لديك صورة؟ تعرّف على السمكة فوراً مع تطبيق Fishby.
افتح التطبيقالوصف
السلمون الأطلسي (Salmo salar) هو نوع من الأسماك المهاجرة التي تنتمي إلى فصيلة السلمونيات (Salmonidae). يشتهر هذا النوع بدورة حياته المعقدة التي تتضمن الهجرة من المياه العذبة حيث يفقس ويتطور في صغره، إلى المحيطات حيث يقضي معظم حياته البالغة، ثم يعود مرة أخرى إلى المياه العذبة للتكاثر. يتميز بقدرته على القفز فوق العوائق في الأنهار أثناء هجرته. يعتبر من الأسماك ذات القيمة الاقتصادية والبيئية العالية.
الخصائص الجسدية
- شكل الجسم
- torpedo
- التلوين
- يتغير اللون بشكل كبير خلال دورة حياته. في البحر، يكون الظهر أزرق-أخضر فضي، والبطن فضي، مع بقع سوداء صغيرة على الجانبين. عند العودة للتكاثر في المياه العذبة، يصبح اللون أغمق، غالبًا بني-أخضر أو أحمر-بني، وقد تظهر بقع حمراء أو برتقالية، ويصبح الذكور أكثر قتامة مع فك سفلي معقوف (kype).
- نوع القشور
- cycloid
- موضع الفم
- terminal
- السمات المميزة
- جسم انسيابي ومغزلي الشكل., زعنفة دهنية صغيرة بين الزعنفة الظهرية والذيلية., خط جانبي واضح., أسنان حادة في الفكين., الذكور البالغة أثناء التكاثر تطور فكًا سفليًا معقوفًا (kype).
- الزعنفة الظهرية
- زعنفة ظهرية واحدة، قصيرة نسبيًا، تقع في منتصف الظهر تقريبًا.
- الزعنفة الذيلية
- زعنفة ذيلية متشعبة قليلاً (شبه مقطوعة) في الأسماك الصغيرة، وتصبح أكثر استقامة أو مقطوعة في البالغة.
- الزعنفة الصدرية
- زوج من الزعانف الصدرية تقع خلف الغطاء الخيشومي مباشرة.
- الزعانف المميزة
- وجود زعنفة دهنية صغيرة (adipose fin) عديمة الأشعة بين الزعنفة الظهرية والذيلية، وهي سمة مميزة لفصيلة السلمونيات.
نصائح التعرف
الشكل العام
جسم انسيابي، مغزلي، فضي اللون في البحر، يصبح أغمق مع بقع حمراء أو برتقالية أثناء التكاثر.
الزعنفة الدهنية
وجود زعنفة دهنية صغيرة عديمة الأشعة بين الزعنفة الظهرية والذيلية.
البقع
بقع سوداء صغيرة على الجانبين فوق الخط الجانبي، غالبًا ما تكون على شكل حرف X أو نجمة. (تختلف عن بقع التراوت البني التي تكون غالبًا دائرية ومحاطة بهالة فاتحة).
عدد الأشعة في الزعنفة الشرجية
عادة ما يكون هناك 8-11 شعاعًا في الزعنفة الشرجية (مقارنة بـ 12-16 في سلمون المحيط الهادئ).
الذيل
زعنفة ذيلية متشعبة قليلاً أو مقطوعة، وليست متشعبة بعمق مثل بعض أنواع التراوت.
الموطن
- نوع المياه
- brackish
- العمق
- في المحيطات، يمكن أن يتواجد في المياه السطحية وحتى أعماق تصل إلى 200 متر. في الأنهار، يتواجد في المياه الضحلة والمتوسطة العمق ذات التيارات القوية.
- البيئة
- أسماك مهاجرة (anadromous) تقضي جزءًا من حياتها في المياه العذبة (الأنهار والجداول الباردة الغنية بالأكسجين) وجزءًا في المياه المالحة (المحيط الأطلسي الشمالي). تفضل القيعان الحصوية والرملية في مناطق التكاثر.
- النطاق الجغرافي
- شمال المحيط الأطلسي، بما في ذلك السواحل الأوروبية من البرتغال شمالًا إلى روسيا، والسواحل الشرقية لأمريكا الشمالية من كونيتيكت شمالًا إلى كندا وغرينلاند. توجد أيضًا تجمعات مستزرعة في مناطق أخرى حول العالم.
معلومات الحوض
- مستوى الرعاية: expert
- المزاج: semi-aggressive
- النظام الغذائي: carnivore
- الحد الأدنى لحجم الحوض: غير مناسب للتربية المنزلية في الأحواض الصغيرة، يتطلب أحواضًا صناعية ضخمة أو مزارع سمكية متخصصة.
