Umberfisch

Sicher

Argyrosomus regius

Auch bekannt als: Adlerfisch, Schattenfisch, Meersau, Corvina, Maigre, Drumfish

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Beschreibung

Argyrosomus regius, bekannt als Umberfisch oder Adlerfisch, ist ein großer, räuberischer Meeresfisch aus der Familie der Umberfische (Sciaenidae). Er ist für seine Fähigkeit bekannt, trommelnde Geräusche zu erzeugen, insbesondere während der Laichzeit. Diese Art ist sowohl kommerziell als auch für Angler von großer Bedeutung und wird zunehmend in Aquakultur gezüchtet.

Körperliche Merkmale

Körperform: elongated
Färbung: Silbrig-grau auf dem Rücken, heller bis weißlich am Bauch. Die Flossen sind oft gelblich oder bräunlich getönt. Jungfische können dunkle Flecken aufweisen, die mit dem Alter verblassen.
Schuppentyp: ctenoid
Maulstellung: terminal
Besondere Merkmale: Großer, kräftiger Körperbau, Großes, endständiges Maul mit kleinen, spitzen Zähnen, Zwei Rückenflossen, die erste kurz und stachelig, die zweite lang und weichstrahlig, Auffällige Seitenlinie, die bis zur Schwanzflosse reicht, Fähigkeit, trommelnde Geräusche zu erzeugen (durch Kontraktion spezieller Muskeln gegen die Schwimmblase)
Rückenflosse: Zwei Rückenflossen: Die erste mit 9-10 Hartstrahlen, die zweite mit 1 Hartstrahl und 26-30 Weichstrahlen.
Schwanzflosse: Leicht konkav bis gerade, kräftig.
Brustflosse: Relativ lang, spitz zulaufend, mit 16-17 Weichstrahlen.
Auffällige Flossen: Die Afterflosse hat 2 Hartstrahlen und 7-8 Weichstrahlen. Die Bauchflossen sind brustständig.

Bestimmungstipps

Körperbau und Größe

Achten Sie auf den großen, langgestreckten und kräftigen Körperbau. Adulte Tiere können über 2 Meter lang und über 100 kg schwer werden, obwohl die meisten Fänge kleiner sind (durchschnittlich 0,5-1,5 m).

Färbung

Die silbrig-graue Färbung des Rückens, die zum Bauch hin heller wird, ist charakteristisch. Die Flossen können gelblich oder bräunlich getönt sein.

Flossen

Die zwei deutlich getrennten Rückenflossen, wobei die erste kurz und stachelig ist und die zweite lang und weichstrahlig, sind ein gutes Erkennungsmerkmal. Die Schwanzflosse ist leicht konkav.

Maul

Das große, endständige Maul mit kleinen, spitzen Zähnen ist typisch für einen Raubfisch.

Seitenlinie

Die gut sichtbare Seitenlinie, die sich bis zur Schwanzflosse erstreckt, ist ein weiteres Merkmal.

Geräusche

In der Nähe von laichenden Umberfischen kann man unter Wasser oft ein charakteristisches 'Trommeln' oder 'Knurren' hören, das von den Männchen erzeugt wird.

Lebensraum

Wassertyp: saltwater
Tiefe: Typischerweise in Tiefen von 15 bis 200 Metern, kann aber auch in flacheren Küstengewässern und Flussmündungen vorkommen.
Umgebung: Küstennahe Gewässer, Flussmündungen, Brackwasserzonen, über sandigem oder schlammigem Grund, oft in der Nähe von Felsstrukturen oder Wracks. Toleriert eine breite Palette von Salzgehalten und Temperaturen.
Geografische Verbreitung: Östlicher Atlantik von Norwegen bis Westafrika (Senegal), einschließlich des Mittelmeers und des Schwarzen Meeres. Gelegentlich auch in der Nordsee anzutreffen.

Aquarieninformationen

Pflegeaufwand: expert
Temperament: aggressive
Ernährung: carnivore
Mindestbeckengröße: Nicht für Heimaquarien geeignet (benötigt sehr große, spezialisierte Anlagen)
Temperatur: 15-22°C
pH-Wert: 7.8-8.4
Härte: Salzwasser (30-35 ppt)
Verträglichkeit: Nicht für Gemeinschaftsaquarien geeignet; nur mit sehr großen, robusten Arten in extrem großen Schauanlagen.
Besondere Anforderungen: Benötigt extrem große Becken mit starker Filtration und Strömung. Nicht für den privaten Aquarianer empfohlen.

Informationen zum Wildbestand

Erhaltungszustand: least concern
Saisonalität: Die Laichzeit variiert regional, typischerweise Frühling bis Frühsommer (März-Juli) im Mittelmeer und Atlantik. Wanderungen sind saisonal bedingt, oft in Küstennähe während der wärmeren Monate.
Marktpreis: Hoch, variiert je nach Region und Saison
Kommerzielle Bedeutung: high
Geschmack: Mild, fleischig, leicht süßlich
Textur: Fest, weißes Fleisch, wenige Gräten
Zubereitungsarten: Braten, Grillen, Dünsten, Backen, Pochieren
Nährwert: Reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen (B12, D) und Mineralien (Selen, Jod).

Wichtige Fakten

Der Trommler des Meeresbehavior

Der Umberfisch ist bekannt für seine Fähigkeit, laute, trommelnde Geräusche zu erzeugen, insbesondere während der Laichzeit. Diese Geräusche dienen der Kommunikation und der Anlockung von Partnern.

Gigant unter den Umberfischenrecord

Argyrosomus regius ist der größte Vertreter der Familie der Sciaenidae im Ostatlantik und Mittelmeer und kann eine beeindruckende Größe von über 2 Metern und ein Gewicht von über 100 kg erreichen.

Wandernder Räuberbehavior

Umberfische sind opportunistische Raubfische, die saisonale Wanderungen unternehmen, um ihren Beutetieren zu folgen. Sie ernähren sich hauptsächlich von kleineren Fischen und Krebstieren.

Beliebter Speisefischinteresting

Aufgrund seines festen, weißen Fleisches und seines milden Geschmacks ist der Umberfisch ein hochgeschätzter Speisefisch und hat eine große kommerzielle Bedeutung, was zu einer zunehmenden Aquakultur führt.

Anpassungsfähiger Lebensraumbehavior

Der Umberfisch zeigt eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an verschiedene Lebensräume, von offenen Küstengewässern bis hin zu Flussmündungen und Brackwasserzonen, was seine weite Verbreitung erklärt.

Sicherheitsinformationen

Sicher

Sicherheitsstufe: safe
Giftig: Nein
Essbarkeit: edible
Hinweise zum Umgang: Keine besonderen Sicherheitsvorkehrungen erforderlich. Die Flossenstrahlen sind nicht giftig, können aber bei unvorsichtigem Umgang stechen. Aufgrund der Größe und Kraft großer Exemplare ist Vorsicht beim Hantieren geboten.

Wissenschaftliche Klassifikation

Reich: Animalia
Stamm: Chordata
Klasse: Actinopterygii
Ordnung: Perciformes
Familie: Sciaenidae
Gattung: Argyrosomus
Art: Argyrosomus regius

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