Butterfisch

Beschreibung

Pholis gunnellus, bekannt als Butterfisch oder Aalmut, ist ein schlanker, aalähnlicher Meeresfisch, der in den Küstengewässern des Nordatlantiks beheimatet ist. Er zeichnet sich durch seine glatte, schleimige Haut und eine Reihe von dunklen Flecken entlang der Rückenflossenbasis aus. Dieser Fisch ist bekannt für seine Fähigkeit, sich in engen Spalten und unter Steinen zu verstecken, was ihm auch den Namen 'Butterfisch' aufgrund seiner schlüpfrigen Beschaffenheit eingebracht hat. Er ist ein wichtiger Bestandteil des benthischen Ökosystems und dient als Beute für größere Fische und Seevögel.

Körperliche Merkmale

Körperform

eel-like

Färbung

Variiert von gelblich-braun bis olivgrün oder rötlich-braun, oft mit unregelmäßigen dunklen Flecken oder Marmorierungen. Die Bauchseite ist heller. Entlang der Basis der Rückenflosse befinden sich 9 bis 14 (meist 10-13) auffällige, schwarze, weiß umrandete Augenflecken (Ocelli).

Schuppentyp

none

Maulstellung

terminal

Besondere Merkmale

Sehr schlanker, aalähnlicher Körper, Glatte, schleimige Haut ohne sichtbare Schuppen, Eine Reihe von schwarzen, weiß umrandeten Augenflecken entlang der Rückenflossenbasis, Kleine, abgerundete Brustflossen, Kleine, unscheinbare Bauchflossen

Rückenflosse

Eine sehr lange Rückenflosse, die sich fast über die gesamte Körperlänge erstreckt und ausschließlich aus Stachelstrahlen besteht (75-90 Stachelstrahlen).

Schwanzflosse

Abgerundet und mit der Rücken- und Afterflosse verbunden, was den aalähnlichen Eindruck verstärkt.

Brustflosse

Klein und abgerundet, an der Körperseite positioniert.

Auffällige Flossen

Die Afterflosse ist ebenfalls sehr lang und besteht aus 2 Stachelstrahlen und 35-47 Weichstrahlen. Die Bauchflossen sind sehr klein und bestehen aus einem Stachelstrahl und einem Weichstrahl.

Bestimmungstipps

Lebensraum

Wassertyp

saltwater

Tiefe

Von der Gezeitenzone bis in Tiefen von etwa 100 Metern, typischerweise aber in flacheren Küstengewässern.

Umgebung

Felsige Küsten, Gezeitentümpel, Algenbetten, unter Steinen, in Spalten und zwischen Muscheln. Bevorzugt Substrate, die Versteckmöglichkeiten bieten.

Geografische Verbreitung

Nordatlantik: Von der Biskaya und der Küste Frankreichs über die Britischen Inseln, die Nordsee, die Ostsee bis nach Norwegen, Island, Grönland und die nordamerikanische Küste (Labrador bis New York).

Aquarieninformationen

• Pflegeaufwand: advanced
• Temperament: peaceful
• Ernährung: carnivore
• Mindestbeckengröße: 200 Liter
• Temperatur: 8-15°C
• pH-Wert: 7.8-8.4
• Härte: 10-25 dGH
• Verträglichkeit: Kann mit anderen friedlichen Kaltwasserfischen und wirbellosen Tieren gehalten werden, die ähnliche Habitatansprüche haben. Vorsicht bei sehr kleinen Wirbellosen, die als Beute angesehen werden könnten.
• Besondere Anforderungen: Benötigt ein gut strukturiertes Aquarium mit vielen Versteckmöglichkeiten (Steine, Felsspalten, Röhren). Eine gute Strömung und kühles, sauerstoffreiches Wasser sind essentiell. Eine Abdeckung ist wichtig, da sie zum Springen neigen können.

Informationen zum Wildbestand

• Erhaltungszustand: least concern
• Saisonalität: Ganzjährig zu finden, aber aktiver und leichter zu beobachten in den wärmeren Monaten, wenn sie zur Fortpflanzung in flachere Gewässer kommen.
• Marktpreis: Gering
• Kommerzielle Bedeutung: low
• Geschmack: Mild, leicht süßlich
• Textur: Fest, aber zart
• Zubereitungsarten: Braten, Dünsten, Räuchern
• Nährwert: Gute Quelle für Proteine und Omega-3-Fettsäuren.

Wichtige Fakten

Ähnliche Arten

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich

Animalia

Stamm

Chordata

Klasse

Actinopterygii

Ordnung

Perciformes

Familie

Pholidae

Gattung

Pholis

Art

Pholis gunnellus

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