لديك صورة؟ تعرّف على السمكة فوراً مع تطبيق Fishby.
افتح التطبيقالوصف
السمك المفلطح الأوروبي (Pleuronectes platessa) هو نوع من الأسماك المفلطحة التي تنتمي إلى عائلة Pleuronectidae. يتميز بجسمه المسطح بيضاوي الشكل وعينيه الموجودتين على الجانب الأيمن من رأسه في مرحلة البلوغ. يُعد من الأسماك التجارية الهامة في شمال أوروبا.
الخصائص الجسدية
- شكل الجسم
- flat
- التلوين
- الجانب العلوي (الظهري) بني مخضر إلى بني داكن مع بقع برتقالية أو حمراء زاهية مميزة. الجانب السفلي (البطني) أبيض ناصع. يمكن أن يغير لونه قليلاً ليتناسب مع لون القاع.
- نوع القشور
- ctenoid
- موضع الفم
- terminal
- السمات المميزة
- بقع برتقالية أو حمراء زاهية على الجانب العلوي., خط جانبي مقوس فوق الزعنفة الصدرية., 4-7 درنات عظمية (نتوءات) خلف العين اليمنى مباشرة، تمتد على طول الحافة العلوية للرأس., عيون على الجانب الأيمن من الرأس.
- الزعنفة الظهرية
- زعنفة ظهرية طويلة تمتد من الرأس تقريباً إلى الزعنفة الذيلية، تحتوي على 65-79 شعاعًا.
- الزعنفة الذيلية
- زعنفة ذيلية مستديرة أو مقطوعة بشكل خفيف.
- الزعنفة الصدرية
- زعنفتان صدريتان صغيرتان، واحدة على كل جانب.
- الزعانف المميزة
- زعنفة شرجية طويلة مماثلة للزعنفة الظهرية، تحتوي على 48-59 شعاعًا. الزعانف الحوضية صغيرة وموجودة تحت الرأس.
نصائح التعرف
البقع البرتقالية/الحمراء
وجود بقع برتقالية أو حمراء زاهية مميزة على الجانب العلوي البني هو العلامة الأكثر وضوحًا للتعرف على Pleuronectes platessa.
الدرنات العظمية
تحقق من وجود 4-7 درنات عظمية بارزة خلف العين اليمنى مباشرة على طول الحافة العلوية للرأس. هذه ميزة تشخيصية هامة.
الخط الجانبي
لاحظ الانحناء الواضح في الخط الجانبي فوق الزعنفة الصدرية.
موضع العينين
تأكد من أن كلتا العينين تقعان على الجانب الأيمن من الرأس (سمكة مفلطحة يمينية).
الموطن
- نوع المياه
- saltwater
- العمق
- يتواجد عادة في المياه الضحلة إلى المتوسطة العمق، من 10 أمتار إلى 200 متر، ولكن يمكن العثور عليه أحيانًا على أعماق تصل إلى 400 متر.
- البيئة
- قاعي، يفضل القيعان الرملية أو الطينية الناعمة حيث يمكنه دفن نفسه جزئيًا. يتواجد في المياه الساحلية ومصبات الأنهار والمياه المفتوحة.
- النطاق الجغرافي
- شمال شرق المحيط الأطلسي، من البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا إلى بحر بارنتس وأيسلندا. شائع بشكل خاص في بحر الشمال وبحر البلطيق.
معلومات الحوض
- مستوى الرعاية: expert
- المزاج: peaceful
- النظام الغذائي: carnivore
- الحد الأدنى لحجم الحوض: كبير جداً (أكثر من 1000 لتر) نظراً لحجمه واحتياجاته
- درجة الحرارة: 4-18 درجة مئوية
- مستوى pH: 7.5-8.5
- القساوة: 10-25 dGH
- التوافق: غير مناسب لأحواض الزينة المنزلية بسبب حجمه واحتياجاته البيئية الخاصة. يمكن الاحتفاظ به في أحواض عرض عامة كبيرة مع أنواع أخرى من المياه الباردة التي تتحمل الظروف القاعية.
