لديك صورة؟ تعرّف على السمكة فوراً مع تطبيق Fishby.
افتح التطبيقالوصف
القاروص الأوروبي (Dicentrarchus labrax) هو نوع من الأسماك المفترسة التي تنتمي إلى فصيلة Moronidae. يتميز بجسمه الانسيابي الفضي اللامع، وهو ذو قيمة تجارية ورياضية عالية. يتواجد في المياه الساحلية للمحيط الأطلسي الشرقي والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. يُعرف بقدرته على التكيف مع بيئات مختلفة، من المياه المالحة إلى المياه قليلة الملوحة، ويُعد من الأنواع الهامة بيئياً واقتصادياً.
الخصائص الجسدية
- شكل الجسم
- torpedo
- التلوين
- الظهر رمادي مزرق أو أخضر زيتوني، الجوانب فضية لامعة، والبطن أبيض. قد تظهر بقع سوداء صغيرة على الخياشيم في بعض الأفراد الصغيرة.
- نوع القشور
- ctenoid
- موضع الفم
- terminal
- السمات المميزة
- جسم انسيابي ومضغوط قليلاً جانبياً., فمان ظهريان منفصلان: الأول شوكي (8-10 أشواك)، والثاني ناعم (12-13 شعاعاً)., بقعة سوداء مميزة على غطاء الخيشوم (الأوبركولوم)., خط جانبي واضح يمتد من الرأس إلى قاعدة الذيل.
- الزعنفة الظهرية
- زعنفتان ظهريتان منفصلتان: الأولى قصيرة وشوكية (8-10 أشواك قوية)، والثانية أطول وتحتوي على شعاع شوكي واحد و12-13 شعاعاً ليناً.
- الزعنفة الذيلية
- زعنفة ذيلية متشعبة (متشعبة بعمق) وقوية، مما يدل على قدرتها على السباحة السريعة.
- الزعنفة الصدرية
- زعنفتان صدريتان متوسطتا الحجم، تقعان خلف غطاء الخيشوم مباشرة.
- الزعانف المميزة
- زعنفة شرجية تحتوي على 3 أشواك قوية و10-12 شعاعاً ليناً. الزعانف الحوضية تقع تحت الزعانف الصدرية.
نصائح التعرف
البقعة السوداء على الخيشوم
وجود بقعة سوداء واضحة على الجزء العلوي من غطاء الخيشوم هو علامة مميزة للتمييز عن الأنواع الأخرى.
الزعانف الظهرية
زعنفتان ظهريتان منفصلتان بوضوح، الأولى شوكية وقصيرة، والثانية أطول وناعمة.
شكل الجسم واللون
جسم انسيابي فضي لامع مع ظهر رمادي مزرق، وهو شكل نموذجي للأسماك المفترسة السريعة.
الموطن
- نوع المياه
- brackish
- العمق
- من المياه السطحية الضحلة (أقل من متر واحد) إلى أعماق تصل إلى 100 متر، ولكنها تفضل المياه الساحلية الضحلة.
- البيئة
- تتواجد في المياه الساحلية الصخرية والرملية، مصبات الأنهار، البحيرات الشاطئية، والموانئ. تتحمل نطاقاً واسعاً من الملوحة، وتدخل المياه العذبة أحياناً.
- النطاق الجغرافي
- المحيط الأطلسي الشرقي (من النرويج إلى السنغال)، البحر الأبيض المتوسط، والبحر الأسود.
معلومات الحوض
- مستوى الرعاية: advanced
- المزاج: semi-aggressive
- النظام الغذائي: carnivore
- الحد الأدنى لحجم الحوض: كبير جداً (أكثر من 1000 لتر) نظراً لحجمه وسلوكه النشط
- درجة الحرارة: 10-24 درجة مئوية
- مستوى pH: 7.5-8.5
- القساوة: 10-25 dGH
- التوافق: يفضل الاحتفاظ به منفرداً أو مع أسماك كبيرة أخرى لا يمكن افتراسها وتتحمل نفس الظروف. غير مناسب لأحواض المجتمع.
