Fishby LogoFishby

Pražma mořská

Bezpečná

Sparus aurata

Také známá jako: Doráda, Zlatá pražma, Orata

Máte fotku? Identifikujte ryby okamžitě v aplikaci Fishby.

Otevřít aplikaci

Popis

Pražma mořská (Sparus aurata) je euryhalinní a eurytermická ryba z čeledi pražmovitých (Sparidae), ceněná pro své maso. Je to hermafroditní druh, který se vyvíjí jako protandrický hermafrodit, což znamená, že se nejprve vyvíjí jako samec a později může změnit pohlaví na samici. Je to robustní ryba s oválným, bočně zploštělým tělem a výraznou zlatou skvrnou mezi očima, která jí dala jméno.

Fyzické charakteristiky

Tvar těla
compressed
Zbarvení
Stříbřitě šedé tělo, tmavší na hřbetě a světlejší na břiše. Charakteristická zlatá skvrna mezi očima a tmavá skvrna na začátku postranní čáry a na horním okraji skřelí. Ploutve jsou šedavé, někdy s načervenalým nádechem.
Typ šupin
ctenoid
Poloha úst
terminal
Charakteristické znaky
Zlatá skvrna mezi očima, připomínající obočí., Tmavá skvrna na horním okraji skřelí., Robustní, oválné a bočně zploštělé tělo., Silné čelisti s několika řadami zubů: vpředu 4-6 silných, kuželovitých zubů (řezáků) a za nimi 2-4 řady stoliček.
Hřbetní ploutev
Jedna hřbetní ploutev s 11 tvrdými paprsky a 13-14 měkkými paprsky.
Ocasní ploutev
Silně vykrojená ocasní ploutev.
Prsní ploutev
Dlouhé a špičaté prsní ploutve.
Charakteristické ploutve
Břišní ploutve jsou umístěny pod prsními ploutvemi, s jedním tvrdým a pěti měkkými paprsky. Řitní ploutev má 3 tvrdé a 11-12 měkkých paprsků.

Tipy pro identifikaci

Zlatá skvrna

Nejvýraznější identifikační znak je jasně viditelná zlatá skvrna mezi očima, která se táhne přes čelo.

Tmavá skvrna na skřelích

Černá skvrna na horním okraji skřelí je dalším spolehlivým znakem.

Tvar těla

Robustní, oválné a bočně zploštělé tělo je typické pro pražmy.

Zuby

Silné řezáky a stoličky v čelistech jsou adaptací na drcení skořápek měkkýšů a korýšů.

Stanoviště

Typ vody
saltwater
Hloubka
Obvykle od 1 do 30 metrů, ale může se vyskytovat až do 150 metrů.
Prostředí
Pobřežní vody, laguny, ústí řek, mořské trávy (Posidonia oceanica), skalnatá dna a písčité oblasti. Preferuje brakické vody v mladém věku.
Geografické rozšíření
Východní Atlantik od Britských ostrovů (vzácně) po Kapverdy, Středozemní moře a Černé moře.

Informace o akváriu

  • Náročnost chovu: advanced
  • Temperament: semi-aggressive
  • Strava: carnivore
  • Minimální velikost nádrže: 1000L
  • Teplota: 18-24°C
  • Hodnota pH: 7.8-8.4
  • Tvrdost: 1.020-1.025 SG
  • Kompatibilita: Vzhledem k velikosti a dravé povaze je vhodná pouze pro velké, druhově specifické nádrže nebo nádrže s velkými, robustními druhy. Není vhodná pro běžná domácí akvária.
  • Zvláštní požadavky: Vyžaduje velmi velké akvárium s účinnou filtrací, silným prouděním vody a dostatkem úkrytů. Je citlivá na kvalitu vody a vyžaduje stabilní parametry. Krmení by mělo být rozmanité, zahrnující čerstvé mořské plody.

Informace z volné přírody

  • Stav ochrany: least concern
  • Sezónnost: Dostupná celoročně díky intenzivní akvakultuře. Přirozený výskyt je nejvyšší v teplejších měsících.
  • Tržní cena: Vysoká, jedna z nejcennějších komerčních ryb ve Středomoří.
  • Komerční význam: high
  • Chuť: Jemné, bílé, šťavnaté maso s delikátní chutí.
  • Textura: Pevné, ale křehké, s malým množstvím kostí.
  • Způsoby přípravy: Pečení v soli, Grilování, Pečení v troubě, Vaření v páře, Smažení
  • Nutriční hodnota: Bohatá na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B12 a D, a minerály jako selen a fosfor.

Klíčové fakty

Hermafroditismusbehavior

Pražma mořská je protandrický hermafrodit, což znamená, že se rodí jako samec a ve věku 2-3 let (při délce 20-30 cm) může změnit pohlaví na samici. Tento jev je adaptací na reprodukční strategii.

Zlatá skvrnainteresting

Charakteristická zlatá skvrna mezi očima je tak výrazná, že dala rybě její vědecké jméno 'aurata', což znamená 'zlatá'.

Všestranný predátorbehavior

Díky svým silným zubům je pražma mořská schopna drtit skořápky měkkýšů a korýšů, což jí umožňuje využívat širokou škálu potravy na mořském dně.

Akvakulturní významinteresting

Pražma mořská je jedním z nejdůležitějších druhů v evropské akvakultuře, zejména ve Středomoří, kde se chová ve velkém množství pro komerční účely.

Euryhalinní a eurytermickábehavior

Schopnost pražmy mořské tolerovat široké rozmezí salinity (euryhalinní) a teploty (eurytermická) jí umožňuje osídlovat různé typy pobřežních habitatů, včetně brakických vod a ústí řek.

Bezpečnostní informace

Bezpečná
  • Úroveň bezpečnosti: safe
  • Jedovatá: Ne
  • Jedlost: edible
  • Poznámky k manipulaci: Při manipulaci s pražmou mořskou je třeba dbát opatrnosti kvůli ostrým paprskům hřbetní a řitní ploutve, které mohou způsobit bolestivé bodnutí. Nejsou však jedovaté.

Podobné druhy

Pražma královská

Pagrus pagrus

Pražma královská nemá zlatou skvrnu mezi očima a má obvykle růžovější odstín těla. Její zuby jsou méně robustní a má odlišné zbarvení ploutví.

Pražma obecná

Diplodus sargus

Pražma obecná má výrazné svislé tmavé pruhy na těle a chybí jí zlatá skvrna mezi očima. Je menší a má odlišný tvar hlavy.

Pražma červená

Pagellus erythrinus

Pražma červená má výrazně červenavé zbarvení a chybí jí zlatá skvrna. Její tělo je protáhlejší a má menší ústa.

Vědecká klasifikace

Říše
Animalia
Kmen
Chordata
Třída
Actinopterygii
Řád
Spariformes
Čeleď
Sparidae
Rod
Sparus
Druh
Sparus aurata

Prozkoumat Pražma mořská

Identifikujte ryby kdekoli

Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní informace o druzích a mnohem více.

Otevřít v aplikaci