لديك صورة؟ تعرّف على السمكة فوراً مع تطبيق Fishby.
افتح التطبيقالوصف
البونيتو الأطلسي (Sarda sarda) هو نوع من الأسماك المفترسة التي تنتمي إلى فصيلة التونة (Scombridae). يتميز بجسمه الانسيابي القوي المصمم للسباحة السريعة، وهو سمكة مهاجرة تتواجد في المياه السطحية والمعتدلة في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. يُعرف بلحمه اللذيذ وقيمته التجارية والرياضية.
الخصائص الجسدية
- شكل الجسم
- torpedo
- التلوين
- الظهر أزرق معدني داكن أو أخضر مزرق، الجوانب والبطن فضية. يتميز بوجود 5 إلى 11 خطًا داكنًا مائلًا ومتقطعًا على الظهر، تمتد من الرأس نحو الذيل.
- نوع القشور
- cycloid
- موضع الفم
- terminal
- السمات المميزة
- جسم انسيابي ومغزلي الشكل., خطوط داكنة مائلة ومتقطعة على الظهر., زعنفتان ظهريتان متباعدتان، الأولى شوكية والثانية ناعمة., زعانف صغيرة خلف الزعنفة الظهرية الثانية والزعنفة الشرجية (finlets)., فم كبير به أسنان حادة ومخروطية الشكل.
- الزعنفة الظهرية
- زعنفتان ظهريتان متباعدتان؛ الأولى (D1) تحتوي على 10-13 شوكة قوية، والثانية (D2) تحتوي على 13-18 شعاعًا ناعمًا، تليها 7-9 زعانف صغيرة (finlets).
- الزعنفة الذيلية
- زعنفة ذيلية متشعبة وقوية (lunate caudal fin)، مثالية للسباحة السريعة.
- الزعنفة الصدرية
- زعانف صدرية قصيرة نسبيًا، لا تتجاوز بداية الزعنفة الظهرية الأولى.
- الزعانف المميزة
- وجود زعانف صغيرة (finlets) خلف الزعنفة الظهرية الثانية والزعنفة الشرجية، وهي سمة مميزة لأسماك التونة والماكريل.
نصائح التعرف
الخطوط الظهرية
ابحث عن 5 إلى 11 خطًا داكنًا مائلًا ومتقطعًا على الظهر، وهي سمة مميزة جدًا لهذا النوع.
شكل الجسم
جسم انسيابي ومغزلي، أسطواني تقريبًا، مما يميزه عن بعض أنواع التونة الأخرى الأكثر استدارة.
الزعانف الصغيرة (Finlets)
وجود مجموعة من الزعانف الصغيرة خلف الزعنفة الظهرية الثانية والزعنفة الشرجية.
الأسنان
فم كبير به صف واحد من الأسنان الحادة والمخروطية الشكل في كل فك.
الموطن
- نوع المياه
- saltwater
- العمق
- يتواجد عادة في المياه السطحية (0-200 متر)، ولكنه قد ينزل إلى أعماق أكبر بحثًا عن الغذاء.
- البيئة
- مياه المحيطات المفتوحة والمناطق الساحلية، غالبًا ما يتواجد بالقرب من الجروف القارية والجزر. يفضل المياه المعتدلة والدافئة.
- النطاق الجغرافي
- المحيط الأطلسي (من النرويج إلى جنوب أفريقيا، ومن كندا إلى الأرجنتين)، البحر الأبيض المتوسط، البحر الأسود، وبحر مرمرة.
معلومات الحوض
- مستوى الرعاية: expert
- المزاج: aggressive
- النظام الغذائي: carnivore
- الحد الأدنى لحجم الحوض: غير مناسب لأحواض الزينة المنزلية بسبب حجمه وسلوكه
- درجة الحرارة: 18-24 درجة مئوية
- مستوى pH: 8.1-8.4
- القساوة: غير قابل للتطبيق في أحواض الزينة
- التوافق: غير متوافق مع معظم أنواع الأسماك الأخرى في الأسر بسبب طبيعته المفترسة وحاجته لمساحة كبيرة.
- متطلبات خاصة: يتطلب أحواضًا بحرية ضخمة جدًا (مئات الآلاف من اللترات) ومياهًا جارية باستمرار ومحاكاة لبيئته الطبيعية، مما يجعله غير عملي للاحتفاظ به في أحواض الزينة.
معلومات برية
- حالة الحفظ: least concern
- الموسمية: يتواجد بكثرة خلال أشهر الصيف والخريف في المناطق المعتدلة، حيث يتبع أسراب الأسماك الصغيرة التي يتغذى عليها.
- سعر السوق: يختلف حسب المنطقة والموسم، ولكنه يعتبر ذا قيمة تجارية متوسطة إلى عالية.
- الأهمية التجارية: medium
- المذاق: لحم داكن، غني، ذو نكهة قوية ومميزة، غالبًا ما يوصف بأنه بين التونة والماكريل.
- القوام: متماسك، قليل الدهن، يتفتت بسهولة عند الطهي.
- طرق الطهي: الشواء, الخبز, القلي, التدخين, التعليب
- القيمة الغذائية: غني بالبروتين، فيتامينات B، السيلينيوم، وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
حقائق رئيسية
سباح ماهرbehavior
البونيتو الأطلسي من السباحين السريعين والقويين، قادر على قطع مسافات طويلة خلال هجراته الموسمية.
مفترس انتهازيbehavior
يتغذى على مجموعة واسعة من الأسماك الصغيرة والقشريات والحبار، وهو مفترس انتهازي يلاحق أسراب الفرائس.
قيمة رياضيةinteresting
يحظى بشعبية كبيرة بين صيادي الأسماك الرياضيين بسبب قوته ومقاومته عند الصيد.
لحم داكنinteresting
يتميز لحمه بلونه الداكن ونكهته القوية، مما يجعله خيارًا مفضلاً في بعض المأكولات البحرية.
معلومات السلامة
آمن- مستوى السلامة: safe
- سام: لا
- قابلية الأكل: edible
- ملاحظات التعامل: لا توجد مخاطر خاصة عند التعامل مع البونيتو الأطلسي. قد تكون الأسنان حادة، لذا يجب توخي الحذر عند إزالة الخطافات. يُنصح بتبريد السمكة بسرعة بعد الصيد للحفاظ على جودتها.
أنواع مشابهة
بونيتو المحيط الهادئ
Sarda chiliensis
يختلف في النطاق الجغرافي (المحيط الهادئ) وقد تختلف أنماط الخطوط الظهرية قليلاً.
بونيتو مخطط
Sarda orientalis
يتميز بخطوط أفقية أو مائلة بشكل مختلف، ويتواجد في المحيطين الهندي والهادئ.
التونة الصغيرة (Little Tunny)
Euthynnus alletteratus
تتميز بوجود بقع داكنة مميزة أسفل الزعنفة الصدرية، وخطوطها الظهرية أكثر تعرجًا وأقل انتظامًا من البونيتو الأطلسي.
التصنيف العلمي
- المملكة
- Animalia
- الشعبة
- Chordata
- الصف
- Actinopterygii
- الرتبة
- Scombriformes
- الفصيلة
- Scombridae
- الجنس
- Sarda
- النوع
- Sarda sarda
استكشف بونيتو الأطلسي
تعرّف على الأسماك في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. تعرف بالصورة، تفاصيل كاملة عن الأنواع، والمزيد.