Sommerflunder

Sicher

Paralichthys dentatus

Auch bekannt als: Fluke, Northern Flounder

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Beschreibung

Die Sommerflunder (Paralichthys dentatus) ist ein Plattfisch aus der Familie der Paralichthyidae, der an der Ostküste Nordamerikas beheimatet ist. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, ihre Farbe an den Untergrund anzupassen, was ihr eine hervorragende Tarnung ermöglicht. Als linksäugiger Plattfisch hat sie beide Augen auf der linken Körperseite. Sie ist ein wichtiger Raubfisch in ihrem Ökosystem und ein begehrter Speisefisch.

Körperliche Merkmale

Körperform: flat
Färbung: Die Oberseite variiert von dunkelbraun bis olivgrün, oft mit unregelmäßigen Flecken und sechs bis zehn dunklen, augenförmigen Flecken (Ocelli), die in zwei Reihen angeordnet sind. Die Unterseite ist weiß. Die Farbe kann schnell an den Untergrund angepasst werden.
Schuppentyp: ctenoid
Maulstellung: terminal
Besondere Merkmale: Linksäugiger Plattfisch (beide Augen auf der linken Körperseite), Großes Maul mit scharfen, konischen Zähnen, Sechs bis zehn dunkle, augenförmige Flecken (Ocelli) auf der Oberseite, Fähigkeit zur schnellen Farbänderung
Rückenflosse: Lang und durchgehend, beginnt über dem Auge und erstreckt sich fast bis zur Schwanzflosse. Ca. 85-94 Weichstrahlen.
Schwanzflosse: Abgerundet bis leicht konvex.
Brustflosse: Gut entwickelt, die linke Brustflosse ist größer als die rechte.
Auffällige Flossen: Die Afterflosse ist ebenfalls lang und erstreckt sich fast bis zur Schwanzflosse. Ca. 60-73 Weichstrahlen.

Bestimmungstipps

Augenposition

Immer linksäugig. Wenn man den Fisch mit dem Kopf nach oben und der dunklen Seite zu sich hält, zeigen die Augen nach links.

Ocelli (Augenflecken)

Achten Sie auf die charakteristischen sechs bis zehn dunklen, augenförmigen Flecken auf der Oberseite, die oft von einem helleren Ring umgeben sind.

Maul

Das Maul ist groß und reicht bis hinter das Auge, mit deutlichen, scharfen Zähnen.

Körperfarbe

Die Fähigkeit zur schnellen Farbänderung ist ein Merkmal, aber die Grundfärbung und die Ocelli bleiben erkennbar.

Lebensraum

Wassertyp: saltwater
Tiefe: Von flachen Küstengewässern (wenige Meter) bis zu Tiefen von über 180 Metern, je nach Jahreszeit und Lebensphase.
Umgebung: Bevorzugt sandige oder schlammige Böden in Buchten, Ästuaren und küstennahen Gewässern. Auch in der Nähe von Riffen und Wracks zu finden.
Geografische Verbreitung: Westlicher Atlantik, von Nova Scotia, Kanada, bis zur Ostküste Floridas, USA.

Aquarieninformationen

Pflegeaufwand: advanced
Temperament: semi-aggressive
Ernährung: carnivore
Mindestbeckengröße: Über 1000 Liter für ausgewachsene Exemplare, da sie sehr groß werden und viel Schwimmraum benötigen.
Temperatur: 10-24°C
pH-Wert: 7.8-8.4
Härte: 1.020-1.025 sg
Verträglichkeit: Aufgrund ihrer räuberischen Natur nur mit größeren, robusten Fischarten kompatibel, die nicht als Beute angesehen werden. Kleinere Fische oder Wirbellose werden gefressen.
Besondere Anforderungen: Benötigt einen feinen Sandboden zum Eingraben und Verstecken. Eine gute Filtration und Strömung sind essentiell. Die Haltung im Heimaquarium ist aufgrund der Größe und speziellen Bedürfnisse sehr anspruchsvoll und selten.

Informationen zum Wildbestand

Erhaltungszustand: least concern
Saisonalität: Wanderungen zwischen küstennahen Gewässern im Sommer und tieferen, wärmeren Gewässern im Winter. Die Fangsaison variiert regional, ist aber typischerweise im Frühling bis Herbst am aktivsten.
Marktpreis: Variiert stark je nach Saison, Fangmenge und Region, kann aber hoch sein.
Kommerzielle Bedeutung: high
Geschmack: Mild, süßlich
Textur: Fest, weißfleischig, schuppenlos
Zubereitungsarten: Braten, Backen, Grillen, Dämpfen, Frittieren
Nährwert: Mageres, proteinreiches Fleisch mit Omega-3-Fettsäuren.

Wichtige Fakten

Meister der Tarnungbehavior

Die Sommerflunder kann ihre Hautfarbe und ihr Muster innerhalb von Sekunden an den Untergrund anpassen, um sich vor Fressfeinden zu verstecken oder Beute aufzulauern.

Augenwanderungevolution

Wie alle Plattfische wird die Sommerflunder mit Augen auf beiden Seiten des Kopfes geboren. Während der Metamorphose wandert ein Auge auf die andere Seite, sodass beide Augen auf der linken Körperseite liegen.

Lauerjägerbehavior

Sie verbringt einen Großteil ihrer Zeit eingegraben im Sand oder Schlamm, wobei nur die Augen herausschauen, um auf vorbeischwimmende Beute zu warten.

Wichtiger Sportfischinteresting

Die Sommerflunder ist ein sehr beliebter Zielfisch für Angler an der Ostküste der USA, sowohl wegen ihres Kampfgeistes als auch wegen ihres hervorragenden Geschmacks.

Sicherheitsinformationen

Sicher

Sicherheitsstufe: safe
Giftig: Nein
Essbarkeit: edible
Hinweise zum Umgang: Keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Die scharfen Zähne können jedoch bei unvorsichtigem Umgang zu Verletzungen führen. Vorsicht beim Abhaken.

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich: Animalia
Stamm: Chordata
Klasse: Actinopterygii
Ordnung: Pleuronectiformes
Familie: Paralichthyidae
Gattung: Paralichthys
Art: dentatus

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