Имате снимка? Разпознайте риба мигновено с приложението Fishby.
Отворете приложениетоОписание
Trachurus trachurus, известен като европейски сафрид, е пелагична риба от семейство Carangidae. Характеризира се с удължено, странично сплеснато тяло и отличителна странична линия, покрита с костни щитчета. Тази риба е важен компонент на морските екосистеми и има значително търговско значение.
Физически характеристики
- Форма на тялото
- elongated
- Оцветяване
- Гърбът е синьо-зелен до сиво-черен, страните са сребристи, а коремът е бял. Често има тъмно петно близо до горния край на оперкулума (хрилния капак).
- Тип люспи
- ctenoid
- Позиция на устата
- terminal
- Отличителни белези
- Две гръбни перки, като първата е къса и с твърди лъчи, а втората е дълга и с меки лъчи., Две анални перки, предната от които е къса и с твърди лъчи, а задната е дълга и с меки лъчи., Силно развита странична линия, покрита с костни щитчета (скутели), които са особено големи в задната част на тялото., Относително голямо око.
- Гръбна перка
- Първа гръбна перка: 8-9 твърди лъча; Втора гръбна перка: 1 твърд лъч, 28-33 меки лъча.
- Опашна перка
- Дълбоко раздвоена (вилообразна) опашна перка.
- Гръдна перка
- Дълги и сърповидни гръдни перки.
- Отличителни перки
- Две отделни анални перки, като първата е с 2 твърди лъча, а втората с 1 твърд лъч и 24-29 меки лъча.
Съвети за разпознаване
Странична линия
Най-отличителната черта са костните щитчета по цялата странична линия, които са особено големи и остри в задната част на тялото.
Цвят
Сребристо тяло със синьо-зелен гръб и характерно тъмно петно над хрилния капак.
Форма на тялото
Удължено и странично сплеснато тяло, което е типично за бързо плуващи пелагични риби.
Местообитание
- Тип вода
- saltwater
- Дълбочина
- Обикновено от повърхността до 100 метра, но може да се срещне и до 1000 метра дълбочина.
- Среда
- Пелагичен вид, обитаващ открити води, но често се среща и в близост до брегове, особено над пясъчни или тинести дъна. Образува големи пасажи.
- Географски ареал
- Източен Атлантически океан (от Норвегия до Южна Африка), Средиземно море, Черно море и Азовско море.
Информация за аквариум
- Ниво на грижа: expert
- Темперамент: peaceful
- Хранене: carnivore
- Минимален размер на аквариума: Не е подходящ за аквариум
- Температура: 10-20°C
- pH ниво: 7.8-8.4
- Твърдост на водата: Морска вода
- Съвместимост: Не е подходящ за аквариум
- Специални изисквания: Видът е пелагичен и изисква големи обеми вода и специфични условия, които са трудни за възпроизвеждане в домашен аквариум. Поради това не се препоръчва за аквариумно отглеждане.
Информация от дивата природа
- Природозащитен статус: least concern
- Сезонност: Активен през цялата година, но пикът на улова е през пролетта и есента, когато се движи в големи пасажи.
- Пазарна цена: Варира според региона и сезона, но е сравнително достъпен
- Търговско значение: high
- Вкус: Лек, деликатен, с характерен морски вкус
- Текстура: Меко, бяло месо, което лесно се разпада при готвене
- Начини на приготвяне: Пържене, Печене на скара, Печене на фурна, Пушене, Мариноване
- Хранителна стойност: Богат на протеини, Омега-3 мастни киселини, витамини (B12, D) и минерали (селен, фосфор).
Ключови факти
Миграционни пасажиbehavior
Сафридът е известен с образуването на огромни миграционни пасажи, които могат да наброяват милиони индивиди, особено по време на размножителния период и търсенето на храна.
Хищник и плячкаinteresting
Въпреки че е хищник, хранещ се с планктон и дребни риби, сафридът сам по себе си е важна плячка за по-големи хищници като делфини, тунци и морски птици, играейки ключова роля в морската хранителна верига.
Таксономични промениevolution
Родът Trachurus включва множество видове, които често са били бъркани или класифицирани като подвидове. Съвременните генетични изследвания помагат за по-точното разграничаване на видовете в рамките на рода.
Икономическо значениеinteresting
Сафридът е една от най-важните търговски риби в много части на света, особено в Европа и Северна Африка, поради изобилието си и добрите си вкусови качества.
Информация за безопасност
Внимавайте при боравене- Ниво на безопасност: caution
- Отровност: Не
- Годност за консумация: edible
- Бележки за боравене: Сафридът не е отровен, но има остри щитчета по страничната линия и твърди лъчи в перките, които могат да причинят убождания. Препоръчва се внимателно боравене, особено при почистване. Няма специфични рискове за здравето при консумация.
Подобни видове
Средиземноморски сафрид
Trachurus mediterraneus
Trachurus mediterraneus има по-малко и по-слабо развити щитчета по страничната линия, които не покриват цялата ѝ дължина. Окото му е пропорционално по-малко спрямо главата.
Атлантически сафрид
Trachurus picturatus
Trachurus picturatus има по-големи очи и по-малко на брой, но по-високи щитчета по страничната линия, които са по-силно изразени в предната част.
Научна класификация
- Царство
- Animalia
- Тип
- Chordata
- Клас
- Actinopterygii
- Разред
- Carangiformes
- Семейство
- Carangidae
- Род
- Trachurus
- Вид
- Trachurus trachurus
Разгледайте Сафрид
Разпознавайте риба навсякъде
Безплатно за iOS, Android и уеб. Разпознаване по снимка, пълни данни за вида и още.