- متطلبات خاصة: يتطلب حوضًا كبيرًا جدًا بقاع رملي ناعم للدفن، وتبريدًا قويًا للمياه، وتيارًا مائيًا معتدلاً. يحتاج إلى نظام ترشيح فعال للغاية للحفاظ على جودة المياه.
معلومات برية
- حالة الحفظ: least concern
- الموسمية: يُصطاد على مدار العام، ولكن ذروة الصيد تكون في فصلي الربيع والخريف.
- سعر السوق: متوسط إلى مرتفع، يختلف حسب المنطقة والموسم
- الأهمية التجارية: high
- المذاق: خفيف، حلو قليلاً
- القوام: لحم أبيض رقيق ومتماسك
- طرق الطهي: القلي, الخبز, الشواء, السلق
- القيمة الغذائية: مصدر جيد للبروتين قليل الدهون، غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والسيلينيوم.
حقائق رئيسية
التمويه المتقنbehavior
يستطيع السمك المفلطح الأوروبي تغيير لون جلده ليطابق لون القاع الذي يختبئ عليه، مما يوفر له تمويهًا ممتازًا ضد المفترسات والفريسة.
هجرة العيونevolution
تبدأ يرقات السمك المفلطح بعينين على جانبي الرأس مثل الأسماك العادية. مع نموها، تهاجر إحدى العينين (عادة اليسرى) إلى الجانب الأيمن من الرأس، ويصبح الجسم مسطحًا، مما يسمح لها بالعيش على القاع.
طول العمرinteresting
يمكن أن يعيش السمك المفلطح الأوروبي لأكثر من 30 عامًا في البرية، على الرغم من أن متوسط العمر يكون أقل بكثير بسبب الصيد.
أهمية بيئيةinteresting
يلعب السمك المفلطح دورًا مهمًا في النظام البيئي البحري كحيوان مفترس قاعي، حيث يتغذى على اللافقاريات القاعية ويُعد فريسة للأسماك الكبيرة والثدييات البحرية.
معلومات السلامة
آمن- مستوى السلامة: safe
- سام: لا
- قابلية الأكل: edible
- ملاحظات التعامل: لا توجد مخاطر خاصة عند التعامل مع السمك المفلطح الأوروبي. قد تكون الزعانف حادة قليلاً، لذا يُنصح بالحذر المعتاد عند التعامل مع الأسماك.
أنواع مشابهة
السمك المفلطح الأوروبي (Flounder)
Platichthys flesus
يفتقر إلى البقع البرتقالية الزاهية. يمتلك نتوءات خشنة على طول الخط الجانبي وقاعدة الزعانف الظهرية والشرجية. يمكن أن يكون أيمن أو أيسر العينين، على عكس P. platessa الذي يكون دائمًا أيمن العينين.
الليمون سول (Lemon Sole)
Microstomus kitt
يمتلك جسمًا أكثر بيضاوية ولونًا بنيًا مصفرًا أو محمرًا مع بقع داكنة صغيرة، ولكنه يفتقر إلى البقع البرتقالية الزاهية الكبيرة. جلده أكثر نعومة ومخاطية. فمه صغير جدًا.
السمك المفلطح الأطلسي (Atlantic Halibut)
Hippoglossus hippoglossus
أكبر بكثير، يمكن أن يصل إلى أحجام هائلة. جسمه أطول وأقل استدارة. لونه بني داكن موحد بدون بقع برتقالية مميزة. فمه أكبر بكثير.
التصنيف العلمي
- المملكة
- Animalia
- الشعبة
- Chordata
- الصف
- Actinopterygii
- الرتبة
- Pleuronectiformes
- الفصيلة
- Pleuronectidae
- الجنس
- Pleuronectes
- النوع
- Pleuronectes platessa
استكشف السمك المفلطح الأوروبي
تعرّف على الأسماك في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. تعرف بالصورة، تفاصيل كاملة عن الأنواع، والمزيد.