- متطلبات خاصة: يتطلب حوضاً كبيراً جداً مع مساحة واسعة للسباحة، ونظام ترشيح قوي، ومياه مالحة أو قليلة الملوحة مستقرة. يحتاج إلى نظام غذائي غني بالبروتين من الأسماك الصغيرة والقشريات.
معلومات برية
- حالة الحفظ: least concern
- الموسمية: يتوفر على مدار العام، ولكن ذروة الصيد تكون في فصلي الربيع والخريف عندما تتجمع الأسماك للتكاثر أو التغذية.
- سعر السوق: مرتفع
- الأهمية التجارية: high
- المذاق: لحم أبيض رقيق، ذو نكهة خفيفة ومميزة
- القوام: متماسك ورطب، قليل العظام
- طرق الطهي: الخبز, الشوي, القلي, الطهي بالبخار, الطهي في ورق البرشمان (en papillote)
- القيمة الغذائية: غني بالبروتين، أوميغا 3، فيتامينات B، والسيلينيوم. قليل الدهون المشبعة.
حقائق رئيسية
مهاجر جزئيbehavior
يقوم القاروص الأوروبي بهجرات موسمية بين مناطق التغذية والتكاثر، حيث ينتقل إلى المياه الضحلة الدافئة للتكاثر في الربيع والصيف، وإلى المياه الأعمق في الشتاء.
مفترس انتهازيbehavior
يتغذى القاروص الأوروبي على مجموعة واسعة من الفرائس، بما في ذلك الأسماك الصغيرة، القشريات (مثل الروبيان وسرطان البحر)، والديدان البحرية، مما يجعله مفترساً انتهازياً مهماً في بيئته.
تغير الجنسevolution
يُظهر القاروص الأوروبي ظاهرة 'الخنوثة المتسلسلة' (sequential hermaphroditism)، حيث تبدأ بعض الأفراد حياتها كذكور ثم تتحول إلى إناث مع تقدم العمر والحجم، على الرغم من أن هذا ليس شائعاً مثل بعض الأنواع الأخرى.
صيد رياضي وشعبيinteresting
يُعد القاروص الأوروبي هدفاً شائعاً ومحبوباً للصيادين الرياضيين بسبب قوته ومقاومته عند الصيد، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية.
معلومات السلامة
تعامل بحذر- مستوى السلامة: caution
- سام: لا
- قابلية الأكل: edible
- ملاحظات التعامل: يجب توخي الحذر عند التعامل مع القاروص الأوروبي بسبب أشواكه القوية والحادة في الزعانف الظهرية والشرجية والخيشومية. يمكن أن تسبب هذه الأشواك جروحاً مؤلمة. يُنصح باستخدام قفازات وملاقط عند الإمساك به.
أنواع مشابهة
قاروص مخطط
Morone saxatilis
يتميز القاروص المخطط بوجود خطوط داكنة طولية واضحة على جوانبه، بينما القاروص الأوروبي لا يمتلك هذه الخطوط، ولديه بقعة سوداء واحدة على غطاء الخيشوم.
قاروص أبيض
Morone chrysops
أصغر حجماً بشكل عام، وله جسم أعمق وأكثر استدارة، مع خطوط طولية أقل وضوحاً من القاروص المخطط، ولا يمتلك البقعة السوداء المميزة على الخيشوم.
التصنيف العلمي
- المملكة
- Animalia
- الشعبة
- Chordata
- الصف
- Actinopterygii
- الرتبة
- Perciformes
- الفصيلة
- Moronidae
- الجنس
- Dicentrarchus
- النوع
- Dicentrarchus labrax
استكشف القاروص الأوروبي
تعرّف على الأسماك في أي مكان
مجاناً على iOS وAndroid والويب. تعرف بالصورة، تفاصيل كاملة عن الأنواع، والمزيد.