Fishby LogoFishby

Sleď obecný

Bezpečná

Clupea harengus

Také známá jako: Atlantic Herring, Herring

Máte fotku? Identifikujte ryby okamžitě v aplikaci Fishby.

Otevřít aplikaci

Popis

Sleď obecný (Clupea harengus) je pelagická ryba z čeledi sleďovitých (Clupeidae), která je jednou z nejhojnějších a ekologicky i ekonomicky nejvýznamnějších ryb severního Atlantiku. Je to stádní ryba, která se pohybuje v obrovských hejnech, často čítajících miliony jedinců. Hraje klíčovou roli v mořském ekosystému jako důležitý článek potravního řetězce, sloužící jako potrava pro mnoho dravých ryb, mořských savců a ptáků. Její životní cyklus zahrnuje rozsáhlé migrace mezi trdlišti, krmnými oblastmi a zimovišti.

Fyzické charakteristiky

Tvar těla
elongated
Zbarvení
Hřbet je tmavě modrozelený až modrý, boky stříbřité, břicho bílé. Žádné výrazné skvrny nebo pruhy.
Typ šupin
cycloid
Poloha úst
terminal
Charakteristické znaky
Protáhlé, bočně zploštělé tělo, Velké, snadno opadávající šupiny, Žádná postranní čára viditelná na těle (pouze na hlavě), Jedna krátká hřbetní ploutev uprostřed těla, Břišní ploutve umístěné pod hřbetní ploutví, Hluboce vykrojená ocasní ploutev, Malá ústa bez zubů, Kylovité břicho s ostrými šupinami
Hřbetní ploutev
Jedna krátká hřbetní ploutev, umístěná přibližně uprostřed těla. Má 16-21 měkkých paprsků.
Ocasní ploutev
Hluboce vykrojená (vidlicovitá) ocasní ploutev, symetrická.
Prsní ploutev
Párové prsní ploutve, relativně malé, umístěné nízko na bocích. Mají 16-19 měkkých paprsků.
Charakteristické ploutve
Břišní ploutve jsou umístěny pod hřbetní ploutví, což je charakteristický znak pro čeleď Clupeidae. Mají 8-9 měkkých paprsků. Řitní ploutev je krátká, umístěná daleko za hřbetní ploutví, s 16-20 měkkými paprsky.

Tipy pro identifikaci

Tělo

Protáhlé, stříbřité tělo s tmavým hřbetem. Délka obvykle 20-38 cm, maximálně až 45 cm. Hmotnost do 0,7 kg.

Šupiny

Velké, cykloidní šupiny, které se snadno uvolňují.

Postranní čára

Chybí na těle, je patrná pouze na hlavě.

Břišní kýl

Ostrý, pilovitý kýl na břiše tvořený modifikovanými šupinami.

Ústa

Malá, koncová ústa bez viditelných zubů.

Ploutve

Jedna krátká hřbetní ploutev, břišní ploutve pod hřbetní ploutví, hluboce vykrojená ocasní ploutev.

Stanoviště

Typ vody
saltwater
Hloubka
Pelagická ryba, obvykle se vyskytuje v hloubkách 0-200 metrů, ale může se potápět i hlouběji (až 360 metrů).
Prostředí
Otevřené moře, pobřežní vody, estuáry. Preferuje chladné až mírné vody. Vyskytuje se v obrovských hejnech v pelagické zóně.
Geografické rozšíření
Severní Atlantský oceán, včetně Baltského moře, Severního moře, Norského moře, Barentsova moře, Grónského moře, Islandských vod, pobřeží Severní Ameriky od Labradoru po Jižní Karolínu.

Informace o akváriu

  • Náročnost chovu: expert
  • Temperament: peaceful
  • Strava: filter_feeder
  • Minimální velikost nádrže: Není vhodný pro akvarijní chov
  • Teplota: 4-15°C
  • Hodnota pH: 7.5-8.5
  • Tvrdost: Mořská voda
  • Kompatibilita: Není vhodný pro akvarijní chov
  • Zvláštní požadavky: Sleď obecný je pelagická stádní ryba vyžadující obrovské prostory a specifické podmínky, které nelze v běžném akváriu zajistit. Její chov je omezen na specializovaná veřejná akvária s velkými nádržemi a pokročilými systémy podpory života.

Informace z volné přírody

  • Stav ochrany: least concern
  • Sezónnost: Dostupný celoročně díky různým populacím a metodám zpracování. Hlavní lovné sezóny se liší podle konkrétních populací a oblastí (např. jarní a podzimní tření).
  • Tržní cena: Cena se liší dle regionu, sezóny a zpracování (čerstvý, uzený, nakládaný).
  • Komerční význam: high
  • Chuť: Výrazná, slaná, olejnatá chuť
  • Textura: Jemné, měkké maso
  • Způsoby přípravy: Uzení, Nakládání (zavináče, matjesy), Smažení, Pečení, Grilování
  • Nutriční hodnota: Bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vitamín D, vitamín B12 a selen. Nízký obsah rtuti.

Klíčové fakty

Klíčový druhbehavior

Sleď obecný je považován za klíčový druh v ekosystému severního Atlantiku, protože tvoří základ potravy pro mnoho dravců a zároveň se živí planktonem.

Obrovská hejnaamazing

Sledi se pohybují v jedněch z největších rybích hejn na světě, která mohou dosahovat délky několika kilometrů a čítat miliardy jedinců.

Dlouhověkostinteresting

Sleď obecný se může dožít až 20 let, ačkoli průměrný věk v komerčních lovech je mnohem nižší.

Zvuková komunikacefunny

Sledi jsou schopni produkovat zvuky vypouštěním plynu z análního otvoru, což je považováno za formu komunikace v hejnech, zejména v noci.

Migrační trasybehavior

Různé populace sledě obecného podnikají rozsáhlé migrace mezi trdlišti, krmnými oblastmi a zimovišti, které mohou pokrývat stovky až tisíce kilometrů.

Bezpečnostní informace

Bezpečná
  • Úroveň bezpečnosti: safe
  • Jedovatá: Ne
  • Jedlost: edible
  • Poznámky k manipulaci: Sleď obecný není nebezpečný. Při manipulaci s čerstvými rybami je vhodné dodržovat běžné hygienické zásady. Šupiny se snadno uvolňují.

Podobné druhy

Šprot obecný

Sprattus sprattus

Šprot je menší (obvykle do 15 cm), má břišní ploutve umístěné před začátkem hřbetní ploutve a jeho břišní kýl je ostřejší a výraznější.

Sardinka obecná

Sardina pilchardus

Sardinka má výraznější radiální rýhy na skřelích, tmavé skvrny na bocích (i když ne vždy), a břišní ploutve jsou umístěny za začátkem hřbetní ploutve. Je také obvykle menší než dospělý sleď.

Sleď tichomořský

Clupea pallasii

Velmi podobný druh, odlišuje se geografickým rozšířením (Tichý oceán) a drobnými morfologickými rozdíly, například počtem obratlů a paprsků v ploutvích. V Atlantiku se nevyskytuje.

Vědecká klasifikace

Říše
Animalia
Kmen
Chordata
Třída
Actinopterygii
Řád
Clupeiformes
Čeleď
Clupeidae
Rod
Clupea
Druh
Clupea harengus

Prozkoumat Sleď obecný

Identifikujte ryby kdekoli

Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní informace o druzích a mnohem více.

Otevřít v aplikaci