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Pagellus erythrinus, allgemein bekannt als Rotbrasse, ist ein weit verbreiteter Meeresfisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae). Sie zeichnet sich durch ihre rötlich-silberne Färbung und einen relativ hochrückigen, seitlich abgeflachten Körper aus. Diese Art ist sowohl kommerziell als auch für Angler von Bedeutung und spielt eine wichtige Rolle in den marinen Ökosystemen des Mittelmeers und des Ostatlantiks.
Körperliche Merkmale
- Körperform
- compressed
- Färbung
- Der Körper ist überwiegend rötlich-silbern gefärbt, wobei der Rücken oft dunkler (rötlich-braun) und die Flanken heller (silbrig-rosa) sind. Der Bauch ist weißlich. Gelegentlich können unregelmäßige, bläuliche Flecken oder Linien auf dem Kopf und den Kiemendeckeln vorhanden sein. Die Flossen sind meist rötlich getönt.
- Schuppentyp
- ctenoid
- Maulstellung
- terminal
- Besondere Merkmale
- Relativ hochrückiger, seitlich abgeflachter Körper., Große Augen im Verhältnis zum Kopf., Das Maul ist endständig und leicht protraktil (vorstülpbar)., Im Oberkiefer befinden sich vorne 2-3 Reihen kleiner, konischer Zähne, gefolgt von 2-3 Reihen molariformer (molarähnlicher) Zähne. Im Unterkiefer sind es 2 Reihen konischer Zähne und 2 Reihen molariformer Zähne., Ein kleiner schwarzer Fleck kann an der Basis der Brustflosse vorhanden sein, ist aber nicht immer deutlich ausgeprägt., Die Seitenlinie verläuft in einem sanften Bogen.
- Rückenflosse
- Eine einzelne Rückenflosse mit 12 Hartstrahlen und 10-13 Weichstrahlen. Der hartstrahlige Teil ist länger als der weichstrahlige.
- Schwanzflosse
- Gabelig, mit spitz zulaufenden Lappen.
- Brustflosse
- Lang und spitz zulaufend, typischerweise länger als der Kopf.
- Auffällige Flossen
- Die Bauchflossen sind brustständig und setzen direkt unter den Brustflossen an. Die Afterflosse hat 3 Hartstrahlen und 8-11 Weichstrahlen.
Bestimmungstipps
Körperfärbung
Achten Sie auf die charakteristische rötlich-silberne Färbung, die am Rücken dunkler und am Bauch heller wird.
Körperform
Der hochrückige, seitlich abgeflachte Körper ist ein gutes Erkennungsmerkmal.
Augen
Die relativ großen Augen im Verhältnis zum Kopf sind auffällig.
Zahnstruktur
Die Kombination aus konischen und molariformen Zähnen ist spezifisch für die Gattung Pagellus und hilft bei der Abgrenzung von anderen Spariden.
Brustflossenlänge
Die langen, spitz zulaufenden Brustflossen, die oft länger als der Kopf sind, sind ein gutes Merkmal.
Lebensraum
- Wassertyp
- saltwater
- Tiefe
- Typischerweise in Tiefen von 10 bis 100 Metern, kann aber auch bis zu 200-300 Meter vorkommen. Jungfische sind oft in flacheren Küstengewässern zu finden.
- Umgebung
- Bevorzugt sandige, schlammige oder schlammig-sandige Böden, oft in der Nähe von Seegraswiesen (Posidonia oceanica) oder felsigen Strukturen. Sie ist ein benthopelagischer Fisch, der sich in Bodennähe aufhält.
- Geografische Verbreitung
- Ostatlantik von den Britischen Inseln (selten) bis Angola, einschließlich der Kanarischen Inseln, Madeira und den Azoren. Im gesamten Mittelmeer und im Schwarzen Meer weit verbreitet.
Aquarieninformationen
- Pflegeaufwand: expert
- Temperament: semi-aggressive
- Ernährung: carnivore
- Mindestbeckengröße: 1000L
- Temperatur: 18-24°C
- pH-Wert: 8.1-8.4
- Härte: 8-12 dKH
- Verträglichkeit: Aufgrund ihrer Größe und ihres räuberischen Verhaltens nur mit größeren, robusten Fischarten vergesellschaften. Nicht für Riffaquarien geeignet.
