Dunkler Zackenbarsch

Vorsichtig behandeln

Epinephelus marginatus

Auch bekannt als: Brauner Zackenbarsch, Mittelmeer-Zackenbarsch, Meerbarsch, Grouper

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Beschreibung

Der Dunkle Zackenbarsch (Epinephelus marginatus) ist ein großer, langlebiger Raubfisch aus der Familie der Sägebarsche (Serranidae). Er ist bekannt für seine kräftige Statur, seine variable Färbung und seine Fähigkeit, seine Farbe an die Umgebung anzupassen. Er ist ein wichtiger Bestandteil der marinen Ökosysteme in seinem Verbreitungsgebiet und ein begehrter Speisefisch.

Körperliche Merkmale

Körperform: torpedo
Färbung: Variabel, von rötlich-braun bis dunkelbraun oder grau, oft mit unregelmäßigen helleren Flecken oder Bändern, die sich an die Umgebung anpassen können. Der Bauch ist meist heller. Jungtiere zeigen oft eine deutlichere Fleckenzeichnung.
Schuppentyp: ctenoid
Maulstellung: terminal
Besondere Merkmale: Kräftiger, gedrungener Körperbau, Großer Kopf mit großem Maul, Drei Stacheln auf dem Kiemendeckel, Abgerundete Schwanzflosse bei adulten Tieren, Variabilität der Färbung zur Tarnung
Rückenflosse: Eine lange Rückenflosse mit 10-11 kräftigen Stachelstrahlen und 14-16 Weichstrahlen. Der stachelige Teil ist niedriger als der weichstrahlige Teil.
Schwanzflosse: Abgerundet bei adulten Tieren, bei Jungtieren leicht konkav oder gerade.
Brustflosse: Groß und abgerundet, typischerweise länger als die Beckenflossen.
Auffällige Flossen: Die Afterflosse hat 3 Stachelstrahlen und 8-9 Weichstrahlen. Die Beckenflossen sind relativ kurz und setzen hinter den Brustflossen an.

Bestimmungstipps

Körperfärbung und Muster

Achten Sie auf die variable braune bis rötlich-braune Grundfärbung mit unregelmäßigen helleren Flecken oder Bändern. Die Fähigkeit zur Farbänderung ist ein Schlüsselmerkmal.

Schwanzflosse

Bei adulten Tieren ist die Schwanzflosse deutlich abgerundet, was ein gutes Unterscheidungsmerkmal zu einigen ähnlichen Arten ist.

Kiemendeckelstacheln

Drei deutliche Stacheln auf dem Kiemendeckel sind charakteristisch für die Gattung Epinephelus.

Maulgröße

Das große, endständige Maul mit vorstehendem Unterkiefer ist typisch für diesen räuberischen Fisch.

Lebensraum

Wassertyp: saltwater
Tiefe: Typischerweise 8 bis 300 Meter, bevorzugt jedoch Tiefen zwischen 10 und 50 Metern. Jungtiere können in flacheren Küstengewässern gefunden werden.
Umgebung: Felsige Riffe, Höhlen, Wracks, Geröllfelder und Seegraswiesen. Bevorzugt strukturreiche Untergründe, die Versteckmöglichkeiten bieten. Er ist ein Einzelgänger und territorial.
Geografische Verbreitung: Östlicher Atlantik (von der Biskaya bis Südafrika), Mittelmeer, Kanarische Inseln, Madeira, Azoren. Auch im westlichen Indischen Ozean (Madagaskar, Mosambik) und an der Küste Brasiliens (Atlantik) verbreitet.

Aquarieninformationen

Pflegeaufwand: expert
Temperament: aggressive
Ernährung: carnivore
Mindestbeckengröße: 2000 Liter (für Jungtiere, ausgewachsene Tiere sind für Heimaquarien ungeeignet)
Temperatur: 20-26°C
pH-Wert: 8.1-8.4
Härte: 8-12 dKH
Verträglichkeit: Nur mit sehr großen, robusten und gleich großen Fischen oder als Einzeltier. Kleinere Fische werden als Beute betrachtet.
Besondere Anforderungen: Benötigt große Versteckmöglichkeiten (Höhlen, Felsspalten), eine sehr gute Filterung und stabile Wasserparameter. Aufgrund seiner Größe und seines räuberischen Verhaltens ist er für die meisten Heimaquarien ungeeignet und eher in öffentlichen Schauaquarien zu finden.

Informationen zum Wildbestand

Erhaltungszustand: vulnerable
Saisonalität: Ganzjährig, jedoch mit saisonalen Schwankungen in der Fangintensität und Verfügbarkeit, oft mit Schonzeiten während der Laichzeit.
Marktpreis: Hoch, variiert je nach Region und Größe
Kommerzielle Bedeutung: high
Geschmack: Mild, fleischig, leicht süßlich
Textur: Fest, weißes Fleisch, wenige Gräten
Zubereitungsarten: Grillen, Braten, Dünsten, Backen, Suppen
Nährwert: Reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen.

Wichtige Fakten

Geschlechtsumwandlungbehavior

Der Dunkle Zackenbarsch ist ein protogynes Hermaphrodit, was bedeutet, dass er als Weibchen geboren wird und später im Leben zu einem Männchen werden kann. Diese Geschlechtsumwandlung findet typischerweise im Alter von 9-12 Jahren statt.

Langlebigkeitinteresting

Diese Art kann ein hohes Alter erreichen, mit Berichten über Exemplare, die über 50 Jahre alt wurden. Dies macht sie besonders anfällig für Überfischung.

Territorialverhaltenbehavior

Adulte Zackenbarsche sind stark territorial und verteidigen ihre Höhlen und Reviere aggressiv gegenüber Artgenossen und anderen Fischen.

Meister der Tarnungamazing

Der Dunkle Zackenbarsch ist bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, seine Hautfarbe und sein Muster innerhalb von Sekunden an die Umgebung anzupassen, um sich zu tarnen oder seine Stimmung auszudrücken.

Laichverhaltenbehavior

Die Laichzeit variiert geografisch, findet aber meist im Sommer statt. Die Fische versammeln sich an bestimmten Laichplätzen, wo die Geschlechtsumwandlung der Weibchen zu Männchen eine wichtige Rolle spielt.

Sicherheitsinformationen

Vorsichtig behandeln

Sicherheitsstufe: caution
Giftig: Nein
Essbarkeit: edible
Hinweise zum Umgang: Der Dunkle Zackenbarsch ist nicht giftig, aber seine kräftigen Stachelstrahlen in der Rückenflosse und die scharfen Kiemendeckel können bei unvorsichtigem Umgang schmerzhafte Verletzungen verursachen. Vorsicht beim Hantieren mit gefangenen Exemplaren ist geboten. Große Exemplare können kräftig zubeißen.

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich: Animalia
Stamm: Chordata
Klasse: Actinopterygii
Ordnung: Perciformes
Familie: Serranidae
Gattung: Epinephelus
Art: Epinephelus marginatus