine, konische Zähne, Lange Kiemenreusen, die über die gesamte Länge des Kiemenbogens reichen, Ein kleiner, dunkler Fleck am unteren Rand der Brustflosse
Rückenflosse: Zwei getrennte Rückenflossen: die erste mit 8-11 Hartstrahlen, die zweite mit 12 Weichstrahlen, gefolgt von 5-6 Flösselchen.
Schwanzflosse: Tief gegabelt (homozerk), kräftig und sichelförmig, typisch für schnell schwimmende Fische.
Brustflosse: Relativ kurz, setzen hoch am Körper an.
Auffällige Flossen: Die Afterflosse ist der zweiten Rückenflosse ähnlich, mit 12 Weichstrahlen, gefolgt von 5-6 Flösselchen. Die Bauchflossen sind klein und brustständig.

Bestimmungstipps

Kiemenreusen

Die Kiemenreusen sind sehr lang und reichen über die gesamte Länge des Kiemenbogens, was ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zu anderen Rastrelliger-Arten ist.

Dunkler Fleck

Ein kleiner, dunkler Fleck am unteren Rand der Brustflosse ist oft vorhanden und kann zur Identifizierung herangezogen werden.

Längsstreifen

Die wellenförmigen, dunklen Längsstreifen auf dem bläulich-grünen Rücken sind charakteristisch.

Anzahl der Flösselchen

Die Anzahl der Flösselchen (5-6) hinter der zweiten Rücken- und Afterflosse ist ein konsistentes Merkmal.

Lebensraum

Wassertyp: saltwater
Tiefe: Oberflächennah bis etwa 80 Meter, typischerweise in der oberen Wassersäule (epipelagisch).
Umgebung: Küstennahe pelagische Zonen, oft in großen Schwärmen über Schelfgebieten und in der Nähe von Inseln. Bevorzugt trübe Gewässer mit hohem Planktonaufkommen.
Geografische Verbreitung: Indopazifik: Von der Ostküste Afrikas (einschließlich des Roten Meeres) über den Indischen Ozean bis nach Südostasien, Australien, Melanesien und Mikronesien. Nördlich bis Japan und südlich bis zur Nordküste Australiens.

Aquarieninformationen

Pflegeaufwand: expert
Temperament: semi-aggressive
Ernährung: carnivore
Mindestbeckengröße: Nicht für Heimaquarien geeignet, erfordert sehr große öffentliche Aquarien (mehrere tausend Liter)
Temperatur: 24-29°C
pH-Wert: 8.1-8.4
Härte: 8-12 dKH
Verträglichkeit: Nur mit anderen großen, schnell schwimmenden pelagischen Arten in sehr großen Systemen kompatibel. Nicht für Riffaquarien geeignet.
Besondere Anforderungen: Benötigt extrem große, offene Schwimmbereiche, starke Strömung und eine konstante Versorgung mit Lebendfutter oder hochwertigem Frostfutter. Sehr anspruchsvoll in der Haltung und selten in privaten Aquarien zu finden.

Informationen zum Wildbestand

Erhaltungszustand: least concern
Saisonalität: Ganzjährig verfügbar, aber die Fangerträge können saisonalen Schwankungen unterliegen, oft mit Spitzen während der Trockenzeit oder nach den Monsunperioden, abhängig von der Region.
Marktpreis: Variiert stark je nach Region und Saison, ist aber eine der wichtigsten Speisefischarten in vielen asiatischen Ländern.
Kommerzielle Bedeutung: high
Geschmack: Mittelkräftiger, leicht öliger Geschmack
Textur: Feste, fleischige Textur
Zubereitungsarten: Grillen, Braten, Dämpfen, Curry, Räuchern
Nährwert: Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitamin D und B12.

Wichtige Fakten

Wichtiger Speisefischbehavior

Die Indische Makrele ist eine der wichtigsten kommerziellen Fischarten in Südostasien und dem Indischen Ozean und bildet die Grundlage für viele lokale Küchen und Fischereien.

Schwärmebehavior

Diese Makrelenart bildet große Schwärme, oft in der Nähe der Oberfläche, was sie für die Ringwadenfischerei leicht zugänglich macht.

Planktonfresserbehavior

Trotz ihrer Zugehörigkeit zu den Scombridae, die oft als Raubfische bekannt sind, ernährt sich die Indische Makrele hauptsächlich von Zooplankton und Phytoplankton, das sie mit ihren langen Kiemenreusen filtert.

Schneller Schwimmerbehavior

Wie andere Makrelen ist Rastrelliger kanagurta ein schneller und agiler Schwimmer, der sich gut an das Leben im offenen Wasser angepasst hat.

Sicherheitsinformationen

Sicher

Sicherheitsstufe: safe
Giftig: Nein
Essbarkeit: edible
Hinweise zum Umgang: Keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Wie bei allen Fischen ist eine hygienische Handhabung zur Vermeidung von Lebensmittelvergiftungen ratsam.

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich: Animalia
Stamm: Chordata
Klasse: Actinopterygii
Ordnung: Scombriformes
Familie: Scombridae
Gattung: Rastrelliger
Art: Rastrelliger kanagurta