- Besondere Anforderungen: Benötigt ein sehr großes Becken mit viel freiem Schwimmraum und sandigem Bodengrund zum Graben. Eine gute Filterung und stabile Wasserparameter sind unerlässlich. Die Haltung im Heimaquarium ist aufgrund der Größe und spezifischen Bedürfnisse sehr anspruchsvoll und selten.
Informationen zum Wildbestand
- Erhaltungszustand: least concern
- Saisonalität: Ganzjährig verfügbar, aber die besten Fangzeiten variieren regional, oft im Frühjahr und Herbst.
- Marktpreis: Variiert je nach Region und Saison, oft im mittleren bis oberen Preissegment für Speisefische.
- Kommerzielle Bedeutung: high
- Geschmack: Mild, leicht süßlich, feiner Fischgeschmack.
- Textur: Festes, weißes Fleisch, das beim Garen saftig bleibt.
- Zubereitungsarten: Grillen, Backen im Ofen, Braten, Dünsten, Salzmantel
- Nährwert: Reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und B12 sowie Mineralstoffen wie Selen und Jod.
Wichtige Fakten
Hermaphroditismusbehavior
Die Rotbrasse ist ein protogyner Hermaphrodit, was bedeutet, dass die meisten Individuen zunächst als Weibchen geschlechtsreif werden und später im Leben ihr Geschlecht zu Männchen wechseln können. Dieser Geschlechtswechsel ist oft größenabhängig.
Nahrungsgeneralistbehavior
Pagellus erythrinus ist ein opportunistischer Räuber und ernährt sich von einer Vielzahl benthischer Organismen, darunter kleine Krebstiere, Weichtiere, Würmer und kleine Fische. Ihre molariformen Zähne sind gut an das Zermahlen von Schalen angepasst.
Sozialverhaltenbehavior
Rotbrassen leben oft in kleinen Gruppen oder Schwärmen, insbesondere Jungfische. Ältere und größere Individuen können auch solitär leben.
Laichverhaltenbehavior
Die Laichzeit variiert regional, liegt aber typischerweise im Spätherbst und Winter im Mittelmeer. Die Eier und Larven sind pelagisch.
Langlebigkeitrecord
Rotbrassen können ein Alter von über 10 Jahren erreichen, wobei die maximale Größe und das Alter von Umweltfaktoren und Fischereidruck beeinflusst werden.
Sicherheitsinformationen
Sicher- Sicherheitsstufe: safe
- Giftig: Nein
- Essbarkeit: edible
- Hinweise zum Umgang: Die Rotbrasse ist nicht giftig und hat keine gefährlichen Stacheln. Beim Hantieren ist Vorsicht geboten, um sich nicht an den scharfen Flossenstrahlen zu verletzen. Sie ist ein beliebter Speisefisch und unbedenklich im Verzehr.
Ähnliche Arten
Mittelmeer-Meerbrasse
Pagellus acarne
Pagellus acarne hat eine silbrigere Färbung, oft mit einem gelblichen Schimmer, und einen dunklen Fleck am oberen Rand des Kiemendeckels, der bei P. erythrinus fehlt oder sehr schwach ausgeprägt ist. Die Brustflossen von P. acarne sind in der Regel kürzer als der Kopf.
Goldbrasse
Sparus aurata
Die Goldbrasse ist deutlich hochrückiger und hat einen charakteristischen goldenen Fleck zwischen den Augen sowie einen schwarzen Fleck am Beginn der Seitenlinie. Ihre Färbung ist silbriger und weniger rötlich als die der Rotbrasse.
Streifenbrasse
Lithognathus mormyrus
Die Streifenbrasse ist durch deutliche vertikale dunkle Streifen auf den Flanken gekennzeichnet, die bei der Rotbrasse fehlen. Ihre Körperform ist schlanker und weniger hochrückig.
Wissenschaftliche Klassifikation
- Reich
- Animalia
- Stamm
- Chordata
- Klasse
- Actinopterygii
- Ordnung
- Spariformes
- Familie
- Sparidae
- Gattung
- Pagellus
- Art
- erythrinus
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