- درجة الحرارة: 4-18 درجة مئوية (تختلف حسب مرحلة الحياة)
- مستوى pH: 6.0-8.0
- القساوة: 50-200 جزء في المليون
- التوافق: غير مناسب للتربية مع أنواع أخرى في بيئة حوض السمك التقليدية بسبب حجمه ومتطلباته البيئية الخاصة.
- متطلبات خاصة: يتطلب بيئة مائية باردة ونظيفة جدًا، وتيارات مائية قوية، ومساحة كبيرة جدًا للهجرة والنمو. غير عملي للتربية المنزلية.
معلومات برية
- حالة الحفظ: least concern
- الموسمية: تختلف مواسم الصيد والهجرة حسب المنطقة الجغرافية، ولكن بشكل عام، تكون الهجرة للتكاثر في الخريف والشتاء، والعودة إلى البحر في الربيع والصيف.
- سعر السوق: يختلف بشكل كبير حسب المنطقة، الموسم، وطريقة الصيد/الاستزراع. يعتبر من الأسماك الفاخرة.
- الأهمية التجارية: high
- المذاق: غني، دهني، ذو نكهة مميزة.
- القوام: لحم وردي إلى برتقالي، متماسك، قشاري.
- طرق الطهي: الشواء, الخبز, التحمير, التدخين, الساشيمي
- القيمة الغذائية: غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، البروتين عالي الجودة، فيتامين د، وفيتامينات ب.
حقائق رئيسية
رحلة الهجرة الملحميةbehavior
يُعرف السلمون الأطلسي برحلات هجرته الطويلة والمضنية من المحيط إلى الأنهار للتكاثر، حيث يمكنه القفز فوق الشلالات والعوائق التي يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار.
تغير اللونinteresting
يتغير لون السلمون الأطلسي بشكل كبير من الفضي اللامع في البحر إلى الألوان الداكنة مع بقع حمراء وبرتقالية أثناء فترة التكاثر في المياه العذبة، وهو تكيف يساعده على التمويه في بيئة النهر.
الذكور المعقوفةbehavior
تطور ذكور السلمون الأطلسي أثناء موسم التكاثر فكًا سفليًا معقوفًا مميزًا يُعرف باسم 'kype'، يستخدمونه في القتال مع الذكور الأخرى على الإناث.
العودة إلى الوطنamazing
يمتلك السلمون الأطلسي قدرة مذهلة على العودة إلى نفس النهر الذي فقس فيه للتكاثر، مستخدمًا حاسة الشم القوية لتحديد مساره.
أهمية بيئية واقتصاديةinteresting
يلعب السلمون الأطلسي دورًا حيويًا في النظم البيئية للمياه العذبة والبحرية، ويعتبر أيضًا من أهم الأسماك التجارية في العالم، سواء من الصيد أو الاستزراع.
معلومات السلامة
آمن- مستوى السلامة: safe
- سام: لا
- قابلية الأكل: edible
- ملاحظات التعامل: لا توجد مخاطر خاصة عند التعامل مع السلمون الأطلسي. يجب التعامل معه بحذر لتجنب الإصابة بالزعانف الشائكة أو الأسنان الحادة، خاصة عند الصيد. عند إعادته إلى الماء، يجب التعامل معه بلطف لتقليل الإجهاد.
أنواع مشابهة
التراوت البني
Salmo trutta
يتميز التراوت البني ببقع داكنة أكبر وأكثر عددًا، وغالبًا ما تكون محاطة بهالة فاتحة. كما أن ذيله غالبًا ما يكون أكثر استقامة أو مقطوعًا بشكل أقل وضوحًا. السلمون الأطلسي لديه عدد أقل من البقع السوداء التي تكون عادة على شكل X أو نجمة، وذيله أكثر تشعبًا قليلاً في صغاره.
سلمون المحيط الهادئ
Oncorhynchus spp.
تختلف أنواع سلمون المحيط الهادئ (مثل سلمون الشينوك، سلمون السوكي) في عدد أشعة الزعنفة الشرجية (أكثر من 12 شعاعًا)، ووجود بقع سوداء على كلا فصي الزعنفة الذيلية (غالبًا ما تكون غائبة أو قليلة في السلمون الأطلسي)، وشكل الفك السفلي للذكور المتكاثرة.
التصنيف العلمي
- المملكة
- الحيوانات
- الشعبة
- الحبليات
- الصف
- الأسماك شعاعية الزعانف
- الرتبة
- سلمونيات الشكل
- الفصيلة
- السلمونيات
- الجنس
- سلمو
- النوع
- سلمو سالار
استكشف السلمون الأطلسي
تعرّف على الأسماك في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. تعرف بالصورة، تفاصيل كاملة عن الأنواع، والمزيد.