Fishby LogoFishby

Treska obecná

Bezpečná

Gadus morhua

Také známá jako: Kabeljau, Atlantic Cod, Torsk

Máte fotku? Identifikujte ryby okamžitě v aplikaci Fishby.

Otevřít aplikaci

Popis

Treska obecná (Gadus morhua) je mořská ryba z čeledi treskovitých (Gadidae), která je hospodářsky velmi významná. Je charakteristická svým robustním tělem, třemi hřbetními ploutvemi, dvěma řitními ploutvemi a výrazným vousem na bradě. Je to dravá ryba, která hraje klíčovou roli v ekosystémech severního Atlantiku.

Fyzické charakteristiky

Tvar těla
torpedo
Zbarvení
Zbarvení je variabilní, od zelenohnědé, šedé až po červenohnědou na hřbetě, s tmavými skvrnami, které se rozšiřují po bocích. Břicho je světlejší, často bílé. Zbarvení závisí na prostředí a hloubce, ve které se ryba vyskytuje.
Typ šupin
cycloid
Poloha úst
terminal
Charakteristické znaky
Tři samostatné hřbetní ploutve, Dvě samostatné řitní ploutve, Výrazný vous na bradě, Postranní čára je světlá a výrazně zakřivená nad prsní ploutví
Hřbetní ploutev
Tři samostatné hřbetní ploutve. První je nejkratší, druhá nejdelší a třetí střední. Paprsky jsou měkké.
Ocasní ploutev
Ocasní ploutev je téměř rovně uťatá nebo jen mírně vykrojená, s rovnými nebo mírně zaoblenými okraji.
Prsní ploutev
Párové prsní ploutve jsou poměrně velké a zaoblené, umístěné nízko na bocích.
Charakteristické ploutve
Párové břišní ploutve jsou umístěny před prsními ploutvemi (jugulární pozice), což je typické pro treskovité ryby.

Tipy pro identifikaci

Počet hřbetních a řitních ploutví

Treska obecná má vždy tři hřbetní a dvě řitní ploutve, což je klíčový rozlišovací znak od mnoha jiných ryb.

Vous na bradě

Výrazný, masitý vous na bradě je charakteristický pro tresku obecnou a pomáhá jí při hledání potravy na dně.

Postranní čára

Postranní čára je světlá a výrazně zakřivená nad prsní ploutví, což je dobrý identifikační znak.

Zbarvení a skvrny

Zbarvení je variabilní, ale často se vyskytují tmavé skvrny na bocích, které pomáhají maskovat rybu v jejím prostředí.

Stanoviště

Typ vody
saltwater
Hloubka
Od mělkých pobřežních vod (několik metrů) až po hloubky přes 600 metrů, nejčastěji se vyskytuje v hloubkách 30-200 metrů.
Prostředí
Chladné až mírné mořské vody, preferuje dna s kameny, štěrkem nebo pískem, často v blízkosti podmořských útesů a vraků. Vyskytuje se jak v pobřežních oblastech, tak na šelfových mořích.
Geografické rozšíření
Severní Atlantský oceán, včetně Barentsova moře, Norského moře, Severního moře, Baltského moře, Islandu, Grónska, pobřeží Severní Ameriky od Labradoru po Severní Karolinu.

Informace o akváriu

  • Náročnost chovu: expert
  • Temperament: aggressive
  • Strava: carnivore
  • Minimální velikost nádrže: Není vhodná pro akvarijní chov vzhledem k velikosti a nárokům na prostředí.
  • Teplota: 2-10 °C
  • Hodnota pH: 7.5-8.5
  • Tvrdost: Vysoká (mořská voda)
  • Kompatibilita: Není vhodná pro chov s jinými druhy ryb v akváriu.
  • Zvláštní požadavky: Vyžaduje velmi velké, chladné mořské akvárium s konstantními parametry vody a silným prouděním. Chov v akváriu je extrémně náročný a prakticky nerealizovatelný pro běžného akvaristu.

Informace z volné přírody

  • Stav ochrany: vulnerable
  • Sezónnost: Loví se celoročně, ale sezónní dostupnost a velikost úlovků se liší v závislosti na migračních vzorcích a reprodukčních cyklech populací. Největší úlovky bývají v chladnějších měsících.
  • Tržní cena: Cena se liší dle regionu, sezóny a formy zpracování (čerstvá, mražená, sušená). Historicky jedna z nejdůležitějších komerčních ryb.
  • Komerční význam: high
  • Chuť: Jemná, mírně nasládlá chuť, nízký obsah tuku.
  • Textura: Bílé, pevné, šupinaté maso, které se po uvaření snadno odděluje.
  • Způsoby přípravy: Pečení, Smažení, Grilování, Vaření v páře, Dušení, Sušení (např. bacalao)
  • Nutriční hodnota: Vynikající zdroj bílkovin, vitamínů B12 a D, selenu a jódu. Nízký obsah tuku a kalorií.

Klíčové fakty

Dlouhověkostinteresting

Treska obecná se může dožít až 25 let, i když průměrný věk v komerčních úlovcích je mnohem nižší.

Plodnostbehavior

Velké samice tresky obecné mohou naklást miliony jiker (až 9 milionů), což je adaptace na vysokou úmrtnost jiker a larev.

Migracebehavior

Některé populace tresky obecné podnikají rozsáhlé migrace za potravou a na trdliště, například populace z Barentsova moře migruje k pobřeží Norska.

Historický významinteresting

Treska obecná hrála klíčovou roli v historii a ekonomice mnoha severských zemí, zejména Norska, Islandu a Kanady, a byla hnací silou objevování a osidlování.

Kanibalismusbehavior

V některých oblastech a v obdobích nedostatku potravy je u tresky obecné pozorován kanibalismus, kdy větší jedinci požírají menší.

Bezpečnostní informace

Bezpečná
  • Úroveň bezpečnosti: safe
  • Jedovatá: Ne
  • Jedlost: edible
  • Poznámky k manipulaci: Treska obecná není nebezpečná pro člověka. Při manipulaci s ulovenými rybami je vhodné dbát opatrnosti kvůli ostrým ploutvím a zubům, aby nedošlo k poškrábání. Žádné specifické toxiny ani jedy nejsou přítomny.

Podobné druhy

Treska tmavá

Pollachius virens

Treska tmavá má tmavou postranní čáru (na rozdíl od světlé u tresky obecné), menší vous na bradě nebo žádný a více protáhlé tělo. Její maso je tmavší.

Treska jednoskvrnná

Melanogrammus aeglefinus

Treska jednoskvrnná má výraznou černou skvrnu nad prsní ploutví (tzv. 'Ďáblův palec') a tmavou postranní čáru. Vous na bradě je menší než u tresky obecné.

Treska polární

Boreogadus saida

Treska polární je menší, má delší vous na bradě a je adaptována na arktické podmínky. Její tělo je štíhlejší a zbarvení obvykle světlejší.

Vědecká klasifikace

Říše
Animalia
Kmen
Chordata
Třída
Actinopterygii
Řád
Gadiformes
Čeleď
Gadidae
Rod
Gadus
Druh
Gadus morhua

Prozkoumat Treska obecná

Identifikujte ryby kdekoli

Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní informace o druzích a mnohem více.

Otevřít v aplikaci