Fishby LogoFishby

Ostroretka stěhovavá

Bezpečná

Chondrostoma nasus

Také známá jako: Podustev, Nosák, Chondrostoma, Nase

Máte fotku? Identifikujte ryby okamžitě v aplikaci Fishby.

Otevřít aplikaci

Popis

Ostroretka stěhovavá (Chondrostoma nasus) je kaprovitá ryba, která je charakteristická svým protáhlým, válcovitým tělem a výrazným, masitým rypcem s rohovitou destičkou na spodní čelisti. Je to typický obyvatel proudných úseků řek, kde se živí seškrabáváním nárostů z kamenů. Její stěhovavé chování je klíčové pro její reprodukci.

Fyzické charakteristiky

Tvar těla
torpedo
Zbarvení
Hřbet je tmavě šedý až šedozelený, boky stříbřité, břicho bílé. Ploutve jsou šedé, párové ploutve a řitní ploutev mohou mít na bázi oranžový až načervenalý nádech, zejména u dospělých jedinců v období tření.
Typ šupin
cycloid
Poloha úst
inferior
Charakteristické znaky
Výrazný, masitý rypec přesahující ústa, s rohovitou destičkou na spodní čelisti., Spodní ústa, příčná, rovná štěrbina., Tělo protáhlé, válcovité, mírně zploštělé ze stran., Velké šupiny, 55-65 šupin v postranní čáře.
Hřbetní ploutev
Krátká, vysoká, s 3-4 tvrdými a 8-9 měkkými paprsky.
Ocasní ploutev
Hluboce vykrojená, s ostrými laloky.
Prsní ploutev
Středně dlouhé, zaoblené.
Charakteristické ploutve
Párové ploutve a řitní ploutev mohou mít načervenalý nádech, zejména u dospělých samců v období tření.

Tipy pro identifikaci

Rypec a ústa

Nejvýraznější znak: masitý rypec přesahující spodní ústa, která jsou příčná a rovná. Na spodní čelisti je rohovitá destička.

Tvar těla

Protáhlé, válcovité tělo, mírně zploštělé ze stran, s relativně malou hlavou.

Zbarvení

Tmavý hřbet, stříbřité boky, bílé břicho. Párové ploutve a řitní ploutev s oranžovým až načervenalým nádechem.

Šupiny

Poměrně velké šupiny, 55-65 v postranní čáře.

Stanoviště

Typ vody
freshwater
Hloubka
Preferuje mělčí až středně hluboké úseky (0.5-5 metrů), ale může se vyskytovat i v hlubších partiích.
Prostředí
Typický reofilní druh, obývá proudné úseky větších řek a potoků s kamenitým nebo štěrkovým dnem. Vyžaduje dobře okysličenou vodu. Vyskytuje se v parmovém a lipanovém pásmu.
Geografické rozšíření
Původní druh v Evropě, rozšířený od Francie na západě po povodí Volhy na východě. Vyskytuje se v povodí Severního, Baltského, Černého a Kaspického moře. V České republice je hojná ve většině větších řek (Labe, Vltava, Morava, Dyje, Odra a jejich přítoky).

Informace o akváriu

  • Náročnost chovu: expert
  • Temperament: peaceful
  • Strava: herbivore
  • Minimální velikost nádrže: Není vhodná pro akvarijní chov vzhledem k velikosti a potřebě proudné vody.
  • Teplota: 10-22°C
  • Hodnota pH: 6.5-8.0
  • Tvrdost: 5-20 dGH
  • Kompatibilita: Není vhodná pro akvarijní chov.
  • Zvláštní požadavky: Vyžaduje velké, proudné nádrže s dobře okysličenou vodou a substrátem s kameny pro pastvu. Není vhodná pro domácí akvária.

Informace z volné přírody

  • Stav ochrany: least concern
  • Sezónnost: Aktivní po celý rok, s největší aktivitou v teplejších měsících. Tření probíhá na jaře (březen-květen).
  • Tržní cena: Nízká, primárně pro sportovní rybolov a lokální spotřebu.
  • Komerční význam: low
  • Chuť: Maso je bílé, poměrně suché a má mnoho drobných kostí. Chuť je jemná, někdy s mírným bahnitým nádechem v závislosti na prostředí.
  • Textura: Pevné, ale s mnoha drobnými kostmi, což ztěžuje konzumaci.
  • Způsoby přípravy: Smažení (často se doporučuje nařezat kosti), Pečení, Uzení, Marinování
  • Nutriční hodnota: Nízkotučné bílé maso, zdroj bílkovin a některých minerálů.

Klíčové fakty

Rypec jako nástrojbehavior

Charakteristický masitý rypec s rohovitou destičkou slouží ostroretce k seškrabávání řas a nárostů z kamenů, což je její hlavní způsob obživy.

Stěhovavé chováníbehavior

Ostroretka je známá svými migracemi. Na jaře podniká dlouhé cesty proti proudu řek do trdlišť, kde se tře na štěrkovém dně. Po tření se vrací zpět do svých letních stanovišť.

Indikátor čistoty vodyinteresting

Jako reofilní druh je ostroretka citlivá na znečištění vody a změny hydrologického režimu. Její přítomnost v řece je často považována za indikátor dobré kvality vody a zdravého říčního ekosystému.

Sociální rybabehavior

Ostroretky žijí v hejnech, zejména mimo období tření. Hejnové chování jim pomáhá při hledání potravy a ochraně před predátory.

Dlouhověkostrecord

Ostroretka se může dožít až 15-20 let, i když průměrná délka života je obvykle kratší.

Bezpečnostní informace

Bezpečná
  • Úroveň bezpečnosti: safe
  • Jedovatá: Ne
  • Jedlost: edible
  • Poznámky k manipulaci: Ostroretka stěhovavá není nebezpečná. Při manipulaci je třeba dbát na to, aby se ryba nepoškodila, zejména při vyháčkování. Je to citlivý druh na manipulaci mimo vodu.

Podobné druhy

Podoustev říční

Chondrostoma variabile (dříve Chondrostoma nasus variabile)

Dříve považována za poddruh ostroretky stěhovavé, nyní často uznávána jako samostatný druh. Morfologicky velmi podobná, odlišnosti jsou subtilní a vyžadují detailní analýzu (např. počet šupin, tvar rypce, genetické markery). Vyskytuje se v povodí Dunaje.

Jelec tloušť

Squalius cephalus

Tloušť má terminální ústa, nikoli spodní, a nemá výrazný masitý rypec s rohovitou destičkou. Tělo je robustnější a hlava větší.

Jelec proudník

Leuciscus leuciscus

Proudník má terminální ústa a menší, štíhlejší tělo. Chybí mu výrazný rypec a rohovitá destička.

Vědecká klasifikace

Říše
Animalia
Kmen
Chordata
Třída
Actinopterygii
Řád
Cypriniformes
Čeleď
Cyprinidae
Rod
Chondrostoma
Druh
Chondrostoma nasus

Prozkoumat Ostroretka stěhovavá

Identifikujte ryby kdekoli

Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní informace o druzích a mnohem více.

Otevřít v aplikaci